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PANDUCALE

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Notizie di Ricette Bimby
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PANDUCALE PANDUCALE

PANDUCALE




Mettere nel [locked] tutte le mandorle, sia quelle dolci che quelle amare e tritare grossolanamente con il [b]TURBO[/b] per [b]3 o 4 colpi a 1 secondo[/b]. Togliere le mandorle dal boccale e metterle da parte.
Mettere nel [locked] la scorsa di limone e polverizzare [b]10 sec/vel.10[/b]. Togliere dal boccale e unire alle mandorle.
Mettere nel [locked] il cioccolato fondente e tritare [b]4/5sec./vel.7.[/b] Togliere dal boccale e unire a mandorle e buccia di limone.
Tagliare il cedro a mano a cubetti e aggiungere agli altri triti. Preriscaldare il forno a 160°. Imburrare e infarinare lo stampo per un plumcake e tenere da parte.
[b]Posizionare la farfalla. [/b]Mettere nel [locked] le uova e lo zucchero e montare [b]6 min./37°/vel.4 [/b]e poi montare ancora altri [b]6 min./vel.4 [/b]senza temperatura. Aggiungere delicatamente la farina, il lievito e il sale intorno alla farfalla e mescolare [b]5 sec/vel.2.[/b]
Togliere la farfalla e versare l'impasto dentro la ciotola con tutti gli ingredienti tritati e mescolare delicatamente con la spatola.
Quindi versare tutto l'impasto nello stampo e infornare per [b]45 minuti[/b] circa aspettando che il dolce assuma un bel colore dorato scuro. Fare la prova dello stecchino.

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PANDUCALE PANDUCALE

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Fonte della notizia: Ricettario Bimby
Fonte della pubblicazione: 07-01-2020 14:45
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