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Ultimi articoli


Pangoccioli morbidissimi con il Companion Moulinex


Faccio subito una premessa: è probabile che questo impasto vada in secu. Se accade e avete impastato per almeno 3 minuti, tirate fuori l’impasto dal ...
31-03-2019 14:47

CREMA DI FAVE E PATATE


1. Mettere olio e misto per soffritto nel [locked] 3 min. 100° vel.[soft] 2. Aggiungere le fave surgelate, le patate a tocchetti e insapor ...
31-03-2019 14:45

Risotto profumato al lime e limone con zucchine verdi e gial


1. Tagliare a pezzi la cipolla, le zucchine gialle e verdi metterle nel boccale[locked] e tritare: [b]5 sec./vel. 6[/b]. 2. Aggiungere l\'olio evo ...
30-03-2019 14:45

Bocconcini di pollo al limone Bimby


I bocconcini di pollo al limone piacciono davvero a tutti, li avevo preparati già qualche tempo fa e l’altro giorno mi sono decisa a fotografarli. ...
29-03-2019 14:48

POLPETTONI A POIS SU VELLUTATA DI ZUCCA


Inserire nel boccale il grana, l\'aglio, il prezzemolo e la scorza del limone: 10 sec vel 8; Aggiungere la mortadella: 8 sec vel 6; Unire il tritato, ...
29-03-2019 14:45

Cupcakes nuvola arancione! (Vegan)


Queste cupcakes sono belle colorate, sofficissime, leggerissime e velocissime da preparare: come una nuvola al tramonto, che risplende al sole di fine ...
28-03-2019 14:45

I biscotti del Drago (di Nonna Papera)


Mettere nel [locked] il burro e lavorarlo 15 sec., vel 5 finchè non sarà diventato cremoso. Aggiungere il miele e lavorare altri 15 sec., vel. 5; unir ...
27-03-2019 14:45

Canestrelli salati al pesto con semi di canapa e semi di chi


Mettere nel [locked] la farina e la robiola mescolare 35 sec /velocità 3. Aggiungere l\' olio , il pesto,il tuorlo, il sale e impastare 35 ...
26-03-2019 14:45

Risotto con gli asparagi con Companion Moulinex


Ricetta abbastanza richiesta sul gruppo, eccola qua, complice anche un bel mazzo di asparagi trovato ieri sera al supermercato che sembrava aver su la ...
26-03-2019 14:46

Sugo ai Peperoni Rossi e Mandorle


1. Mettere nel boccale la cipolla e tritarla per [b]5 sec / vel. 7.[/b] 2. Riunire sul fondo con la spatola. 3. Aggiungere 20gr l’olio di ...
25-03-2019 14:45

Gnocchi di riso col Bimby


Un primo piatto della cucina cinese che vi conquisterà! Veloce e pratico da preparare, gli gnocchi di riso col Bimby sono un piatto leggero e gustos ...
25-03-2019 14:48

Crema di yogurt greco, prugne e mandorle


1. mettere nel boccale le mandorle e biscotti e macinare [b]8-10 sec./vel. 7[/b]. 2. Aggiungere le prugne secche denocciolate e tritare [b]8-10[/b] [ ...
24-03-2019 14:45

Pasta frolla senza glutine


Con il bimby ben asciutto, inserire lo zucchero e polverizzare 10\'\' vel 8. Inserire [locked] la farina di riso (vedere prima eventualmente la ricett ...
23-03-2019 14:45

Cottura sous vide con il Bimby TM6: nel CuCo si può già fare


La cottura sous vide, o sottovuoto e a bassa temperatura, è una delle novità introdotte nel nuovo Bimby TM6. Anche nel CuCo si può fare, in qualsiasi ...
22-03-2019 14:47

Taralli salati ai sette cereali


Mettere nel boccale 10 g di lievito di birra aggiungere 175 di vino bianco posizionare il misurino un minuto 37 gradi velocità 2. Aggiungere 30 ...
22-03-2019 14:45

Pasta frolla vegan Bimby


La pasta frolla vegan è senza uova e senza burro, ed è perfetta sia per preparare i biscotti che per fare una crostata. Io l’ho testata in t ...
22-03-2019 14:48

Torta senza glutine con mele, uvetta, noci e amaretti


1. Sbucciare le mele. Una di queste tagliarla a cubetti. Le altre tagliarle a metà e fare dei tagli sulla superficie nel senso della lunghezza. ...
21-03-2019 14:45

POLPETTE DI BULGUR - CONTEST POLPETTE NON FRITTE -


Sciacquare il bulgur con acqua fredda e mettere nel cestello che andrete ad inserire nel boccale con 700 gr di acqua. Pelate le patate e mettetele ...
20-03-2019 14:45

Gnocchi di pane raffermo con trevisano e luganega a modo mio


Per prima cosa in una ciotola mettete pane raffermo e ammollare con latte Una volta bel strizzato il pane mettere da parte [counterclock] Nel[locked] ...
19-03-2019 14:45

Pane in padella


Versare nel boccale la farina, l\'amido di riso, il sale, l\'olio e il bicarbonato, aggiungere l’acqua un po\' per volta mentre gli ingredienti ...
18-03-2019 14:45

Torta alla Nutella morbida


Oggi ho cucinato la torta alla Nutella morbida, se anche tu come me, hai dei bambini, impazziranno per questa ricetta davvero molto semplice saporita. ...
18-03-2019 14:48

Taralli con curcuma e zenzero


Mettere lo zenzero nel boccale e frullare 10 secondi velocità 10. Raccogliere dai bordi e aggiungere, vino, olio, le farine, la curcuma, il bic ...
17-03-2019 14:45

Companion e Bimby a confronto: impasto pizza


Quantità impastabili con le due macchine e comodità di lievitazione all’interno del Companion a parte, direi che siamo all’incirca ad un pareggio. ...
16-03-2019 14:47

Crostata alle Mele


Crostata alle Mele. Intramontabili i dolci alle mele che in questa versione sono avvolte da un dolce e fragrante guscio di pasta frolla e spolverate d ...
16-03-2019 14:47

Reginelle siciliane


Mettere nel [locked] zucchero e strutto 1 min vel 3. Aggiungere la farina, le uova, il limone grattugiato, il lievito, il sale e il latte, impastare 3 ...
16-03-2019 14:45

Crostata alla crema Bimby


La crostata alla crema bimby trovo che sia perfetta per festeggiare la festa del Papà! È davvero semplice prepararla, come base ho utilizzato l ...
15-03-2019 14:48

Risotto alle fragole con Companion Moulinex – Video co


Ecco la ricetta del risotto alle fragole fatta in video, contemporaneamente cotto nel CuCo e nel Bimby. In questo caso vince nettamente il companion, ...
15-03-2019 14:47

Mini plum-cake ai fiocchi d?avena e arachidi con gocce di ci


Inserisci nel [locked] i fiocchi di avena e polverizzare 15 sec vel da 4 a 10; aggiungi la scorza della clementina (senza la parte bianca) 10 sec vel ...
15-03-2019 14:45

PANE PROFUMATO


-Mettere nel boccale le foglie di salvia, l\'alloro e gli aghi di rosmarino fresco e tritare 10 sec/vel 7 (tutto lavato e ben asciugato precedentemen ...
14-03-2019 14:45

"I BISCOTTI" - Impasto base per biscotti con farin


Inserire il riso nel boccale e polverizzare:1min/vel.10. Mettere da parte Inserire nel boccale lo zucchero con la scorza di limone o arancia: ...
13-03-2019 14:45

Polpette vegetariane con Fagioli Curcuma e Rosmarino


Le Polpette vegetariane con Fagioli Curcuma e Rosmarino sono degli ottimi finger food per un aperitivo diverso dal solito. Si possono personalizzare c ...
12-03-2019 14:47

Lasagnette gratinate con sedano rapa e prosciutto cotto


Ho deciso di gustare il sedano rapa cotto al vapore, per mantenerne inalterate proprietà e gusto. Pulite il sedano rapa tagliando via l\'est ...
12-03-2019 14:45

Confettura di Zucca Gialla


Per conservare a lungo i sapori e i colori dell’autunno questa Confettura di Zucca Gialla è l’ideale: ottima anche spalmata sul pane, si abbina pe ...
12-03-2019 14:47

Hummus di ceci col Bimby


Una ricetta semplicissima e velocissima col Bimby per un hummus di cecitotalmente veg che vi conquisterà!Una salsa dal sapore di terre lontane che ci ...
11-03-2019 14:48

Tortino di finocchi al pomodoro


Mettere nel [locked] il parmigiano e tritare 15sec. vel.10. Aggiungervi la mollica (ho usato quella del pan carrè) e tritare altri 10sec. vel.4 ...
11-03-2019 14:45

Biscotti morbidi al miele


Mescolare per 30 seconti a vel.3 lo zucchero con la margarina, pi aggiungere gli altri ingredienti e impastare per altri 40 secondi a vel.3. Formare ...
10-03-2019 14:45

Bimby® TM6. L'innovazione che fa battere il cuore


TM6, il nuovissimo Bimby® è una vera rivoluzione in cucina. Può pesare, mescolare, tritare, macinare, frullare, cuocere a vapore, montare e fare da b ...
09-03-2019 14:46

Companion e Bimby a confronto: vellutata di fagioli borlotti


    Partiamo dalle due scodelle vuote: a sinistra quella che conteneva la vellutata fatta nel Bimby, a destra quella fatta nel Companion. Se si guar ...
09-03-2019 14:46

CROCCHETTE DI MERLUZZO con farina di piselli


Per preparare le crocchette di merluzzo inizia mettendo nel boccale i filetti di merluzzo (già puliti dalle spine) con una presa di sale e frul ...
09-03-2019 14:45

Nuovo Bimby TM6: prezzo e caratteristiche 2019


Che novità!!! E’ appena arrivato il nuovo Bimby TM6, un’uscita 2019 sicuramente inattesa, anche se qualche cosa si sentiva nell’aria già dal 7 m ...
09-03-2019 14:48

Pesto rucola e noci, con o senza aglio, fatto il Companion M


Pesto veloce e gustoso che si prepara in meno di 5 minuti. Io oggi l’ho usato per condire un panino, ma ovviamente è perfetto per condire della past ...
08-03-2019 14:47

Polpettine di ricotta cotte a Varoma con salsa al curry e ri


1. Mettere nel boccale [locked] la cipolla e tritare: [b]15 sec./vel. 8[/b]. 2. Aggiungere l\'olio evo e insaporire: [b]3 min./100°/vel. 1[/b]. ...
08-03-2019 14:45

Torta di frutta secca (ricetta della mia nonna)


Tritare la frutta secca e gli amaretti (15 sec/Vel 7) e poi unire tutti gli altri ingredienti impastando (1 min/[corn]). Porre l’impasto in una ...
07-03-2019 14:45

Spaghetti alla gricia (Amatriciana in bianco)


Tagliare il pecorino in pezzi. Inserire i pezzi di pecorino nel [locked], inserire il misurino e grattuggiare per [b]15 secondi a velocità 10[/ ...
06-03-2019 14:45

Banana-tella light


1. Mettere nel boccale le nocciole e macinare: [b]7 sec./vel. 6[/b]. 2. Aggiungere le banane a pezzi, il cacao amaro in polvere e il miele d\'acacia ...
05-03-2019 14:45

Polpette di Pesce Spada alla Pizzaiola


Queste ottime Polpette di Pesce Spada alla Pizzaiola possono essere anche un modo per far mangiare il pesce ai nostri bambini che spesso non lo amano ...
04-03-2019 14:47

Apple pie vegan col Bimby


Mele dal colore rosso intenso con una consistenza croccante e succosa perfette per un apple pie vegan Preparata con le red delicious, la mela di Bia ...
04-03-2019 14:48

Corona morbidissima all'uvetta e gocce di cioccolata


Preriscaldare il forno a [b]180°[/b] Ammollare l\'uvetta in una tazza d\'acqua per [b]20 minuti[/b]. Inserire nel [locked] le uova, lo zucch ...
04-03-2019 14:45

CHIACCHIERE AL FORNO versione 2 (carnevale)


mettere nel boccale lo zucchero e la buccia del limone: 10 sec vel 8-9.inserire le uova e il lievito: 10 sec vel 4.aggiungere il burro, le farine, il ...
03-03-2019 14:45

Vellutata di zucchine, porri e patate con il CuCo Moulinex


Stasera vellutata di “alieno” (finchè i bimbi ci credono e la mangiano, perché no" ? ). Io l’ho già preparata adesso, si scalda in 5 minuti ed è ...
02-03-2019 14:47

Zuppa densa di Fagioli Cannellini con Lenticchie e Farro


Quando il clima è freddo e umido, l’ideale è riscaldarsi con una bella Zuppa densa di Fagioli Cannellini con Lenticchie e Farro per sentirsi subito ...
02-03-2019 14:47

Merluzzo con salsa al radicchio e olive


Mettere nel [locked] 500gr di acqua e le foglie del radicchio a pezzi chiudere con il coperchio, inserire nel varoma i filetti di merluzzo a pezzi cos ...
02-03-2019 14:45

Barrette Di Frutta Energy


Se in casa vostra praticate sport, queste Barrette di Frutta Energy sono l’ideale per una carica di energia quando serve: la loro comodità le rende ...
01-03-2019 14:47

Pasta risottata con Zucca e Stracchino


La Pasta risottata con Zucca e Stracchino è molto semplice da preparare, dal sapore delicato e molto gustoso, grazie alla Zucca e al formaggio… ...
01-03-2019 14:47

Migliaccio al cioccolato Bimby


Il migliaccio è un dolce napoletano tipico del periodo di Carnevale ed è base di semolino e a volte ricotta, la ricetta cambia da famiglia a famiglia. ...
01-03-2019 14:48

Companion e Bimby al confronto: Scaloppine di vitello ai fun


Prima ricetta al confronto, cucinata esattamente nelle stesse quantità (nel video gli ingredienti sono divisi tra le due macchine) e nello stesso modo ...
01-03-2019 14:47
 



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Chi di noi non consuma o non ha consumato bicchieroni di pop corn al cinema o a casa, davanti a un film avvincente" Per non parlare delle feste, dove la ciotolona di pop corn non manca mai! Quando eravamo ragazzine, mi ricordo che li preparavamo a... -
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Pizza Sorbillo, famosissima ormai in tutto il web, testata e apprezzata da tutti. La pizza a lunga lievitazione con doppia cottura. Pizza Sorbillo Ingredienti: 640 gr di farina 0 425gr di acqua 2 gr di lievito di birra 15gr di... -
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Volevo postare la ricetta con delle foto migliori, ovvero con un babà classico al rum perfettamente dorato, ma dato che il forno nuovo ancora non è arrivato, metto comunque la ricetta, che è perfetta, cottura del dolce a parte. Eccolo con le foto... -
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Mettere nel boccale le castagne raffreddate e pelate e tritare 10 secondi vel. 6, mettere da parte; Mettere nel boccale il latte, la panna, lo zucchero e i tuorli, cuocere 8 min./90°C / vel 2; Aggiungere le castagne tritate e la crema di... -
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In questa pagina raccolgo il manuale e i ricettari del Volupta Moulinex, per ora, oltre al cartaceo, solo uno  ? Nota sul ricettario 1: le ricette contenute sono diverse da quelle del ricettario dato a corredo nella confezione, scaricatelo  ?... -
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È capitato anche a te di fare un sugo troppo liquido al Bimby" Eh sì, può succedere. Da cosa dipende" Be’, dall’acqua di vegetazione dei pomodori, da altri ingredienti acquosi, come i funghi freschi, o da eventuali liquidi aggiunti che non... -

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