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Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino

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Notizie di Ricette Bimby
Fuente: Ricettario Bimby - Vedi tutte le news da questo sito
Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino

Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino




Nel [locked] mettete pane secco e grana e tritate per 15 sec vel 8 Mettete da parte fino al momento del bisogno Senza lavare il [locked] tritare il petto di tacchino a pezzi per 10 Sec Vel 5 /6 Mettere da parte e togliere gli sfilacci Ora tritate gli asparagi 10 Sec Vel 5 radunare co la spatola se ci fosse bisogno ritirare ma non devono essere troppo fini Unite il pane e formaggio grattugiato carne aggiustate di sale e pepe un uovo Mescolate tutto per 15 Sec Vel 4 otterrete così l'impasto delle polpettine Fatte le polpettine grosse come delle noci Ora friggetele io ne ho fritte 4 /5 per volta una volta fritte metterle in carta d'alluminio e tenete in caldo io nel forno preriscaldato e spento Passiamo ora alla preparazione della salsa al pecorino con [locked] pulito mettere pecorino a pezzi e grani di pepe rosa tritate per 10 Sec Vel 8 Mettere da parte Ora senza lavare il[locked] mettere panna e scaldare la panna per 1 minuto 70 ° Vel 1 Unite il pecorino grattuggiato in precedenza e scaldate per 1 minuto 80°vel 2 Una volta pronta trasferire in una ciotola e servitele con le polpettine
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Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pecorino

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Fonte della notizia: Ricettario Bimby
Fonte della pubblicazione: 10-04-2021 14:45
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