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In cucina non ci si stanca mai di sperimentare, ma per farlo spesso si ha bisogno di vari strumenti ed elettrodomestici che permettano di eseguire div ...
Il burro o pasta di anacardi (detti anche noci di acagiù) è molto semplice da realizzare. In questo caso io utilizzo la miniciotola per un discorso di ...
Mettere nel boccale le castagne raffreddate e pelate e tritare 10 secondi vel. 6, mettere da parte; Mettere nel boccale il latte, la panna, lo zucchero e i tuorli, cuocere 8 min./90°C / vel 2; Aggiungere le castagne tritate e la crema di... -
Per preparare il Polpettone di tonno bimby con sfoglie di verdure, riempite il boccale di acqua fino a coprire le lame.[/i]
Lavate accuratamente e pelate le patate, tagliatele a dadini, mettetele nel cestello[/i]
Pulite le zucchine e... -
Monta la farfalla e inserisci uova e zucchero nel [locked]sbatti per 10 minuti a vel.4. Aggiungi l\'olio a filo e il latte sempre continuando a sbattere a vel.4. Trasferisci l\'impasto in una ciotola e con movimenti delicati per non smontare... -
Il migliaccio è un dolce napoletano tipico del periodo di Carnevale ed è base di semolino e a volte ricotta, la ricetta cambia da famiglia a famiglia.
E visto che volevo qualcosa di non fritto quest’anno perché purtroppo non tutti... -
La sbriciolata alla Nutella Bimby è il dolce super goloso da fare e rifare numerose volte. Utilizzando il Bimby ovviamente risulterà più facile prepararne la base, di conseguenza riuscirete a portare più volte in tavola la torta sbriciolata.... -
Tenera e succosa, semplicissima da fare e mentre lui cuoce noi possiamo dedicarci ad altro. Io l’ho addirittura cotta ieri, poi raffreddata e messa in frigo e ripassata nel cuco xl oggi a pranzo. In pratica ho preparato il tutto in circa 15 minuti... -
Prepariamo prima il lievitino in questo modo, nel [locked] acqua, una bustina di lievito secco di birra, 100 gr di farina del tipo 1,il cucchiaino di zucchero e mescoliamo vel 2 per 3 minuti 37 gradi.
Teniamo nel [locked] chiuso per 30 minuti.... -
Questa ricetta l’ho adattata a Cuisine e i-Companion Moulinex partendo dalla ricetta base del pane senza impasto di Jim Lahey. Ho rivisto un po’ la quantità di acqua che è calibrata sulle farine americane (che di solito assorbono più liquidi di... -
Iniziare con la preparazione del biscuit vaniglia
Nel boccale inserire la farfalla, mettere uova e zucchero 2m v3
Aggiungere le farine, l\'aroma 1m v3
Togliere la farfalla, riunire sul fondo 10s v3
Foderare una teglia di diametro... -
Ammollare l\'uva sultanina con poca acqua e mettere da parte.
Infarinare i bocconcini di pollo e mettere da parte.
Mettere la cipolla nel tritare 5 sec. vel 7 spatolare. Unire l\'olio insaporire 3 min. 100 vel 1.
Inserire... -