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Sugo troppo liquido"

Sugo troppo liquido"

È capitato anche a te di fare un sugo troppo liquido al Bimby" Eh sì, può succedere. Da cosa dipende" Be’, dall’acqua di vegetazione dei pomodori, da altri ingredienti acquosi, come i funghi freschi, o da eventuali liquidi aggiunti che non... -
Marmellata di limoni Bimby

Marmellata di limoni Bimby

Ho fatto una marmellata di limoni buonissima! Per una volta mi faccio i complimenti da sola. Avevo già pubblicato una ricetta per preparare la marmellata di limoni, ma era con i limoni pelati e aveva anche le mele renette, questa... -
Pop corn

Pop corn

Chi di noi non consuma o non ha consumato bicchieroni di pop corn al cinema o a casa, davanti a un film avvincente" Per non parlare delle feste, dove la ciotolona di pop corn non manca mai! Quando eravamo ragazzine, mi ricordo che li preparavamo a... -
Confettura di mele cotogne con Companion o Volupta Moulinex

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Tra una ricetta e l’altra, sono riuscita anche a fare la marmellata di mele cotogne, mentre trasferivo il blog dal vecchio server all’attuale (avete notato come adesso sia notevolmente più veloce"). Mi ci sono voluti 3 giorni, di cui uno di... -
Cuocere i legumi secchi con il Bimby

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Stai cercando consigli su come cuocere i legumi secchi con il Bimby" Sei nel posto giusto!! Come sai di certo, il Bimby è praticamente una pentola, quindi ci puoi cuocere di tutto, legumi secchi compresi. Per farlo devi seguire le stesse regole... -
Torta alle mele,jogurt e zenzero 

Torta alle mele,jogurt e zenzero 

Non c’è due senza tre! Ed ecco un’altra dolce ricetta con il Bimby, per le nostre colazioni   Semplice e molto soffice questa torta è ideale per le mattine invernali Ingredienti: 2 mele grandi 300 gr farina 00 100 gr zucchero 2 uova 1... -
PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORINI

PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORINI

Mettere nel boccale le mandorle e tritare [b]7 sec./vel.8. [/b]Aggiungere le zucchine, 30 gr di olio, il sale e il basilico, cuocere:[b]10 min./120°/vel. 1. [/b]Frullare:[b] 1 min./vel. 6. [/b]Trasferire in una zuppiera e tenere da... -
Pappardelle di nonna papera in crema di baccelli e...Liu Sha Bao CONTEST MULTILIVELLO

Pappardelle di nonna papera in crema di bacce...

Inserire nel [locked] i tuorli cotti, lo zucchero vanigliato, il latte in polvere, il latte di cocco, 35g di maizena e il burro e frullare: [b]5 min./40°C/ vel.2;[/b] Versare metà del composto in una ciotolina e riporre in freezer;... -
Terrina di cappone con salsa leggera all'erba cipollina

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Tagliare la carota nel senso della lunghezza e formare dei bastoncini di 1x1 cm, mettere da parte; Far bollire in poca acqua i pistacchi e, appena freddi, privarli della pellicina e tenerli da parte; Ridurre la carne a dadi, metterla nel boccale e... -
Involtini di Spada con frutti di mare in verde

Involtini di Spada con frutti di mare in verd...

Sistemare i fagiolini mondati e lavati nel cestello. Tenere da parte. Preparare il pesto alla genovese ( vedi libro base ) . Fatto il pesto alla genovese, senza lavare il boccale, mettere olio e aglio: 3 min. 100° vel. 7. Aggiungere le capesante, le... -

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