Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex - Ricette Bimby

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Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex - Notizie di Ricette Bimby

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Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex

Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex

Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex

La pasta di arance è un ottimo ingrediente per aromatizzare in modo naturale brioches, lievitati, torte e come base per gli aromi di panettone e pandoro.
Si prepara facilmente e si dosa a cucchiaini, ecco la videioricetta

Pasta di arancia col Companion Moulinex

Nonna Stephy

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Preparazione 30 minCottura 30 minTempo totale 1 h

Portata preparazione base

Porzioni 1 barattolo

AttrezzaturaRicetta realizzabile con tutti i modelli di CompanionAccessorio per mescolareLama Ultrabladebarattolo a chiusura ermeticaSpatolapelapatate
Ingredienti 1x2x3x450 g arance pelate e la buccia (solo la parte colorata) usate arance con buccia edibile225 g zucchero1 cucchiaio miele di acacia o di arancio Istruzioni Ho pelato la parte colorata delle arance e ho tolto la parte bianca e i semi (che non devono essere utilizzati).Nel Companion, con accessorio per mescolare, ho messo le arance tagliate a pezzi e i pezzi di buccia. Ho cosparso con lo zucchero. Ho mescolato per 3 minuti a vel 3 e poi ho impostato vel 0, 30 gradi per 30 minuti. La posizione del tappino è ininfluente.Ho aggiunto il miele e ho cotto, senza tappino vel 2, 120 gradi per 10 minuti, senza tappino.Ho continuato a cuocere per altri 20 minuti a 105 gradi, sempre vel 2.Ho messo la lama ultrablade, chiuso il tappino in posizione "va...

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Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Companion Moulinex

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Fonte della notizia: My Cuco
Fonte della pubblicazione: 10-12-2020 14:46
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