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Flan di zucchine con burrata

Per preparare il Flan di zucchine con burrata bimby, preriscaldare il forno a 150°C. Versare in una teglia da forno alta dell’acqua e mette...
06-04-2020 14:45

Tortino di bulgur e miglio con pesto di porri e fave e brici

Lessa le fave in acqua bollente per 5 minuti,scolale con la schiumarola tuffandole in un recipiente di acqua fredda,conservando l’acqua di cottu...
05-04-2020 14:45

Colomba classica senza lattosio

Mettere nel [locked] l\'acqua e il lievito di birra: 2 minuti/37°C/vel.2. Aggiungere 100 g di farina manitoba e mescolare: 1 min./vel. 3. Lasciar...
04-04-2020 14:45

PASTIERA SALATA ( senza glutine)

1. Inserire nel [locked] tuti gl\'ingredienti per l\'impasto e impastare: [b]20 sec./vel.4[/b] poi [b]10 sec./vel.6[/b]. Compattare in una palla, avvo...
03-04-2020 14:45

Farfalle a Primavera ( crespelle con asparagi)

Preparare la pastella per le crespelle, mettere nel [locked] la farina, il latte, l\'uovo, il sale ed il burro (non freddo di frigo), emulsionare 30 s...
02-04-2020 14:45

Ciambella al cacao cotta a vapore con copertura di cioccolat

1. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella in metallo che possa entrare nel recipiente del Varoma (va bene anche uno stampo da plumcake) e tener...
01-04-2020 14:45

Lasagna al forno carciofi e zucchine

Preparare una dose da 1 litro di besciamella, ricetta cookidoo o sul libro base, tenere da parte. Pulire i carciofi, tagliarli a fette sottili e mett...
31-03-2020 14:45

Ravioli di pollo e mortadella

Mettere nel [locked] la farina, le uova e l\'olio. Impastare 3 min [corn] Trasferire l\'impasto sul piano di lavoro, lavorarlo con le mani e compattar...
30-03-2020 14:45

CROSTATA ALLE NOCI

Per prima cosa trita le noci per 10 secondi a velocità 7. Metti da parte. Prepara la frolla: Senza pulirlo metti nel boccale lo zucchero e ...
29-03-2020 14:45

Spezzatino con purè aromatizzato bimby

Per preparare il Spezzatino con purè aromatizzato bimby pulite la carota, il sedano e la cipolla e tagliateli a pezzi.[/i] Mettete le verdur...
28-03-2020 14:45

Ciambella alle mandorle cotta a Varoma

Tritare le mandorle con la buccia di limone un minuto velocità 10 e mettere da parte. Lavare e asciugare bene il boccale, posizionare la farfal...
27-03-2020 14:45

Torta salata zucchine e gamberetti

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti della pasta brisee. 15 sec. Vel. 6 antiorario. Avvolgere l\'impasto ottenuto in un canovaccio e riporlo...
26-03-2020 14:45

Biscotti con Ricotta e Marmellata - CONTEST MERENDE

Nel boccale mettete acqua e zucchero e sciogliete 2 minuti, 37°, velocità 2. Aggiungete la farina, il lievito per dolci, la vanillina, l...
25-03-2020 14:45

Strudel salato pasta matta ripieno di patate viola speck e

Nel[locked] mettere tutti gli ingredienti impastare per 2 minuti [corn] Togliere l\'impasto dal [locked] fare una palla coprire con pellicola e fate r...
24-03-2020 14:45

Pennette al forno con verdure e besciamella

Grattuggiare il parmigiano 10 sec vel. 9, tenere da parte. Unire il basilico 10 sec vel. 8, tenere da parte. Unire la scamorza tagliata grossolaname...
23-03-2020 14:45

Zuppa di legumi e cereali

Mettere a bagno la miscela di legumi e cereali in acqua per almeno un\'ora, cambiando l\'acqua ogni tanto fino a quando viene pulita. Un ammollo pro...
22-03-2020 14:45

Torta allo yogurt al limone

Preriscaldare il forno a 180gradi statico. Imbrurrare e infarinare una teglia a cerniera di diametro 24 cm. Inserire nel [locked] la scorza grattugi...
21-03-2020 14:45

Cocotte di cime di rapa con salsa ai pinoli e radicchio

Nel [locked]mettere le cime di rapa, coprirle d’acqua, salare leggermente e cuocere 100 gradi [soft] per15 minuti. Scolare le cime lessate e rim...
20-03-2020 14:45

Rotolo di torta mimosa senza glutine e senza latticini

Metti gli albumi nel [locked] con la farfalla e monta a neve ferma azionando per 5 minuti a velocità 3,5, mettili da parte. Monta anche i tuor...
19-03-2020 14:45

Raviole bolognesi senza glutine

1. Inserire nel [locked] lo zucchero e polverizzare: [b]10 sec./vel.10 [/b]2. Aggiungere la farina, le uova, il burro, il lievito e amalgamare: [b]...
18-03-2020 14:45

STRACCETTI DI VITELLO CON CREMA DI ZUCCHINE (AL VAROMA)

Ho tagliato a pezzettini la carne di vitello e l\'ho disposta sul vassoio del varoma, l\'ho condita con sale e pepe. Ho tritato nel boccale la cipolla...
17-03-2020 14:45

Schiacciata di rapa e patate-Contest Rapa

Riempite per metà il [locked] di acqua e mettete a bollire 10min/Varoma/1. intanto sbucciate e tagliate a cubetti le patate e la rapa, adagiate...
16-03-2020 14:45

Banana Bread 1.0 (vegan) con farina tipo 2 e segale

Nel [locked] versa le banane mature a pezzi e frulla per 15 sec (per TM5 frulla 20 sec vel 6) fino ad ottenere una crema Aggiungi gli altri ingredi...
15-03-2020 14:45

Crema di spinaci al latte.

Mettere nel [locked] 1 litro di acqua , una carota a metà, uno scalogno a metà, qualche foglia di prezzemolo,due pezzetti di sedano ed u...
14-03-2020 14:45

Plumcake Cuor di Ricotta

Polverizzare 60 g di zucchero 5 Sec Vel. 10. Aggiungere il cioccolato tritare 3 Sec. Vel. 7 (mettere in freezer 10 Min. Per evitare che si sciolga in...
13-03-2020 14:45

Chiffon cake al limone con glassa al cioccolato bianco e sal

1. Separare gli albumi dai tuorli. Posizionare la farfalla. Mettere nel boccale[locked] gli albumi e montare: [b]5 min./37°C/vel. 4[/b]. Trasferir...
12-03-2020 14:45

Polpettone di tonno con sfoglie di verdure

Per preparare il Polpettone di tonno bimby con sfoglie di verdure, riempite il boccale di acqua fino a coprire le lame.[/i] Lavate accuratamente e ...
11-03-2020 14:45

Biscotti mandorle e miele senza lattosio

Tritare le mandorle per 20 secondi a vel.6 e mettere da parte. impastare farina, uovo, zucchero, margarina, e miele per 20 sec. vel.3, unire le mando...
10-03-2020 14:45

Polpette di pollo e verdure con sugo di verdure (senza latte

Mettere il petto di pollo tagliato a pezzi nel boccale, aggiungere carota e zucchine a pezzi (2cm), l\'uovo, il pane grattugiato e il sale. Tritare pe...
09-03-2020 14:45

Cestini mimosa

Per preparare i vostri cestini mimosa, stendete il rotolo di pasta sfoglia. Ritagliate 4 quadrati. Rivestite 4 cocottine con carta da forno e ...
08-03-2020 14:45

SALSA DI MANGO AL CURRY

Mettere nel[locked] il cipollotto 5 sec vel 7 Aggiungere l\'olio 3 min 100° vel 1 Unire il mango e il resto degli ingredienti, 15 min. 100&...
07-03-2020 14:45

Risotto con ricotta e zafferano

Nel [locked] mettere cipolla e olio 5s v5 Riunire sul fondo poi 3m 120° v1 Unire il riso e tostare senza misurino 3m 120° v1 Aggiungere acq...
06-03-2020 14:45

Torta con Rosmarino Mele (a modo mio )

Per prima cosa prerscaldare il forno a 180° nel [locked] mettere rosmarino secco in foglie Aggiungere lo zucchero e polverizzare per 10 Sec Vel 9 ...
05-03-2020 14:45

Crocchette di verdure

Mettere nel boccale il parmigiano, tritare: 10 sec./vel.8. Trasferire in una ciotola e mettere da parte. Versare nel boccale l\'acqua, aggiungere il c...
04-03-2020 14:45

Crema di Burrata, Spinaci e Capesante

Mettete nel boccale la burrata, un filo d’olio, il latte e frullate 5 secondi, velocità 5. Dovete ottenere una crema morbida. Mettet...
03-03-2020 14:45

Pasta di cipolla

Nel [locked] pulito e asciutto mettere la cipolla e tritare per 5 secondi a velocità 4,5-5. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l\'oper...
02-03-2020 14:45

Bon-bon al cocco

Posizionare la farfalla nel boccale e inserire i due albumi, il pizzico di sale, montare per un minuto velocità 4. Inserire il cocco il latte c...
01-03-2020 14:45

Bomboloni alla crema d'arancia (vegan)

Nel [locked] versa acqua, latte, zucchero e lievito: 3 min, 37°, vel 1 Aggiungi gli altri ingredienti ed impasta: 3 min, vel [corn] Riponi l\'im...
29-02-2020 14:45

Frittatine al pomodoro con varoma

1. Mettere nel boccale le uova, il sale e il pepe e mescolare [b]10 sec./vel. 4[/b]. 2. Aggiungere i pomodorini a tocchetti e il peperone verde picca...
28-02-2020 14:45

Panini agli spinaci

Mettere nel [locked] gli spinaci con metà latte, 5"/vel.10, aggiungere il latte rimasto e il lievito 1\'/37°/vel.3 unire la farina, 1&...
27-02-2020 14:45

Fusilli risottati con code di gamberi e cavoletti di Bruxell

1. Tagliare i cavoletti di Bruxelles a metà e dividere lo scalogno in 4 parti. 2. Mettere lo scalogno nel [locked] insieme all\'olio. Tritare...
26-02-2020 14:45

BISCOTTI ARLECCHINO - CARNEVALE

Potete preparare voi lo zucchero a velo mettendo nel boccale lo zucchero semolato e frullare a velocità Turbo (velocità 10) per 10 secon...
25-02-2020 14:45

Bagel dolci al cioccolato con copertura croccante (contest m

Inserisci nel [locked] l’acqua ed il lievito di birra,30 sec 37°C vel 1. Aggiungi il resto degli ingredienti dell’impasto tranne il c...
24-02-2020 14:45

Plumcake con fonduta di formaggi

[b]1.[/b] Mettere nel [locked] i formaggi grattugiati con le uova, mescolare [b]20 sec./[counterclock]/vel.4. 2.[/b] Unire la farina e il lievito, im...
23-02-2020 14:45

Arrosto di filetto di maiale in oliocottura

1. Gli ingredienti. Salare la carne (ho diviso il filetto in due parti affinchè entrasse tutto nel [locked]) 2. Posizionare il coprilame e adag...
22-02-2020 14:45

Frittelle con ricotta noci e miele

Mettere nel [locked] ricotta, zucchero, latte, uovo intero e frullare: 5 sec vel 5 Poi unire la farina e frullare 10 sec vel 7 . Unire le noci spezzet...
21-02-2020 14:45

Crackers ai semi e pasta di vino senza lievito

Versare il mix di semi nel [locked] [b]6 sec./vel. 5[/b] e riunire sul fondo con la spatola. Unire il vino e l’olio ed emulsionare per [b]10 se...
20-02-2020 14:45

Frittelle morbidose alla panna

Tutti gli ingredienti a temperatura ambiente. Nel boccale tritate zucchero e scorza di limone 10s v10 Unire le uova 20s v4 Aggiungere panna e vani...
19-02-2020 14:45

Frittata con porcini freschi pancetta e patata a modo mio

Per prima cosa preriscaldate il forno a 200° nel frattempo mettere nel[locked] uova formaggio grattugiato sale e pepe e mescolate per 15 Sec Vel 3...
18-02-2020 14:45

TORTELLINI di CARNEVALE

Inserire nel boccale 125 gr di burro + 250 gr farina 00 + 250 gr ricotta. Mescolare 30 secondi vel. 3. Aggiungere 1/2 bustina di lievito e impastare u...
17-02-2020 14:45

SALMONE CON RISO ALLA CURCUMA E CREME FRAICHE AL POMODORO

Iniziare preparando la salsa di accompagnamento. Mischiare alla creme fraiche il concentrato di pomodoro, mescolare e tenere da parte. Ora proseguire ...
16-02-2020 14:45

Chiacchere fritte con latte di soya (vegan)

Inserire nel [locked] tutti gli ingredienti nell\'ordine indicato e lavorare a [corn] per 3 min. Compattare l\'impasto su una spianatoia, coprire con...
15-02-2020 14:45

RISOTTO AI FUNGHI (PER DUE)

Nel boccale inserire la cipolla e tritare 10 sec/vel 5; Aggiungere un filo d\'olio (10 gr circa) e altrettanto d\'acqua e far profumare 2 min/120°...
14-02-2020 14:45

Ciambella con soli albumi al pistacchio cotta al Varoma

-Frullare i pistacchi tre secondi velocità 8 togliere e tenere da parte 20 g -Aggiungere lo zucchero e frullare 10 secondi velocità 10....
13-02-2020 14:45

Bombe di mortadella e provolone

Inserite nel boccale le patate lesse, il lievito, uova, olio e lavorare 20 sec vel 5. Aggiungere la farina e il sale e formaggio e lavorare 10 sec vel...
12-02-2020 14:45

Salsa rossa piccante

Inserire nel [locked] tutti gli ingredienti nell’ordine scritto esclusi i liquidi 5"/vel.5, unire aceto, olio e cuocere 30’/varoma /v...
11-02-2020 14:45

Pizza Sweet Heart (pizza dolce di San valentino)

Inserire nel [locked][b] acqua, lievito e zucchero 1 Min. 37* Vel. 2.[/b] Aggiungete[b] farina e uovo sbattuto 40 Sec. [corn],[/b] inserendo il [b]sa...
10-02-2020 14:45

Una zuppa chiamata amore (barszcz)-CONTEST SAN VALENTINO

1. Sciacquare i funghi secchi sotto l\'acqua corrente, metterli in una recipiente adeguato adatto alla cottura sul fuoco, coprirli di acqua e lasciarl...
09-02-2020 14:45

TORTA CON CUORE A SORPRESA

Prepara innanzitutto i cuori inserendo nel [locked] lo zucchero e la scorza di mezzo limone e frulla per 10 secondi a velocità 10. Inserisci or...
08-02-2020 14:45

Tagliolini all'astice

1. Sbollentare l\'astice in abbondante acqua salata per due minuti. Togliere la polpa dal carapace e dalle chele e tagliarla a pezzetti. Tagliare i po...
07-02-2020 14:45

Rotolo di pasta biscotto rosso (red velvet - san valentino)

Preriscaldare il forno a 180°. Posizionare nel [locked] la farfalla, aggiungere nel [locked] le uova e lo zucchero, se usate il colorante gel &eg...
06-02-2020 14:45

Plumcake alle nocciole e agli agrumi

Per prima cosa nel [locked] tritare le scorze e metà dello zucchero, con misurino chiuso vel 10 per 5 secondi. Aggiungere le nocciole tritare a...
05-02-2020 14:45

Noci dolci di zia Tete' CONTEST MERENDE

Mettere nel bimby lo zucchero 10 sec vel 10. Aggiungere tutti gli ingredienti 30 sec vel 4. Formare delle palline di circa 5g e disporle sull\' appo...
04-02-2020 14:45

Torta di San Biagio (tradizione mantovana)

[i]Per preparare la Torta di San Biagio, Preparare la pasta frolla mettendo nel boccale farina, zucchero, burro, vanillina, lievito con l’aggiun...
03-02-2020 14:45

Ciambella giraffa con formaggio cremoso

Posiziona nel [locked] la farfalla ed inserisci gli albumi,montare 2/4 minuti vel 3.5 o finché risulteranno spumosi.Rimuovi la farfalla e versa...
02-02-2020 14:45

CROCCHETTE DI CECI

Nel [locked] mettete pane secco, parmigiano, prezzemolo, azionate 10 sec./vel.10. Raccogliete sul fondo con la spatola. Tenete da parte 2 cucchiai per...
01-02-2020 14:45

Crostata con ripieno di crema al latte e cocco

Preparare la crema inserendo tutti gli ingredienti cinque minuti 80° velocità 2. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. Lavare il boc...
31-01-2020 14:45

Sfoglie di pane Keto (vegan e senza glutine)

Nel [locked] versa i semi, la farina, posiziona il misurino e frulla 15 sec, vel 4.5 Aggiungi dal foro l\'acqua e mescola 1 min, vel 3 Si creer&agrav...
30-01-2020 14:45

CROSTATA RICOTTA E MARMELLATA SENZA GLUTINE

Inserire nel [locked] tutti gli ingredienti della frolla per 15/20secondi a vel 5. Trasferire l’impasto sul piano di lavoro e con le mani compat...
29-01-2020 14:45

Rotolo di pan brioche farcito

Per il Rotolo di pan brioche farcito bimby mettere nel boccale il latte, il lievito sbriciolato e lo zucchero, scaldare 30 sec./37 gradi/vel.1[/i] ...
28-01-2020 14:45

Tzatziki di avocado

Mettere nel [locked] cetriolo a pezzi senza semi,frullare 10 sec. Vel.5 abbassare con la spatola e impostare altri 10 sec. Vel.5 togliere dal boccale ...
26-01-2020 14:45

CUORI DI BISCOTTO SENZA GLUTINE

Metti tutti gli ingredienti nel boccale e imposta per 20 sec vel. 4/5. PREPARAZIONE Dividi l’impasto ottenuto in due parti uguali. In una u...
25-01-2020 14:45

Risotto con patate e acciughe

1. Tagliare le patate a cubetti (0,5 cm). Mettere le foglioline di prezzemolo nel [locked] e tritare per 10 sec vel 7. 2. Aggiungere carota, cipol...
24-01-2020 14:45

PLUM-CAKE CON FRUTTA SECCA

[b]1. [/b]Mettere nel [locked] l\'uvetta, i pinoli, le noci e le nocciole, tritare 10 sec./ vel.10. Tenere da parte. [b]2.[/b] Senza pulire il boccal...
23-01-2020 14:45

Risotto con insalata rossa zucca Gorgonzola a modo mio

Nel[locked] mettere lo scalogno e tritare 10 Sec Vel 7/8 riunite con spatola e aggiungere olio e rosolare per 3 minuti Vel 1 100° Ora aggiungere l...
22-01-2020 14:45

Salmone al vapore con concassè di verdurine marinate

1. Mondate i peperoni (1 rosso e 1 giallo) e tagliateli a piccoli cubetti uguali. Fate lo stesso con la zucchina eliminando però la parte centr...
21-01-2020 14:45

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi -conte

1) Mettere i fogli di gelatina in ammollo in una tazza piena d\'acqua, mettere da parte. 2) Nel boccale pulito inserire la farfalla, mettere la pan...
20-01-2020 14:45

Vellutata di zucca al casagedu

Pulire la zucca, sbucciare scalogno e patata. Mettere nel [locked] prezzemolo e verdure a pezzi aggiungere l’olio e far rosolare 5 minuti 120 gr...
19-01-2020 14:45

Salsa riciclo gambi broccoli

Pulite il gambo del broccolo e tenere la parte più tenera. Tagliare a pezzetti di circa 3 cm. Mettere nel boccale aggiungendo l\'acqua: [b]10...
18-01-2020 14:45

Dampfnudeln/Germknödel (canederli dolci cotti a vapore)

?? mettere 50g di farina, il latte e il lievito nel [locked] 1 minuto 37° velocità 3 ?? aggiungere 220g di farina, l\'uovo, i 30g di burro...
17-01-2020 14:45

Biscotti morbidi all'uvetta

Mettere nel boccale la margarina e lo zucchero 2 min vel4. Raccogliere sul fondo e aggiungere il sale, l\'uovo e la vanillina 30 sec vel 3. Ag...
16-01-2020 14:45

Risotto alle carote

Per prima cosa dobbiamo cuocere le carote: inseriamo nel [locked] del Bimby 500 g d\'acqua, le carote pulite, lavate e tagliate a pezzi e 1 cucchiaino...
15-01-2020 14:45

Finocchi al Varoma con sponsali allo zafferano

-Pulire e tagliare sottilmente i finocchi. Lavarli e lasciarle scolare nel contenitore del Varoma. -Nel boccale versare l’olio e gli sponsali t...
14-01-2020 14:45

Trapunta sfogliata di mandorle

Inserire nel [locked] mandorle e zucchero 10 Sec. Vel. 10. Aggiungere i tuorli e il latte 20 Sec. Vel. 4. Stendere la crema sul primo rettangolo di sf...
13-01-2020 14:45

Gnocchi viola con zucchine e borlotti (vegan) - piatto unico

Lava le patate e senza pelarle, mettile nel cestello del Bimby Nel [locked] metti l\'acqua, il cestello, chiudi, metti il misurino e cuoci 35 min, ...
12-01-2020 14:45

Minestra di verze e patate

1. Mettere nel boccale [locked] la carota, la cipolla e il porro, tritare: [b]15 sec./vel. 8[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere l...
11-01-2020 14:45

PENNETTE CON PATATE E VERZA

Sbucciamo la cipolla e la tagliamo a metà. Laviamo e peliamo la carota e la tagliamo a pezzetti. Tagliamo a pezzetti la costa di sedano. ...
10-01-2020 14:45

Bagel salati (BRUNCH)

Mettere nel [locked] l\'acqua, lo zucchero e lievito sbriciolato: 1 minuto/37°C/vel.2. Aggiungere la farina e il sale e impastare per 5 min/Vel.[c...
09-01-2020 14:45

Zucchine ripiene vegetariane

Lava le zucchine e tagliate la calotta. Metti nel boccale 500 gr di acqua.Posiziona il recipiente del varoma e disponi all’interno le zucchine ...
08-01-2020 14:45

PANDUCALE

Mettere nel [locked] tutte le mandorle, sia quelle dolci che quelle amare e tritare grossolanamente con il [b]TURBO[/b] per [b]3 o 4 colpi a 1 secondo...
07-01-2020 14:45

Scopone della befana

Mettere 80 g di zucchero con le fette di limone lavate e debitamente asciugat e nel boccale e far andare 10 secondi a velocità 10. Riunire sul ...
06-01-2020 14:45

Caramelle gelee (cotognata)

-Sbucciare e tagliare le mele cotogne. Metterle nel boccale con lo zucchero e succo di limone, cuocere a Varoma per 30 minuti velocità uno. Inf...
05-01-2020 14:45

MELE RIPIENE AL FORNO CON UVETTA E MANDORLE

Lava bene le mele, togli la parte superiore (lasciando il picciolo) e con un leva-torsoli togli la parte centrale delle mele e scava anche un po con u...
04-01-2020 14:45

Cristalli di Zucchero-contest EPIFANIA-

1. Inserire nel [locked] lo zucchero semolato e l\'acqua e sciogliere: [b]10 min./120°C/vel.3[/b]. 2. Aggiungere il colorante alimentare a pia...
03-01-2020 14:45

Pane casalingo semintegrale e con i semi

Prepariamo prima il lievitino in questo modo, nel [locked] acqua, una bustina di lievito secco di birra, 100 gr di farina del tipo 1,il cucchiaino di ...
02-01-2020 14:45

"Lasagne Romane" (con broccolo romanesco, guancial

1. Mettere nel boccale[locked] il guanciale e l\'olio evo, insaporire: [b]3 min./100°/vel. 1[/b]. 2. Aggiungere le cimette di broccolo, i pisti...
01-01-2020 14:45

Aperitivo analcolico ananas, lime e zenzero.

Nel [locked] pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10 gradualmente. Riunire sul fondo con la spatola....
31-12-2019 14:45

Arista ripiena di albicocche e prugne con salsa ai broccolet

Dividere l\'arista in due parti uguali e con un coltello affilato fare in entrambi i pezzi una tasca da riempire una con le prugne e le noci e l\'altr...
30-12-2019 14:45

Zuppa di lenticchie,cavolo nero e grano saraceno

Sbuccia lo scalogno,introducilo nel [locked] 7 sec vel 8,con la spatola riporta sul fondo,ggiungi le carote a rondelle e l’olio 3 min 100 gradi ...
29-12-2019 14:45

Spaghetti con cipolle rosse pancetta affumicata e granelle

Lavate e tagliate una cipolla a rondelle Ora nel [locked] mettere cipolla e olio sale e pepe e cuore per 12 minuti Varona [counterclock] Vel 1 Trascor...
28-12-2019 14:45

TARTUFINI CON PANDORO ~TARTUFINI CON AMARETTI ~

Mettere nel [locked] nell ordine zucchero, buccia e pandoro. Avviare il bimby [b]10sec vel 10[/b] e poi spatolando [b]20 sec vel 10 [/b]Aggiungere...
27-12-2019 14:45

Flan di broccoli e gorgonzola

Pulire i broccoli, dividerli in cimette. Pelare le patate e tagliale a tocchetti. Nel [locked] aggiungere l\'olio, i broccoli e le patate e cuocere ...
26-12-2019 14:45

Spaghetti di mare "Contest pasta risottata"

Nel [locked] tritare aglio e peperoncino, 8"/vel.10. Aggiungere l\'olio, 2\'/120°/vel.1 Unire le seppioline e i calamaretti e insaporire 5\...
24-12-2019 14:45

POLPETTE DI MERLUZZO E PISTACCHI CON SUGO ALLE ZUCCHINE -con

Mettere nel boccale il pangrattato, i pistacchi, il prezzemolo e l’aglio, frullare per 15 secondi a velocità 7. Con la spatola pulire le ...
23-12-2019 14:45

Semifreddo al torrone con crema gianduia

[i]Per preparare il semifreddo al torrone con crema gianduia mettete il torrone nel boccale e tritate per 6 secondi modalità turbo.[/i] [i]M...
22-12-2019 14:45

PANETTONE SALATO SENZA GLUTINE

Versa nel boccale le uova, la farina, il sale, l’acqua, l’origano, lo psillio, l’olio ed il bicarbonato e frulla per 20 secondi a ve...
21-12-2019 14:45

Strudel al cacao con frutta mista tropicale e cannella-Conte

Inserire nel boccale la farina 00, il cacao amaro in polvere, un uovo, l\'acqua tiepida, l\'olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e impastar...
20-12-2019 14:45

Cannelloni ripieni di carne e speck senza lattosio

Per prima cosa prepariamo la farcia con il Bimby. Inseriamo nel [locked] cipollotto, prezzemolo e speck: 3 sec. Vel. 7. Riuniamo sul fondo con la sp...
19-12-2019 14:45

Risotto gamberetti, calamari e champagne (Cenone di Natale)

Mettere nel [locked]l\'aglio e l\'olio e mandare 5sec, vel6. Montare la farfalla.Aggiungere i gamberetti, i calamari e i pomodorini 4 min, 100°ve...
18-12-2019 14:45

Spitzbuben - biscotti Tirolesi - Trentino Alto Adige

inserire lo zucchero nel[locked]e 10 secondi velocità turbo. prendere la spatola e spostare lo zucchero a velo nel fondo. inserire l\'uovo nel ...
16-12-2019 14:45

Il polpettone di Nonna Ceci

Mettere nel boccale asciutto il mazzetto di prezzemolo ed il parmigiano e tritare: 20 sec/vel.10. Trasferire in una ciotolina e temere da parte. Mett...
15-12-2019 14:45

Mousse di pollo

Inserire nel [locked] carne prosciutto e capperi 10"/vel.8 spatolare e ripetere se necessario. Unire gli altri ingredienti 15"/vel.5. Spal...
14-12-2019 14:45

Cocktail delle Feste

Preparare lo zucchero a velo: 10 sec. vel.10. Aggiungere la frutta: 1 min. vel. 6/7 e 30 sec. vel. 10. Versare dal foro del coperchio lo spumante 20 s...
14-12-2019 14:45

TORTELLINI SENZA GLUTINE

Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti e lavora per 2 minuti a velocità 5. Prendi ora l\'impastp e lavora per qualche istante, poi co...
12-12-2019 14:45

Miliró, cordiale al mirto, agrumi e rosmarino

Le bacche di mirto si raccolgono in dicembre, questo liquore sarà pronto dopo qualche mese di infusione quindi sarà da degustare a marzo...
11-12-2019 14:45

Pezzetti di cannella (tipici dolci natalizi di Taranto)

Mettere nel [locked] la buccia d\'arancia e polverizzarla per 20 secondi a velocità 10. Aggiungere l\'olio e riscaldare per 3 minuti a 80° ...
10-12-2019 14:45

Pesto al mango

Nel boccale inserire aglio, mandorle, zenzero e cucchiaino di sale, tritare per 10 secondi velocità 8. Aggiungere la ricotta, il mango, la ment...
09-12-2019 14:45

Filetto di maiale ripieno di prugne (alla birra senza glutin

1. Gli Ingredienti. Posizionare il coprilame nel [locked]. Fare un taglio centrale nel filetto nel senzo della lunghezza ricavandone una sacca e farci...
08-12-2019 14:45

Liquore al bergamotto

Sbucciare i bergamotti, solo la parte gialla più superficiale. Sbucciarne completamente uno e bucherellarlo con uno stuzzicadenti: mettere fru...
07-12-2019 14:45

BISCOTTI PAN DI ZENZERO SENZA GLUTINE

Metti tutti gli ingredienti nel boccale e imposta per 20 sec vel. 4/5. Avvolgi l\'impasto nella pellicola trasparente e fai riposare per almeno 30 mi...
06-12-2019 14:45

Casoncelli bresciani

Mettere nel [locked] la farina, le uova, il sale e l\'olio e impastare per 4 min / Vel. [corn]. Compattare per formare una palla, avvolgere nella pell...
05-12-2019 14:45

Biscotti di frolla con tavoletta di cioccolata

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzarlo 15 secondi a vel. 10. Aggiungere burro, farina, uovo intero, sale e zucchero vanigliato e impastare 2...
04-12-2019 14:45

Pandoro salato

[i]Per il Pandoro salato inserite le olive nel boccale e tritate modalità turbo per 2 secondi. Mettete da parte.[/i] [i] Inserite nel boccal...
03-12-2019 14:45

Coffee Cream di Anna (NATALE)

Mettere nel [locked] latte panna zucchero caffè solubile e latte condensato e cuocere per 12 Minuti 100° Vel 3 Fate diventare freddo il...
02-12-2019 14:45

lasagne di pesce

Scongelare il nasello e metterlo a scolare del suo liquido in uno scolapasta.Mettere nel [locked] l\'aglio tagliato a metà e 30 g di olio, 2 min. 100°...
01-12-2019 14:45

Ciambelline alle mele e profumo di cannella

Sbucciare la mela, togliere il torsolo e tagliare a rondelle. Tenere da parte. Nel [locked] burro e zucchero, frullare vel 4 per 30secondi, aggiunger...
30-11-2019 14:45

Cardi murgiani su purea di sedano

- Pulire e lavare i cardi murgiani e metterli nel contenitore del Varoma coprendo col coperchio. Tenete da parte. - nel boccale mettere la patata ...
29-11-2019 14:45

Verza sofegà con pancetta ricetta della tradizione veneto ch

- lavare, tagliare (spessore 3 cm) e fare sgocciolare la verza - mettere nel [locked] 100 g. di cipolla 3 sec. vel. 5 e riunire nel fondo con la spat...
28-11-2019 14:45

TORTINA ARANCIA E NOCI

Mettere da parte la buccia (lavata e asciugata) delle arance e ricavarne il succo. Tritare nel boccale le noci (10 sec/vel 7) e tenere da parte. N...
27-11-2019 14:45

Ciambella alla zucca e mandorle cotta nel Varoma

- Mettere nel boccale la polpa di zucca, le mandorle, lo zucchero e la buccia di arancia tritare 8 secondi velocità 8 - Aggiungere il restante...
26-11-2019 14:45

Vellutata di cavolfiore alla curcuma e borlotti

Mettere nel boccale olio, zenzero, porro, cavolfiore e fagioli, insaporire per 10 min. Temp. Varoma vel. 1; Unire l\'acqua, il dado, la noce moscata e...
25-11-2019 14:45

Gnocchetti al vino rosso con speck e noci-Contest ricette co

1. Mettere nel boccale i noci sgusciate e tritare [b]5 sec/vel. 5[/b] e spatolare le parti e mettere da parte. 2. Mettere nel boccale pulito la farin...
24-11-2019 14:45

Filetto di orata con vongole veraci e pesto caldo di cavolfi

1. Gli ingredienti. Ricavare dall\'orata due filetti. Ridurre il cavolfiore in cimette. 2. Mettere il cavolfiore, i pinoli e l\'aglio nel [locked]. Tr...
23-11-2019 14:45

Farinata di cavolo nero

Pulire il cavolo nero e tenere solo le foglie. Mettere l’aglio nel [locked] e tritare 5 sec vel.turbo. Raccogliere sul fondo e ripetere se nece...
22-11-2019 14:45

Ragu' di carciofi (la mia ricetta segreta per far mangiare d

Pulire i carciofi in modo da ottenerne circa 400 grammi e tagliarli in quarti. Porli nel boccale e tritarli 8 secondi velocità 5. Al termine...
21-11-2019 14:45

Torta Salata di Zucca e Nocciole al Rosmarino

1. Disporre le fette di zucca in un cartoccio di alluminio con la cipolla a fette sottili e un rametto di rosmarino e cuocere in forno già cald...
20-11-2019 14:45

Zuppa di zucca, cavolo nero e ceci

Mettere nel [locked] l’olio, la zucca, il cavolo nero, la patata, il misurino d’acqua e la salsa di soia e cuocere 20min. 100º vel.1,...
19-11-2019 14:45

Pesto di pistacchi con ricotta

Frullare pistacchi, mandorle e basilico15 sec. vel 7, spatolare. Aggiungere il sale, l\'olio e parmigiano frullare per 20 sec. vel.4. Mescolate...
18-11-2019 14:45

BISCOTTI TIPO DIGESTIVE SENZA GLUTINE

1. Inserire nel [locked] pulito e asciutto il riso e polverizzare: [b]30 sec./vel.10[/b] raccogliere sul fondo con la spatola e ripetere l\'operazione...
17-11-2019 14:45

Spaghetti alla siciliana

1. Mettere nel [locked] i pistacchi sgusciati e tritare 5 sec vel 5. Mettere da parte. Pelare i cuori di Bue eliminando anche i semi. Tagliare a cubet...
16-11-2019 14:45

Focaccia alla zucca in 3 gusti (vegan)

La ricetta prevede della zucca al vapore come ingrediente base, se non l\'hai già pronta e congelata come me: Mettere la zucca tagliata a cu...
15-11-2019 14:45

Girelle di Pan brioche alla crema e gocce di cioccolato

- Mettere nel [locked] il latte e il lievito sbriciolato e mescolare 1 minuto/37°C/Vel 2 - Aggiungere la farina, la vanillina, l\'olio, l\'uovo e...
14-11-2019 14:45

Cinghiale al vino rosso a cottura lenta

Mettere a bagno la polpa di carne in acqua e aceto. Nel frattempo nel [locked] aglio sedano carota e pomodori secchi, tritare vel 8 per 5 secondi, por...
13-11-2019 14:45

Cous cous con broccoli e crema di ricotta

Lava i broccoletti,dividili a cimette,con un coltello taglia le infiorescenze verdi ricavando tanti pallini che sistemerai in una ciotola. Sistema le...
12-11-2019 14:45

Vellutata di cavolfiore e zafferano

1. Mettere nel boccale [locked] porri e carote, tritare:[b] 5 sec./vel. 8[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere l\'olio evo e insapo...
11-11-2019 14:45

Cookies vegan con burro di arachidi e zucca

Nel [locked] inserisci tutti gli ingredienti per l\'impasto ad esclusione delle gocce di cioccolato e lavora 30 sec vel 3. Aggiungi le gocce di ciocco...
10-11-2019 14:45

Risotto viola con cavolo rosso

Inserisci nel boccale il cavolo rosso e frulla per 5 secondi a velocità 5. Aggiungi il porro e trita per altri 5 secondi a velocità 5. ...
09-11-2019 14:45

Salsiccia con contorno di cipolle di Tropea In agrodolce

Sbucciare e affettare le cipolle; mettere nel boccale con l’olio, il vino, i chiudi di garofano, le due foglie di alloro, lo zucchero, cucchiain...
08-11-2019 14:45

Torta allo zenzero e limone

1. Preriscaldare il forno a 180° C. Imburrare e infarnare una tortiera con fondo apribile (24-36 cm di diametro). 2. Mettere nel boccale lo zucch...
07-11-2019 14:45

Tortini di zucca e ricotta

Mettere il parmigiano nel [locked] e tritare [b]10 sec./vel.10. [/b]Trasferire in una ciotola e mettere da parte. Mettere nel [locked] la zucca e tri...
06-11-2019 14:45

Crema di patate novelle allo zafferano paprika e anacardi

1. Pelare le patate e tagliarle a fettine (1/2 cm). Posizionare la farfalla nel [locked]. mettere le patate e versare il latte. Salare. Mettere il cop...
05-11-2019 14:45

Smejassa polesana

Mettere nel [locked] le mele, la zucca, l\'acqua, lo zucchero, lo strutto, tutta la frutta secca, la buccia d\'arancia, chiudere il coperchio e posizi...
04-11-2019 14:45

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO

Mettere nel [locked] gli amaretti [b]10 sec vel 10.[/b][b][/b]Mettere da parte. Unire nel [locked] uova e zucchero 5 min.37°vel.4 Unire gli altr...
03-11-2019 14:45

Pabassinos con la sapa, biscotti tipici sardi di Ognissanti

Mettere l\'uvetta a bagno in acqua tiepida. Nel frattempo Nel [locked]Tritare la frutta secca, mandorle e noci, velocità 7 per 3 secondi, a mis...
02-11-2019 14:45

Pappardelle alla zucca, crema di zucca e burrata

Per le pappardelle mettete nel boccale la farina e la zucca e tritate 20 secondi, velocità 9. Unite le uova e l’olio e impastate 2 minuti...
02-11-2019 14:45

Gnocchi di zucca al pesto di rucola su vellutata di zucca ?

-Preparare il testo mettendo il formaggio nel boccale tritare 10 secondi velocità 10. Aggiungere la rucola, le mandorle, l’olio, il sale ...
31-10-2019 14:45

Ciambella di zucca

1)Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e tenere da parte. 2)Mettere nel boccale la zucca e l’oli...
30-10-2019 14:45

LA BARA INFESTATA ( HALLOWEEN)

nel [locked] versare tutti gli ingredienti tranne il lievito 1 min vel 4-5. unire il lievito e 10 sec vel 5.Versare il composto in una tortiera rettan...
28-10-2019 14:45

Risotto con batata Gorgonzola e granella di mandorle

Per prima cosa sbucciamo la nostra batata e facciamo la cubetti e mette da parte Nel mettere scalogno e tritare 10 Sev Vel 8 riunite con spatola Aggiu...
27-10-2019 14:45

Jack e i suoi amici...di sfoglia facile e veloce svuotafrigo

Preparare la sfoglia o brisé come da libro base, io ho fatto una sfoglia con farina integrale. Nel frattempo mettere nel cestello le patate tag...
25-10-2019 14:45

Ravioli di zucca

Tagliare la zucca a meta\' e metterla in forno ventilato a 200 °C per 30\'. Sara\' cotta quando la buccia si staccherra\' molto facilmente, a ques...
24-10-2019 14:45

Risotto zucca e piselli

Nel [locked] pulito e asciutto mettere la zucca e tritare per [b]5 secondi a vel. 6.[/b] Mettere da parte. Senza lavare il [locked] inserire la cipol...
23-10-2019 14:45

UOVA PER HALLOWEEN: OCCHI DI DRAGO

Per prima cosa prepariamo le uova sode. Inserisci del [locked] 500gr di acqua, posiziona delicatamente le uova nel cestello ed inseriscilo nel boccal...
22-10-2019 14:45

MUFFIN SALATI ZUCCA E SCAMORZA-HALLOWEEN

Inserire la scamorza nel boccale [locked] : [b]10 sec vel 6 [/b] Procedete come al solito nelle ricette indicate per i muffins. Miscelare le polveri:...
21-10-2019 14:45

Meini (pan de mej)

1.Sciogliere, ma non troppo il burro. 2. Inserire la farfalla nel boccale 3. Montare le uova con lo zucchero 5min/Vel.4. 4.Togliere la farfa...
20-10-2019 14:45

Cotolette di Sedano Rapa-CONTEST CONTORNI DI VERDURE

1. Mondare il sedano rapa e affettarlo sottile, disporre le fette anche parzialmente sovrapposte nel cestello, nel recipiente e nel vassoio del Varoma...
19-10-2019 14:45

Spiedini al Varoma con funghi cardoncelli al guazzetto

Tritare il prezzemolo cinque secondi velocità otto e metterlo da parte Ungere il Varoma con un filo d’olio e posizionare gli spiedini spo...
18-10-2019 14:45

Biscottini al "caffè" d'orzo (vegan)

Nel [locked] versa lo zucchero a velo* e la margarina e frulla 30 sec, vel 4 *qualora tu non avessi lo zucchero a velo, puoi frullare 50 gr di zucc...
17-10-2019 14:45

PATATE CON CIPOLLE DI TROPEA SPEK E SPEZIE

Mettere nel [locked] la cipolla in quarti ,5 sec vel 6, mettere da parte. Tagliare in una ciotola le patate a cubetti, unire lo speck ,la cipolla ,...
16-10-2019 14:45

Waffle veg salati

Inserire nel [locked] i semi di lino,polverizzare 10 sec vel 10. Inserire gli altri ingredienti dell’impasto 30 sec vel 4. Cuocere l’imp...
15-10-2019 14:45

Pancake integrali con acquafaba

Aprire il barattolo dei ceci precotti e mettere da parte il liquido . Il liquido dei ceci è l\' acquafaba , che sostituisce le uova. Ogni 45 ...
14-10-2019 14:45

Polpettoncini provenzali ai funghi porcini / ballotine aux c

Nel boccale mettere 500 gr di acqua, le patate tagliate a fette nel cestello e cuocere 10 minuti temperatura varoma vel 2. La quantità delle pa...
13-10-2019 14:45

I CASTAGNOTTI

Nel [locked] del Bimby, ammorbidire il burro con lo zucchero fino e renderlo cremoso, 10 sec. vel. 6 Aggiungere al composto di burro le due farine, l\...
12-10-2019 14:45

Gnocchi di bosco - contest gnocchi

Far scongelare e scolare i funghi (peso netto a me risultante 160 gr). Nel [locked] pulito e asciutto mettere i funghi e dare 4-5 colpi di turbo da 1 ...
11-10-2019 14:45

polpette di zucca e ricotta

1. Tagliate la zucca a pezzetti e cuocetela in forno a 200 C° per 20-30 minuti. Oppure cuocetela a vapore nel cestello o varoma, 500 gr di acqua e...
10-10-2019 14:45

Torta di patate trentina

Nel [locked] inserire il cipollotto: 5 sec. Vel. 7; mettere da parte. Inserire le patate pulite, sbucciate e tagliate a tocchetti nel boccale: "g...
09-10-2019 14:45

Torta di caldarroste e uvetta profumata al grand marnier

Mettere l’uvetta a mollo in un bicchiere con il grand marnier. nel [locked] i 150 gr di zucchero con la scorza e tritare vel 8 per 10 secondi, ...
08-10-2019 14:45

MUFFIN GOLOSI ALLE CASTAGNE (a modo mio)

Nel[locked] mettere farina zucchero castagne sbriciolate burro fuso latte crema mou uovo e in fine lievito e pizzico sale mescolate tt per 15 Sec Vel ...
07-10-2019 14:45

Contest Crepes- Crêpes alla farina di castagne e cacao, ripi

Preparazione delle crêpes. Inserisci nel boccale il latte, la farina e l\'uovo e un cucchiaino di zucchero. 20 sec vel 4. Trasferisci in una c...
06-10-2019 14:45

Pasta speck, castagne e semi di papavero

Mettete sul fornello una pentola per lessare la pasta, nel frattempo Mettete nel [locked] il porro a pezzi e frullare 5 sec. vel. 8. Aggiungere l\'ol...
05-10-2019 14:45

Bocconcini stracotti di Sorra a cottura lenta (teneri ed ec

Tagliare a bocconcini la sorra e tenere da parte (per la dimensione regolatevi secondo il vostro gusto, io cucinando per i bambini non li faccio piu g...
04-10-2019 14:45

Pesto ai broccoletti e anacardi

Mettere nel [locked] i broccoletti tagliati e puliti precedentemente cotti a vapore nel varoma (15 min temp varoma vel 1 con 1/2 litro d\'acqua), gli ...
03-10-2019 14:45

Crêpes rosse di grano saraceno - contest crepes

Mettere nel [locked] la barbabietola e frullare 10 secondi velocità 10. Aggiungere la farina, l\'albume leggermente sbattuto, l\'acqua di cott...
02-10-2019 14:45

TORTA DI ZUCCA

Per prima cosa trita le mandorle mettendole a velocità 7-8 per 20 secondi. Metti da parte. Ora tocca alla zucca. Puliscila dai filamenti e dall...
01-10-2019 14:45

POLPETTE AL BRANDY CON PRUGNE SECCHE E SALSA AL PARMIGIANO ~

Inserire nel [locked] prugne e aglio ,[b]8 sec vel 9.[/b] [b]A[/b]ggiungere gli altri ingredienti 15 sec. vel.4 Assaggiare e se fosse necessario cor...
30-09-2019 14:45

Piadine o cicci scue? scue?

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 2 minuti velocità spiga Formare tre palline, schiacciarle e stenderle col matterello. Lasciarli ripo...
29-09-2019 14:45

Torta di cachi e castagne vegan e senza glutine

Inserire nel [locked] la polpa del caco, l\'olio e la bevanda vegetale ed emulsionare vel. 3 per circa 6 secondi, fino ad ottenere una crema liquida. ...
28-09-2019 14:45

Ravioloni spinaci e mandorle (vegan)

Versa nel [locked] tutti gli ingredienti ed impasta 2 min, vel spiga [corn] Compatta in un panetto, ricopri con pellicola alimentare e fai riposare...
27-09-2019 14:45

Cestini di cioccolato e ribes

Mettete 100 g di cioccolato fondente a pezzi alla volta nel e tritare 10sec/vel 8, riunire sul fondo con la spatola, quindi sciogliere 3 min/50°C/...
26-09-2019 14:45

Variante di torta al caffè (con farina integrale e senza lat

Accendere il forno a 180°, imburrare e infarinare una tortiera. Mettere nel [locked] le uova, lo zucchero, l\'olio, il caffè e la farina. ...
25-09-2019 14:45

Risotto zucca e gamberetti facile e veloce

- Mettere nel [locked] 1 scalogno [b]5 sec vel 5[/b] riunire nel fondo - aggiungere 280 g di zucca [b]5 sec vel 5[/b] riunire nel fondo - mettere 30...
24-09-2019 14:45

Polpette di tonno e ricotta - contest secondi di pesce

1. Mettere nel boccale il prezzemolo e tritare: 10 sec./vel. 7. Togliere dal boccale e tenere da parte. 2. Mettere il Parmigiano reggiano e grattugi...
23-09-2019 14:45

Hamburger di pollo pasticciati

Nel [locked] fette biscottate, aglio, scorza di limone e prezzemolo, tritare 5 secondi vel 7. Aggiungere l’insalata a pezzi e tritare ancora 5 s...
22-09-2019 14:45

Fiore di frolla alle nocciole con petali di mela

Inserisci nel [locked] le nocciole,10 sec vel 10. Inserisci tutti gli ingredienti eccetto le mele e il limone,impasta 40 sec vel 4,dopo i primi 20 se...
21-09-2019 14:45

Risotto con zucchine e crema di peperoni rossi

1. Mettere nel boccale[locked] la cipolla e tritare: [b]5 sec./vel. 5[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere 20 grammi di olio evo e ...
20-09-2019 14:45

Gratin

- Tagliare il pane raffermo a quadrotti, inserirlo nel boccale del Bimby insieme al resto degli ingredienti escluso l’olio, 15 secondi velocit&a...
19-09-2019 14:45

Polpettine di pane gusto pizza (svuotadispensa)

Mettere la scamorza nel [locked] 5 sec vel 7.Mettere da parte. Fare il pane a pezzettoni e inserire nel [locked] insieme al prezzemolo e al parmigian...
18-09-2019 14:45

Preparato per aromatizzare lo yogurt al gusto di strudel

Lavate, sbucciate e tagliate a tocchetti le mele e mettete da parte. Inserite nel [locked] la margarina e lo zucchero: 2 min. 100° vel. 2. ...
17-09-2019 14:45

Crema di prosciutto e formaggio con capperi e brandy

1. Sciacqua i capperi sotto l\'acqua corrente. 2. Inserire nel boccale il prosciuttocotto a cubetti e trita [b]10[/b] [b]sec./vel. 6[/b]. 3.Aggiunge...
16-09-2019 14:45

Porridge di avena alla mandorla

1. Mettere nel boccale i fiocchi d’avena e la bevanda a base di mandorla, cuocere: ...
15-09-2019 14:45

PASTA AL FORNO PASTICCIATA

Mettere in acqua tiepida i funghi, e lasciare ammorbidire. Pulire le carote e inserirle a pezzi nel[locked] 5 sec vel 6, unire l \'olio ,il dado b...
14-09-2019 14:45

Muffin Integrali mele e cannella

Mettere nel boccale le uova, il latte, lo zucchero e l’olio, mettere il misurino:1 min velocità 4. Aggiungere la farina, il lievito e la ...
13-09-2019 14:45

Taralli 'nzogna&pepe di riciclo ( senza glutine)

1. Tostare 150g di mandorle ben stese in una teglia in forno caldo a 200°C per circa 5 minuti. Lasciare raffreddare. 2. Inserire nel [locked] le...
12-09-2019 14:45

Dolce cocco e ananas

ungere e infarinare una teglia di 26 cm, tenere da parte. Accendere il forno a 170°. mettere a scolare l’ananas e tenere da parte il liquido...
11-09-2019 14:45

Confettura di carote e ananas

Lavare l\'ananas e privarlo della buccia, tagliarlo a cubetti (2 cm circa) e inserirlo nel [locked]. Lavare e pelare le carote, tagliarle ad uno spess...
10-09-2019 14:45

Torta di mele (senza lattosio)

Tagliare le mele a spicchi e incidere la superficie degli spicchi. Irrorare le mele con succo di limone. Accendere il forno a 180° e foderare una ...
09-09-2019 14:45

Involtini radicchio e carne macinata

Mettere nel boccale lo spicchio d’aglio e la carne e cuocere per 5 minuti 100 gradi, vel 1. Sfumare con un misurino di vino bianco e continuare ...
08-09-2019 14:45

Crema allo zafferano/Contest creme dolci

Nel [locked]pulito e asciutto polverizzare lo zucchero con misurino inserito a velocità turbo per 10 secondi. Aspettare qualche secondo prima d...
07-09-2019 14:45

Tortine al profumo fume' contest monoporzione varoma

Mettere nel [locked] uova, parmigiano,acqua,olio,sale, pepe,parmigianp 20 sec vel 4.Aggiungere il lievito 10 sec vel ,4.[b] [/b]Versare l\'acqua ne...
06-09-2019 14:45

DRIP CAKE con cioccolato bianco

Preparare 2 Pan di Spagna come da ricettario base. Preriscaldare il forno a 180 gradi, imburrare una tortiera con fondo apribile da cm. 20 di diamet...
05-09-2019 14:45

Orecchiette piccanti con broccoletti e code di mazzancolle

1. Gli Ingredienti. Mettere nel [locked] l\'olio evo, l\'aglio, i filetti di acciuga, il peperoncino, il basilico e soffriggere per 3 min 120° vel...
04-09-2019 14:45

Margarina vegetale (vegan)

Nel [locked] con montata la farfalla versa 40 g di acqua dal totale e la lecitina, mescola 3 min, vel 2 Aggiungi l\'olio e mescola 3 min, vel 3 ...
03-09-2019 14:45

Sugo con sardine

[locked]cipolla affettata olio 3m 100c [counterclock]vel1 poi aggiungi pomodorini a pezzi altri 3m 100c [counterclock][soft]. Poi aggiungi le sardine...
02-09-2019 14:45

Rana Pescatrice ai 3 Pomodorini e Patate viola al cartoccio

Per prima cosa lavate i pomodorini e sbucciate la patata viola e metà cipolla In una ciotola tagliate i pomodorini a metà la patata a ...
01-09-2019 14:45

Biscotti morbidi alle mele

Per preparare i Biscotti alle Mele come prima cosa da fare, lavare con cura le mele e asciugarle per bene. Eliminare torsolo e ossicini interni e ri...
31-08-2019 14:45

Polpette al forno di melanzane e ricotta

Sbucciare le melanzare e ridurle in cubetti di circa 1 cm. Inserirle nel boccale insieme all\'olio, al sale, al pepe e cuocere [b][/b][b][/b][b]15 mi...
30-08-2019 14:45

PESTO DI PEPERONE E CAROTA

Arrostite il peperone e sbollentate per due minuti i pomodorini. Quando saranno freddi eliminate la buccia e i semini. Mettere nel [locked] le caro...
29-08-2019 14:45

Ravioli con Salsa di albicocche

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 2 Min./Vel.[corn]. Mettere da parte avvolgendolo nella pellicola trasparente. Inserire la fari...
28-08-2019 14:45

Crostata salata di brisè all?avena e vino ripiena di zucchin

Inserisci nel [locked] i fiocchi di avena ed i semi di girasole,trita 10 sec vel 10. Aggiungi il resto degli ingredienti ed impasta 20 sec vel 4. Tr...
27-08-2019 14:45
26-08-2019 14:45

INSALATA DI RISO FREDDO

Mettere nel [locked] l\'acqua e 1 cucchiaino di sale, posizionare il cestello e pesare al suo interno il riso, cuocere: 20 min./100°C/vel. 1. Nel...
25-08-2019 14:45

Polpettone di zucchine e tonno

Mettere nel boccale il pane secco, uno spicco di aglio, la menta, il formaggio 15 secondi velocità 8. Aggiungere le uova, il tonno sgocciolato ...
24-08-2019 14:45

Cheesecake alle pesche

Prima di tutto foderiamo la base di uno stampo rotondo a cerniera da 20cm di diametro con della carta forno e mettiamolo da parte. Mettiamo la gela...
23-08-2019 14:45

Mini hamburger di ricotta allo zenzero

1. Inserire nel boccale la ricotta fresca, un pizzico di sale, lo zenzero grattugiato e 1 cucchiaio d\'olio e amalgamare [b]15 sec./[counterclock]/vel...
22-08-2019 14:45

Crostoni conditi ..all?ombra dell?arena/Contest primi e piat

Con le mani spezzare i crostoni o le friselle in pezzi grossolani e non troppo piccoli, indicativamente ricavare Bocconi di circa 3 cm e metterli in u...
21-08-2019 14:45

Muffin all'Albicocca

Preriscaldare il forno statico a 180°C. Tritare il cioccolato bianco 5 Sec. Vel. 10. Aggiungere zucchero e uovo 1,30 Min. Vel. 4. Unire latte e...
20-08-2019 14:45

RICCIOLE DI PANE E SFOGLIA (FERRARESI)

Nel [locked] del Bimby inserire il latte, il lievito e lo zucchero. Impostare 2 minuti, 37 gradi, velocità 1. Inserire il resto degli ingre...
19-08-2019 14:45

Bulli o Garusoli (MURICI) alla Chioggiotta

Posizionare all\'interno della campana del varoma un foglio di carta da forno Pulire bene i murici e posizionarli all\'interno della campana del varo...
17-08-2019 14:45

Seppioline in guazzetto con capperi, olive e pane tostato

Mettere il prezzemolo nel [locked] 5 sec vel 7/8.Mettere da parte.Fare sogfriggere l,\'aglio con l\'olio 3 min vel [soft][counterclock] 100°. Agg...
16-08-2019 14:45

Cheesecake all?anguria

- Sciogliere il burro Con 2-3 goccia di colorante alimentare verde 2 minuti a 90° velocità 3, tenere da parte. Mettere i biscotti con lo...
15-08-2019 14:45

Risotto alle vongole con pesto al basilico

1. Mettere nel boccale[locked] la cipolla e tritare: [b]10 sec./vel 7[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere l\'olio evo e soffrigger...
14-08-2019 14:45

CANNOLI SICILIANI SENZA GLUTINE

Inserisci tutti gli ingredienti per i cannoli nel [locked] e impasta per 1 minuto a velocità [corn]. Togli l\'impasto dal boccale e lavoralo u...
13-08-2019 14:45

Gelato cremoso fiordilatte al geranio

Oggi voglio presentarti un gelato delicatissimo con un profumo ed un gusto unico nel suo genere! Il suo aroma fresco e molto simile alla rosa, &egr...
12-08-2019 14:45

Melanzane ripiene di verdure estive e formaggio primo sale

Inserisci nel [locked] l’olio e l’aglio 3 min 100 °C [counterclock] vel 2. Elimina l’aglio,inserisci le zucchine ed i peperoni ...
11-08-2019 14:45

Friselle con lievito madre liquido - licoli

Setacciare le farine in una ciotola. Nel [locked] mettere il lievito e l\'acqua e mescolare 3 min. 37 °vel. 2 finché il lievito sar&agrav...
10-08-2019 14:45

CREMA DI MELONE ~Contest dolci farciture~

Inserire nel [locked] la farfalla e la panna ben fredda, [b]1min.vel.4,[/b] Mettere da parte. Nel [locked] pulito mettere lo zucchero e la buccia di...
09-08-2019 14:45

Melanzana condita light

Per prima cosa tagliare in quattro il pomodoro e la mozzarella e metterle in un colino per far perdere più liquido possibile. Tagliare a fette ...
08-08-2019 14:45

Dolcetti alla Pesca

Mettere in una ciotola le pesche tagliate a quadretti,zucchero,liquore,amaretti sbriciolati e gocce di cioccolato. Mettere nel boccale uova,zucchero,o...
07-08-2019 14:45

Vegan Yogurt cake

Mettere nel [locked] i biscotti secchi , tritare 5 sec. vel. 7. Aggiungere l\'olio di cocco e mescolare 30 sec. vel. 5. In uno stampo a cerniera...
06-08-2019 14:45

Spaghetti integrali veloci alle vongole e pomodorini

- lavare e tagliare a metà i pomodorini - Mettere nel boccale 1 scalogno e tritare per 5 sec a vel 7 - Aggiungere un cucchiaio di olio e cuoc...
05-08-2019 14:45

Calamari ripieni con crumble di pane

- lavare e asciugare il prezzemolo, metterlo nel boccale tritare 5 secondi velocità 7. Mettere da parte - Pulire e svuotare i calamari. I ten...
05-08-2019 14:45

Paella di mare veloce

1. Mettere nel[locked] 40 gr d\'olio e il prezzemolo. Tritare per 10 sec vel 7. Soffriggere per 3 min 120° vel 1. Versare e il contenuto nel vass...
02-08-2019 14:45

Cheesecake Mango e Lime

Mettere la farfalla in freezer. Fate sciogliere il burro nel microonde senza farlo bollire e lasciarlo raffreddare. Inserite nel[locked]i biscotti ed...
01-08-2019 14:45

Gelato rapido all'albicocca

1. Tirare fuori dal freezer le albicocche e il latte 5 minuti prima di procedere nella preparazione. 2. Mettere lo zucchero nel [locked] e polverizzar...
31-07-2019 14:45

PASTA CON CREMA DI MELANZANE E POMODORI

-Mettere a bollire una pentola d\'acqua per cuocere i tortiglioni e intanto preparare il sugo nel Bimby. Inserisco nel boccale il parmigiano grattugia...
30-07-2019 14:45

Torta salata agli aromi

Mettere tutti gli ingredienti nel [locked]e impostare 20 sec vel.4 Trasferire l’impasto nel piano da lavoro , compattarlo con le mani e appiat...
29-07-2019 14:45

CHEESECAKE SALATA (SENZA LATTE, SENZA GLUTINE E SENZA COLLA

Metti i crackers nel boccale e frulla per 15 secondi a velocità 8. Con la spatola porta in basso la farina di crackers, aggiungi l’olio ...
28-07-2019 14:45

Spaghetti risottati con cozze e rucola

- lavare e tagliare i pomodorini a metà, tenete da parte. Scusciate le cozze e tenete da parte. Tagliare le olive a rondelle e tenere da part...
27-07-2019 14:45

Keto crackers ai semi (vegan e glutenfree) senza farina

Nel [locked] versa i vari semi, chiudi con il misurino e frulla 15 sec, vel 4.5 Aggiungi l\'acqua dal foro del coperchio e mescola 20 sec vel soft. L...
26-07-2019 14:45

Pasta integrale con pesto di zucchine e pistacchi (ricetta d

Mettere nel boccale[locked] i pistacchi, la cipolla, le zucchine tagliate a rondelle e l\'acqua, insaporire: [b]5 min./100°/vel. 1[/b]. Riunire...
25-07-2019 14:45

Tiramisù semifreddo

1) Posizionare la farfalla. Mettere nel boccale l’uovo, il tuorlo e lo zucchero, montare: 6 min./vel. 4. Togliere la farfalla 2) Mescolare 1 ...
24-07-2019 14:45

GELATO YOGO-RICO "Contest dessert yogurt"

Nel [locked] inserite lo zucchero 10 sec/vel.10, radunate con la spatola lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e la ricotta 5 sec/vel. 4. Inserite i mirti...
23-07-2019 14:45

Crema di piselli e mandorle (vegan)

Nel [locked] versare l\'acqua, il porro ed i piselli e cuocere 30 min, varoma, vel 1, antiorario. Una volta cotti, scolare e raffreddare lavandoli ...
22-07-2019 14:45

Chapati/ pane indiano con varianti ed eventuali

VERSIONE BASE 1 ) nel [locked] Farina e sale. Impastare 4 minuti [corn] aggiungendo gradatamente dal foro l’acqua, dovrà risultare un im...
21-07-2019 14:45

Torta di albumi con cioccolato fondente e nocciole

Preriscaldare il forno a 170°C e rivestire una tortiera (Ø 26 cm) con carta forno bagnata e strizzata. Mettere nel boccale il cioccolato...
20-07-2019 14:45

Risotto ai mirtilli

Inserite nel [locked] la margarina e i mirtilli: cuocere 8 minuti 100° vel. 1. Frullare a vel 10 per 1 minuto e mettere da parte. Nel [locked] ...
19-07-2019 14:45

Piadina light allo yogurt greco

Inserisci tutti gli ingredienti nel [locked] 2 min vel [corn],controlla se l’impasto si compatta e se eventualmente dovesse essere sfarinato agg...
18-07-2019 14:45

Tartufini al cocco senza uovo

Inserire nel [locked] il latte condensato e il cocco, 1 min, vel. 3 [counterclock]Aprire il [locked] e con la spatola raccogliere sul fondo, chiuderlo...
17-07-2019 14:45

Ciambella soffice lime e panna acida

Mettere nel [locked] le uova e lo zucchero e montare 4 minuti 37 gradi a vel.6 aggiungendo l’ultimo minuto l’olio a filo dal coperchio. A...
16-07-2019 14:45

Cheesecake mojito

Foderare uno stampo a cerniera da 22/24 cm con carta forno Tritare i biscotti col burro 20 sec vel 4 Ammolare la gelatina nell\'acqua. Col bo...
15-07-2019 14:45

TORTA DI MELE senza glutine

VERSA TUTTI GLI INGREDIENTI, TRANNE LE MELE, NEL BOCCALE DEL BIMBY E FRULLA A VELOCITÀ 4 PER 20 SECONDI. VERSA IL COMPOSTO IN UNA CIOTOLA. Quin...
14-07-2019 14:45

TROTA SALMONATA CON POMODORINI E CIPOLLA

Metti l\'aglio nel boccale, trita per 3 sec./vel. 7. Metti da parte. Ungi leggermente il vassoio del Varoma e posiziona i filetti di pesce, ricop...
13-07-2019 14:45

Ciocco frolla piacentina o torta di Vigolo Marchese

- Inserire nel [locked]i 100 grammi di zucchero semolato della base, i 200 grammi di zucchero del ripieno e le scorze di agrumi, polverizzare: 15 sec ...
12-07-2019 14:45

FRITTATA CON TONNO FONTINA E FINOCCHIETTO SELVATICO A MODO M

Per prima cosa accendere il forno e preriscaldate 180° Ora mettere nel [locked] grana a pezzi e finocchietto selvatico fresco asciutto e tritare 1...
11-07-2019 14:45

Crema delizia-Contest dolci farciture

Inserire nel boccale la ricotta, il miele e il succo di limoni e mescolare: [b]30 sec./vel.[/b] 4 fino a ottenere una crema sottile e mettere nella ci...
10-07-2019 14:45

Parmigiana di melanzane

Taglia a fette di mezzo centimetro la [b]melanzana[/b]. Cospargi le fette di melanzana con [b]sale[/b] [b]grosso[/b] e mettile a strati in uno scolapa...
08-07-2019 14:45

Tagliolini al ragù di branzino con cozze e vongole veraci

1. Gli ingredienti. 2. Mettere lo spicchio d\'aglio nel [locked]. Titare a vel 5 per 5 sec. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio, il p...
06-07-2019 14:45

Crema di melanzane

- mettere i pomodori tagliati nel [locked] e tritare [b]7 sec vel 8 [/b][b]- [/b][i][/i]aggiungere le melanzane a pezzetti , l\'aglio, il sale , l\...
05-07-2019 14:45

Panna cotta alla liquirizia e sciroppo di menta "contes

Mettiamo in ammollo in acqua fredda la colla di pesce e lasciamola stare per 10 minuti. Nel frattempo mettiamo nel boccale le 4 rotelle strotolate e r...
04-07-2019 14:45

petto di pollo basilico olive stracchino

Mettere nel[locked] l\'acqua, le foglie di basilico lavate e la buccia del limone lavata. Chiudere con il coperchio il boccale e mettere le fette d...
03-07-2019 14:45

TORTA MENTA E NUTELLA SOFFICE

Mettere nel[locked] uova e zucchero e montare per min.2 vel.5 Aggiungere mascarpone e olio 1min. vel.5 aggiunere farina 1min. vel.5 aggiungere ment...
02-07-2019 14:45

Succo alle prugne, zenzero e menta fresca

Mettere nel boccale la frutta denocciolata, lo zucchero, lo zenzero, i cubetti di ghiaccio e le foglie di menta, tritare Un minuto velocità 10 ...
01-07-2019 14:45

Biscottini al burro di mandorla (vegan)

Se non lo hai già in dispensa: Nel [locked] versa 100 gr di mandorle pelate e frulla 20 sec vel 10, pausa di 1 min per diverse volte fino ad o...
30-06-2019 14:45

BOMBAS polpette sarde/contest polpette non fritte

Nel [locked] pane grattugiato, aglio, cipolla e prezzemolo, lasciandone da parte qualche fogliolina, tritare vel 7 per 5 secondi. Aggiungere il pecori...
29-06-2019 14:45

PANINI DI QUINOA AL LATTE

Versa nel [locked] il latte con la lecitina di soia e frulla per 20 secondi a 37° velocità 4. Unisci lo zucchero ed il lievito di birra...
28-06-2019 14:45

INSALATA DI FARRO

Inserire nel boccale l\'acqua e il dado e portare a bollore 8 min /100°/ vel 1; Preparare tutte le verdure nel varoma posizionando i piselli ancor...
27-06-2019 14:45

Crostatine di farro alla crema di yogurt e ciliegie (contest

Inserisci nel [locked] lo zucchero di canna e la scorza del limone,trita 10 sec vel 8. Aggiungi il resto degli ingredienti,impasta 20 sec vel 5. Avv...
26-06-2019 14:45

Porridge di quinoa al cioccolato

1. Mettere nel boccale la quinoa, la bevanda a base di mandorle, cuocere: 15 min./95 gradi/antiorario vel. 1 con il cestello al posto del misurino. 2...
25-06-2019 14:45

Riso all?olio con vongole veraci, timo e salsa al limone

Sciacquare le vongole in abbondante acqua fredda. Adagiare i 500g di vongole nel recipiente del Varoma. Pelare le patate, tagliare finemente, adagiare...
24-06-2019 14:45

Variante di Cheesecake con marmellata

Mettere nel [locked] il burro a tocchetti e sciogliere1 min/100°C/vel 2. Mettere nel [locked]i biscotti e lo zucchero e frullare 20 sec. Velocit&a...
23-06-2019 14:45

PESTO DI ZUCCHINE (senza lattosio vegano)

Mettere nel [locked] l\'aglio, l\'olio e la menta, insaporire 2 min 100° vel 5. Tagliate le zucchine a pezzetti, privandole delle estremità...
22-06-2019 14:45

Polpette di melanzane

Tritare il prezzemolo 5 sec./vel. 8 e tenere da parte. Inserire nel [locked] l\'olio e l\'aglio e soffriggere per 3 min a 120° vel.1 Aggiunger...
21-06-2019 14:45

Dolcetti alla ricotta crema e lamponi

Mettere nel ricotta e zucchero montare 2 minuti vel.4 Aggiungere uova e montare 3 minuti vel.4 Aggiungere burro fuso, scorza di limone, farina,...
20-06-2019 14:45

Nachos alla "Pedro" con finto guacamole

1. In un contenitore adatto mescolare panna e kefir in parti uguali, coprire e riporre in frigo fino all\'utilizzo. 1. Inserire nel [locked] il formag...
19-06-2019 14:45

Babaganoush

Lava le melanzane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Metti nel boccale 500 gr acqua. Metti le melanzane nel vassoio del Varoma con ...
18-06-2019 14:45

PLUMCAKE CON ALBICOCCHE SECCHE

Mettere nel[locked] le nocciole 10 sec vel 10, mettere da parte. Inserire nel [locked] le albicocche E 5 sec vel 6, mettere da parte. Unire nel [l...
17-06-2019 14:45

Panini semidolci all'anice sofficissimi

Inserire nel [locked] gli ingredienti per il lievitino, impastare [b]3 min/37°/vel.[/b][corn] Unire i restanti ingredienti nel [locked] ed impasta...
16-06-2019 14:45

Frittata primavera al vapore

Cottura asparagi 1. Mettere nel boccale 400 g di acqua. Lavare gli asparagi, disporli nel vassoio del Varoma e cuocerli: 10 min./Varoma/vel. 1. La...
15-06-2019 14:45

Burgher di merluzzo e verdure

Mettete nel [locked] l\'acqua e sistemate il cestello: versate 100g di piselli. Chiudete col coperchio e sistemate la campana del Varoma con all\'inte...
14-06-2019 14:45

Crostata con confettura di ciliegie (senza glutine)

- inserire il riso e macinarlo 1 minuto velocità 10 - aggiungere le mandorle 40 secondi velocità 10 - incorporare il resto degli ingre...
13-06-2019 14:45

Gnocchi all'acqua

Mettere nel boccale l’acqua e il sale, bollire: [b]4 min. 100° vel. 1[/b]. Impostare a vel. 4 e aggiungere dal foro del coperchio la farina....
12-06-2019 14:45

Torta all'acqua al caffè

Una volta fatto il caffè versantelo nel [locked] e fatelo raffreddare. Aggiungete poi lo zucchero, l\'olio di semi e mescolate 20 sec. vel. ...
11-06-2019 14:45

Mini Strudel fritti con fiocchi di avena pralinati e noci, s

Preparare lo zucchero a velo, inserire nel [locked] lo zucchero tritare: 10", velocità 10 Con lo zucchero nel [locked] inserire l\'acq...
10-06-2019 14:45

Focaccine sofficissime Vegan al "latte" di grano s

Nel [locked] inserisci il latte, l\'acqua, il lievito sbriciolato e lo zucchero: 3 min, 37°, vel 1 Aggiungi gli altri ingredienti ed impasta 2 ...
09-06-2019 14:45

Polpettone di Pesce Persico( ripieno a modo mio)

Nel [locked] mettere il pesce a pezzi e tritare per 10 Sec Vel 8 e riunite con spatola ( io ho suddiviso in 2 volte il pesce per tritare bene ) Una vo...
08-06-2019 14:45

Crostata morbida Menta & Cioccolato (senza glutine)

Imburrare lo stampo 28 cm di diametro e prericaldare il forno a 180°C. Polverizzare riso e lievito 30 Sec. Vel.10 Aggiungere la farina di cocco e...
07-06-2019 14:45

Variante di pastella per fritti

Pulire le patate e metterle nel [locked], chiudere con il misurino e tritare 10 secondi vel 7. Aggiungere gli altri ingredienti, chiudere con il misur...
06-06-2019 14:45

insalata di fagioli e zucchine "contest contorni di ve

Mettere in ammollo i fagioli per otto ore. Nel [locked] mettere l\'acqua con i fagioli, appoggiate il cestello al posto del misurino e cuocete 60 mi...
05-06-2019 14:45

Fiori di zucca ripieni alla ligure (a modo mio)

1. Mettere nel Varoma le verdure a pezzi. Aggiungere 500 gr di acqua, salare e cuocere: [b]25 min./Varoma/vel. 2[/b]. Nel frattempo pulire i fiori di ...
04-06-2019 14:45

PLUMCAKE CON FARINA DI PISELLI

Inserisci nel boccale le uova intere con lo zucchero, la buccia del limone grattuggiata e la farfalla e monta per 10/15 minuti a 37° velocit&agrav...
03-06-2019 14:45

Zuppa fredda di pane e ortaggi

Incidi la buccia dei pomodori formando una piccola croce dalla parte opposta del picciolo,immergili in acqua bollente per qualche istante e scolali su...
02-06-2019 14:45

Tortino di crepes di riso con ricotta e salsa di fragole-Con

1. Mettere nel boccale la farina di riso, il latte di riso, l\'olio di riso le uova, la vanilina e il sale e mescolare: [b]20 sec./vel.[/b] 4 fino ad ...
01-06-2019 14:45

Taccole in umido

Mettere nel [locked] la cipolla ed il peperoncino —> 5 secondi velocità 7 Aggiungere l’olio —> 3 minuti 100°C velocit&ag...
31-05-2019 14:45

Brutti ma buoni salati

Mettere nel [locked] 500g di acqua, posizionare il cestello a adagiarvi le patate tagliate a fette. Chiudere con coperchio e misurino e cuocere per 20...
30-05-2019 14:45

Crostata salata di ricotta e asparagi

Pasta brisée 1. Mettere nel boccale la farina integrale, la farina 00, l’olio, l’acqua e il sale, impastare: 20 sec./vel. 5. ...
29-05-2019 14:45

Crepes integrali agli albumi con ricotta e asparagi contest

Inserire la farfalla aggiungere nel[locked] gli albumi e montare fino a renderli spumosi circa 2 minuti a vel.3,5 togliere la farfalla e aggiungere po...
28-05-2019 14:45

Insalata di riso rosso con asparagi e filetti di sgombro

Mettere nel [locked] sedano, prezzemolo e peperoncino e frullare 3 sec vel 5. Versare in una ciotola. Tagliare a pezzetti i pomodori e versare nell...
27-05-2019 14:45

Crêpes senza glutine con frutta e cioccolata-CONTEST CREPES

1. Inserire nel [locked] acqua, farina, sale e un uovo e amalgamare: [b]30 sec./vel.3 [/b]2. Inserire la farfalla e montare: [b]1 min./vel.3[/b]. Tra...
26-05-2019 14:45

Ragu' alla bolognese vegano con fiocchi di soia e penne tric

Inserite nel Bimbyi 1 lt d’acqua chiudete e impostate temperatura Varoma/ tempo 8 minuti/ velocità uno affinché l’acqua vada...
25-05-2019 14:45

Strudel al nero di seppia e salmone "contest strudel&qu

Mettere nel [locked] la farina, l\'olio, l\'uovo, l\'acqua, la sacca di nero di seppia e il sale: impastare 20 sec. Vel. 5. Trasferire l\'impasto sul...
24-05-2019 14:45

Sbriciolata all'amaretto

Inserire nel ?? lo zucchero e polverozzarlo 15 sec. / vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere allo zucchero nel ??[locked] il burro a p...
23-05-2019 14:45

Ciambella all?acqua, cotta nel varoma

- Ungere uno stampo per ciambella da 24 cm, cospargere con un po’ di farina mettere da parte - Nel boccale mettere l’acqua, l’olio,...
22-05-2019 14:45

Muesli croccante

Accendere il forno a 160° e rivestire una teglia con carta forno. Tritare grossolanamente noci, mandorle e nocciole e versare la granella ottenu...
21-05-2019 14:45

COTOLETTE CROCCANTI DI SPINACI

-Inserire nel boccale il pecorino e grattugiare 10 sec / vel 10 -Aggiungere gli spinaci in foglia freschi, il petto di pollo a pezzi e tritare 40 sec...
20-05-2019 14:45

Crostata Light ai 7 Cereali

Nel boccale inserire: Farina ai 7 cereali , basilico , olio , acqua, sale. Impastare : [b]2 min./ [locked] /[corn]. [/b]Togliere l\'impasto dal...
19-05-2019 14:45

Strudel sfogliato con crema al cioccolato e fragole -contest

Tritare il cioccolato fondente 3 Sec. Vel. 7. mettere da parte. Senza sciacquare il [locked] inserire zucchero, farina, vaniglia, uova e latte 90°...
18-05-2019 14:45

Polpettone di pollo e zucchine light con sugo di verdure e p

Mettere nel [locked] la carne macinata, il Parmigiano, l\'uovo, le zucchine a pezzi, 1 cucchiaino di sale, 2 pizzichi di pepe, il prezzemolo e un gocc...
17-05-2019 14:45

Pasta e patate in bianco al profumo di zafferano

Mettere la cipolla nel boccale, tritare: [b]5 sec./vel.7[/b] Aggiungere l\'olio, soffriggere: [b]3 min./100°/vel.1[/b] Aggiungere le patate, cuoce...
16-05-2019 14:45

PLUMCAKE AL PISTACCHIO CON CREMA AL LIME

Mettere nel [locked] zucchero e buccia del lime 10 sec vel 10. Aggiungere le uova 5 min.37°vel.4. Unire il resto degli ingredienti 25 sec. vel.4...
15-05-2019 14:45

Carciofi farciti /contest contorni di verdure

Pulire i carciofi togliendo le foglie più grosse, scavare con un cucchiaino l’interno per togliere la barbetta e metterli a bagno in acqu...
14-05-2019 14:45

PANE DI GRANO SARACENO con semi di girasole e olive

Separa i tuorli dagli albumi. Posiziona la farfalla nel [locked] e inserisci gli albumi con un pizzico di sale. Imposta 5 min/ 37°/ vel 4....
13-05-2019 14:45

Panna cotta alla rosa e lavanda con amarene (vegan)

In un contenitore di vetro riponi la panna ed i fiori. Dopo 15 min con l\'aiuto di un mattarello premi con forza i fiori, per permettere al meglio il ...
12-05-2019 14:45

Taralli di mamma Rosa - contest

Mettere nel [locked] lo zucchero con la margarina ammorbidita per 45 sec. vel 4.Aggiungere le uova,  la vanillina e il limoncello per 1 m. vel 4.Aggiu...
10-05-2019 14:45

PENNE IN CREMA DI PARMIGIANO E ZAFFERANO

Mettere nel boccale l\'acqua il sale e lo zafferano, portare ad ebollizione 7 min. 100° vel 1 antiorario. Aggiungere le penne cuocere 11 min 100&d...
09-05-2019 14:45

Torta alle fragole senza glutine

1)Posizionare la farfalla. Montare le uova con lo zucchero:10min./37°/Vel.3.2)Con lame in movimento a vel.3 aggiungere dal foro del coperchio, a cucch...
08-05-2019 14:45

Quadrotti ricotta e limone

1.Mettere nel [locked] lo zucchero e la scorza di limone,polverizzare 20 sec. vel.9. 2.Unire prima gli ingredienti liquidi (uova,panna e ricotta),p...
07-05-2019 14:45

Frittata con tonno e olive verdi (cottura a varoma)

Sgocciolare tonno e versato pentola assieme olive a rondelle sale olio un giro fare rosolare 5 min. Nel frattempo metti uova [locked] sale 10 sec v...
06-05-2019 14:45

Pizza rustica con farina di lenticchie e ceci

Mettere nel[locked] le mandorle , dare 2 /3 colpetti con il tasto turbo , lasciandole grossolane e metterle da parte. Inserire nel boccale le lenticc...
05-05-2019 14:45

Risotto con le zucchine al profumo di Limone

Nel boccale inserire la buccia di Limone : [b]10 sec. vel 8 [/b]e mettere da parte. Mettere nel boccale la cipolla e le zucchine e tritare : [b]6...
04-05-2019 14:45

Tortini alle mandorle

- tagliare la mela a cubetti e metterla da parte - nel boccale mettere lo zucchero, le mandorle dolci comprese quelle amare. Chiudere col coperchio ...
03-05-2019 14:45

fregola sarda alla crema di scampi

Inserire nel boccale il prezzemolo, tritare 3 sec vel 7 e mettere da parte; Mettere gli scampi nel boccale con l\'acqua e far bollire 7 min 100 gradi ...
02-05-2019 14:45

Madeleine con pistacchi,farina di avena e cioccolato

Inserisci nel [locked] i pistacchi,polverizza 10 sec da vel 5 a vel 9; versa la farina di pistacchi un un contenitore. Inserisci nel [locked] i fiocc...
01-05-2019 14:45

Favette fresche con salsiccia ( Faixedda cun sartizzu)

Lavare bene il pomodoro secco (se usiamo quelli sotto sale, non sarà necessario lavarlo se usiamo quelli sott’olio ) e mettiamolo nel [lo...
30-04-2019 14:45

Millefoglie monoporzione

Mettere nel [locked] la farina, il burro congelato, l\'acqua e il sale e impastare per 20 secondi /vel 6. Compattare l\'impasto ottenuto in una pall...
29-04-2019 14:45

Baci di dama salati. Contest stuzzichini

1)Metttere tutti gli ingredienti ne [locked] e lavorare 2 min vel [corn] 2)Formare le palline sistemare su teglia rivestita di carta forno 3)Far cu...
28-04-2019 14:45

(Fit)Ciambellone albumi e skyr al lampone

1. Mettere nel boccale [locked] la scorza del limone e tritare: [b]5 sec./vel. 8[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere lo zucchero e...
27-04-2019 14:45

Tartufi al Baileys - Contest riciclo cioccolato

Nel [locked] pulito e asciutto mettere i biscotti, lo zucchero e il cioccolato e dare 2-3 colpi di turbo da 2 secondi. Riunire sul fondo, aggiungere l...
26-04-2019 14:45

Brownies G...uilty free!!-CONTEST RICICLO CIOCCOLATO

1. Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statico. 2. Rivestire il fondo di una teglia quadrata di 20x20cm con carta forno e spennella...
25-04-2019 14:45

Plum cake d'avena all'arancia

Frullare uova, albumi e zucchero per 45 sec. vel.5. Unire il succo d\'arancia, la margarina e la buccia d\'arancia e amalgamare 10 sec. vel.4, poi a...
24-04-2019 14:45

BOMBETTE RIPIENE

Mettere nel boccale il parmigiano con le erbe aromatiche e tritare 10 sec/vel 10; Aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti e amalgamare per 15 ...
23-04-2019 14:45

PIADINA CON FARINA BIANCA DI FARRO A MODO MIO

Inserire tutti gli ingredienti nel [locked] ed impastare per 2 Minuti Vel Spiga  Una volta pronto il nostro Impasto per piadine dovete lavorarlo un po...
22-04-2019 14:45

MINI CRESCIA DI PASQUA SENZA GLUTINE

In un bicchiere d’acqua tiepida fai sciogliere il lievito. Inserisci nel boccale del bimby il formaggio a pezzetti e frulla a velocità...
21-04-2019 14:45

LASAGNA BIANCA CON BESCIAMELLA E CREPES DI FARINA FAVE ALLE

Mettere nel [locked] l’acqua, chiudere col coperchio, nel recipiente varoma mettere le zucchine a rondelle e sul vassoio varoma gli asparagi gi&...
20-04-2019 14:45

Biscotti salati con formaggio e mandorle (vegetariano)

Nel [locked] versa il formaggio e le mandorle, frulla 20 sec, vel 5.5 Aggiungi gli altri ingredienti ed impasta 1 min vel spiga. Compatta l\'imp...
19-04-2019 14:45

Agnello alla vernaccia/contest ricette con il vino

Nel [locked] mettere il prezzemolo, tritare vel 8 per 5 secondi e mettere da parte. Senza lavare il [locked] mettere la cipolla,tritare vel 8 per 5 se...
18-04-2019 14:45

Crackers con farina di piselli

Inserire farina di piselli, uovo, bicarbonato, olio, sale e acqua nel boccale e impastare [b]3\' vel[corn][/b]. Formare una palla con le mani e lascia...
17-04-2019 14:45

Bianche pecorelle

Nel [locked] inserire i wafer e tritarli finemente 5 sec. vel 7, mettere da parte. Inserire nel [locked] il cioccolato a pezzi, tritarlo 5 sec. vel. 8...
16-04-2019 14:45

Risotto alle ortiche

1. Mettere nel [locked] il Parmigiano e grattugiare 10 sec/vel 10. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. 2. Mettere nel [locked] la cipolla e ...
14-04-2019 14:45

Pan Bauletto con lievito naturale(licoli)

Al mattino rinfrescare circa 60 gr. di li.co.li, verso sera ho iniziato ad impastare mettendo nel [locked] il licoli rinfrescato, 200 gr. di latte, lo...
13-04-2019 14:45

Piadine al latte di riso

Scaldare il latte di riso nel boccale 5 min/40°/vel1 Unire l\'olio e mescolare 20sec/vel.2 Inserire il sale,le farine e il bicarbonato e impasta...
12-04-2019 14:45

Risotto con zucchine al sale speziato

- Mettere il formaggio nel boccale e tritare per 40 secondi velocità 7. Tenerlo da parte - Lavare e asciugare perbene il boccale e inserire e...
11-04-2019 14:45

Vellutata di asparagi

Metti nel boccale lo scalogno pulito, trita per 5 secondi a velocità 7. Riunisci sul fondo con la spatola e aggiungi l\'olio, soffriggi pe...
10-04-2019 14:45

Colomba veloce agli amaretti

Mettere nel boccale 70 gr di amaretti, 3-4-colpi di turbo e mettere da parte. Mettere la farfalla aggiungere 3 albumi, 5 min vel 3 e mettere da parte....
09-04-2019 14:45

CAVIALE DI LENTICCHIE ROSSE (contest tricolore )

Mettere i pomodorini tagliati a metà con sale olio e un po \'di origano, su di una leccarda con carta forno. Infornare per 1 ora a 150*. I p...
08-04-2019 14:45

Pizza naturalmente senza glutine

1. Inserire nel [locked] il liquido, i grani e il malto e mescolare: [b]30 sec./vel.8. [/b]Se necessario, raccogliere sul fondo e ripetere l\'operazio...
07-04-2019 14:45

Biscotti di frolla montata (senza lattosio)

Mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e azionare le lame a vel 4-5 fino a che si ottiene un impasto omogeneo. Mettere l\'impasto in una sac a poc...
06-04-2019 14:45

Risotto ligure al Rossese, coniglio e pinoli tostati

1. Mettere lo scalogno nel [locked] e tritarlo per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Versare l\'olio e soffriggere per 3 min 120° vel...
05-04-2019 14:45

FOCACCELLE di Nonna Elisa - Contest Ricette con il Vino

[color=#113c2b]Inserire nel boccale il vino e intiepidire: [/color][color=#113c2b]5min./37°vel.1; [/color][color=#113c2b]Aggiungere le farine, l\...
04-04-2019 14:45

Polpette alle verdure grigliate - Contest polpette non fritt

Togliere le verdure dal freezer almeno 10 minuti prima di iniziare la preparazione. Nel [locked] pulito e asciutto mettere il parmigiano e grattuggiar...
03-04-2019 14:45

RISOTTO VERDE CON SPINACI E PANCETTA

Mettere nel boccale il parmigiano reggiano grattuggiare 10 sec. vel. 10. Trasferire in una ciotola e mettere da parte. Senza lavare il boccale mettere...
02-04-2019 14:45

Strudel salato asparagi e salmone/contest strudel

Sistemare gli asparagi, eliminare la parte finale del tronco duro e sistemarli nel cestello. Nel [locked] mettere 250 gr di acqua, mezzo cucchiaino sc...
01-04-2019 14:45

CREMA DI FAVE E PATATE

1. Mettere olio e misto per soffritto nel [locked] 3 min. 100° vel.[soft] 2. Aggiungere le fave surgelate, le patate a tocchetti e insapor...
31-03-2019 14:45

Risotto profumato al lime e limone con zucchine verdi e gial

1. Tagliare a pezzi la cipolla, le zucchine gialle e verdi metterle nel boccale[locked] e tritare: [b]5 sec./vel. 6[/b]. 2. Aggiungere l\'olio evo ...
30-03-2019 14:45

POLPETTONI A POIS SU VELLUTATA DI ZUCCA

Inserire nel boccale il grana, l\'aglio, il prezzemolo e la scorza del limone: 10 sec vel 8; Aggiungere la mortadella: 8 sec vel 6; Unire il tritato, ...
29-03-2019 14:45

Cupcakes nuvola arancione! (Vegan)

Queste cupcakes sono belle colorate, sofficissime, leggerissime e velocissime da preparare: come una nuvola al tramonto, che risplende al sole di fine...
28-03-2019 14:45

I biscotti del Drago (di Nonna Papera)

Mettere nel [locked] il burro e lavorarlo 15 sec., vel 5 finchè non sarà diventato cremoso. Aggiungere il miele e lavorare altri 15 sec., vel. 5; unir...
27-03-2019 14:45

Canestrelli salati al pesto con semi di canapa e semi di chi

Mettere nel [locked] la farina e la robiola mescolare 35 sec /velocità 3. Aggiungere l\' olio , il pesto,il tuorlo, il sale e impastare 35 ...
26-03-2019 14:45

Sugo ai Peperoni Rossi e Mandorle

1. Mettere nel boccale la cipolla e tritarla per [b]5 sec / vel. 7.[/b] 2. Riunire sul fondo con la spatola. 3. Aggiungere 20gr l’olio di ...
25-03-2019 14:45

Crema di yogurt greco, prugne e mandorle

1. mettere nel boccale le mandorle e biscotti e macinare [b]8-10 sec./vel. 7[/b]. 2. Aggiungere le prugne secche denocciolate e tritare [b]8-10[/b] [...
24-03-2019 14:45

Pasta frolla senza glutine

Con il bimby ben asciutto, inserire lo zucchero e polverizzare 10\'\' vel 8. Inserire [locked] la farina di riso (vedere prima eventualmente la ricett...
23-03-2019 14:45

Taralli salati ai sette cereali

Mettere nel boccale 10 g di lievito di birra aggiungere 175 di vino bianco posizionare il misurino un minuto 37 gradi velocità 2. Aggiungere 30...
22-03-2019 14:45

Torta senza glutine con mele, uvetta, noci e amaretti

1. Sbucciare le mele. Una di queste tagliarla a cubetti. Le altre tagliarle a metà e fare dei tagli sulla superficie nel senso della lunghezza....
21-03-2019 14:45

POLPETTE DI BULGUR - CONTEST POLPETTE NON FRITTE -

Sciacquare il bulgur con acqua fredda e mettere nel cestello che andrete ad inserire nel boccale con 700 gr di acqua. Pelate le patate e mettetele...
20-03-2019 14:45

Gnocchi di pane raffermo con trevisano e luganega a modo mio

Per prima cosa in una ciotola mettete pane raffermo e ammollare con latte Una volta bel strizzato il pane mettere da parte [counterclock] Nel[locked] ...
19-03-2019 14:45

Pane in padella

Versare nel boccale la farina, l\'amido di riso, il sale, l\'olio e il bicarbonato, aggiungere l’acqua un po\' per volta mentre gli ingredienti ...
18-03-2019 14:45

Taralli con curcuma e zenzero

Mettere lo zenzero nel boccale e frullare 10 secondi velocità 10. Raccogliere dai bordi e aggiungere, vino, olio, le farine, la curcuma, il bic...
17-03-2019 14:45

Reginelle siciliane

Mettere nel [locked] zucchero e strutto 1 min vel 3. Aggiungere la farina, le uova, il limone grattugiato, il lievito, il sale e il latte, impastare 3...
16-03-2019 14:45

Mini plum-cake ai fiocchi d?avena e arachidi con gocce di ci

Inserisci nel [locked] i fiocchi di avena e polverizzare 15 sec vel da 4 a 10; aggiungi la scorza della clementina (senza la parte bianca) 10 sec vel ...
15-03-2019 14:45

PANE PROFUMATO

-Mettere nel boccale le foglie di salvia, l\'alloro e gli aghi di rosmarino fresco e tritare 10 sec/vel 7 (tutto lavato e ben asciugato precedentemen...
14-03-2019 14:45

"I BISCOTTI" - Impasto base per biscotti con farin

Inserire il riso nel boccale e polverizzare:1min/vel.10. Mettere da parte Inserire nel boccale lo zucchero con la scorza di limone o arancia:...
13-03-2019 14:45

Lasagnette gratinate con sedano rapa e prosciutto cotto

Ho deciso di gustare il sedano rapa cotto al vapore, per mantenerne inalterate proprietà e gusto. Pulite il sedano rapa tagliando via l\'est...
12-03-2019 14:45

Tortino di finocchi al pomodoro

Mettere nel [locked] il parmigiano e tritare 15sec. vel.10. Aggiungervi la mollica (ho usato quella del pan carrè) e tritare altri 10sec. vel.4...
11-03-2019 14:45

Biscotti morbidi al miele

Mescolare per 30 seconti a vel.3 lo zucchero con la margarina, pi aggiungere gli altri ingredienti e impastare per altri 40 secondi a vel.3. Formare ...
10-03-2019 14:45

CROCCHETTE DI MERLUZZO con farina di piselli

Per preparare le crocchette di merluzzo inizia mettendo nel boccale i filetti di merluzzo (già puliti dalle spine) con una presa di sale e frul...
09-03-2019 14:45

Polpettine di ricotta cotte a Varoma con salsa al curry e ri

1. Mettere nel boccale [locked] la cipolla e tritare: [b]15 sec./vel. 8[/b]. 2. Aggiungere l\'olio evo e insaporire: [b]3 min./100°/vel. 1[/b]....
08-03-2019 14:45

Torta di frutta secca (ricetta della mia nonna)

Tritare la frutta secca e gli amaretti (15 sec/Vel 7) e poi unire tutti gli altri ingredienti impastando (1 min/[corn]). Porre l’impasto in una ...
07-03-2019 14:45

Spaghetti alla gricia (Amatriciana in bianco)

Tagliare il pecorino in pezzi. Inserire i pezzi di pecorino nel [locked], inserire il misurino e grattuggiare per [b]15 secondi a velocità 10[/...
06-03-2019 14:45

Banana-tella light

1. Mettere nel boccale le nocciole e macinare: [b]7 sec./vel. 6[/b]. 2. Aggiungere le banane a pezzi, il cacao amaro in polvere e il miele d\'acacia ...
05-03-2019 14:45

Corona morbidissima all'uvetta e gocce di cioccolata

Preriscaldare il forno a [b]180°[/b] Ammollare l\'uvetta in una tazza d\'acqua per [b]20 minuti[/b]. Inserire nel [locked] le uova, lo zucch...
04-03-2019 14:45

CHIACCHIERE AL FORNO versione 2 (carnevale)

mettere nel boccale lo zucchero e la buccia del limone: 10 sec vel 8-9.inserire le uova e il lievito: 10 sec vel 4.aggiungere il burro, le farine, il ...
03-03-2019 14:45

Merluzzo con salsa al radicchio e olive

Mettere nel [locked] 500gr di acqua e le foglie del radicchio a pezzi chiudere con il coperchio, inserire nel varoma i filetti di merluzzo a pezzi cos...
02-03-2019 14:45

Apple Pie

Mettere nel boccale la farina, lo zucchero ed un pizzico di sale. Frullare 10" vel 5. Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti. 30"...
28-02-2019 14:45

Drip cake al cioccolato

Monta la farfalla e inserisci uova e zucchero nel [locked]sbatti per 10 minuti a vel.4. Aggiungi l\'olio a filo e il latte sempre continuando a sbatte...
27-02-2019 14:45

Polpette di Topinambur -contest polpette non fritte

Lavare e pelare i tuberi di topinambur, fare a fettine e mettere a bagno con acqua acidula per non annerire. Nel boccale mettere la cipolla tritare 1...
26-02-2019 14:45

Filetto di persico con carciofi e vongole

1. Gli ingredienti. Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi. Affettare il cipollotto. Ungere con un po\' d\'olio il vassoio del varoma. 2. Mettere nel...
25-02-2019 14:45

Filoncini aromatizzati

[locked]Procedimento I[locked][corn]MPASTO BIANCO Mettere nel[locked] l\'acqua, lo zucchero e il lievito di birra, sciogliere 1 minuto e 30 secondi /...
24-02-2019 14:45

RAGU' BIANCO DI TACCHINO

Versa nel boccale l’olio e qualche cucchiaio d’acqua, aggiungi il sedano, le carote e lo scalogno a pezzettini e avvia per 3 minuti a 100&...
23-02-2019 14:45

Polpette di tacchino e yogurt greco a modo mio in brodo di p

Per prima cosa mettere in ammollo il pane con il latte Ora nel [locked] mettere petto di tacchino e tritare per 10 Sec Vel 7/8 una volta fatto togliet...
22-02-2019 14:45

Biscotti arancia e cannella (Vegani)

- frullare la buccia delle arance con lo zucchero 20 secondi velocità 10 - Aggiungere il resto degli ingredienti 2 minuti velocità ...
21-02-2019 14:45

chiacchiere della nonna

Mettere nel [locked] la scorza del limone e 30 g di zucchero, 10 sec. vel. 10; Aggiungere tutti gli altri ingredienti, 2 min. vel. [corn]; Lavorare li...
20-02-2019 14:45

CHIACCHIERE RIPIENE

Preparare le chiacchiere:inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 5 min vel spiga.Dividere l\'impasto a pezzetti e lavorare più volte con la macchi...
19-02-2019 14:45

FRITTELLE DI RICOTTA

Nel boccale mettere uova, zucchero, ricotta 30 sec. vel.5. Aggiungere il resto degli ingredienti (tranne l\'olio per friggere e lo zucchero semolato)...
18-02-2019 14:45

Torta di carote "coi fiocchi"

Polverizzare lo zucchero: 10 sec/vel 10. Mettere da parte Montare gli albumi delle uova con un pizzico di sale: 3 min/vel 3,5. Mettere da parte Pela...
17-02-2019 14:45

Calamari all?acqua pazza

Pulire Lavare e far scolare i calamari e tagliarli ad anellini, in alternativa di possono adoperare quelli congelati già puliti ma dovranno ess...
16-02-2019 14:45

Malfatti di ricotta e spinaci

Una volta lessati gli spinaci e averli fatti scolare dall’acqua premendoli bene bene, mettere nel [locked] e tritare 10 sec a vel 7. Aggiungere...
15-02-2019 14:45

Stra...cotto ( di te!)-CONTEST SAN VALENTINO

1. Inserire nel [locked] il sedano e le carote a pezzettoni, la cipolla in quarti e i pelati interi ( se si opta per questi ultimi) e tritare: [b]5 se...
13-02-2019 14:45

COFANETTI DI AFRODITE. contest San Valentino

Ricavare i cuori desiderati con i coppapasta e e cuocere a forno preriscaldato ventilato 180° per 15/20 minuti (sino a doratura) poi lasciare fred...
12-02-2019 14:45

cocktail deep red passion

Togliere dal frigo il ghiaccio e tenere da parte.Tagliare con uno spelucchino la scorza di mezza arancia e tritarla assieme allo zucchero nel [locked]...
11-02-2019 14:45

Cuoricini al pistacchio glassati al cioccolato-contest san V

Mettere in ammollo di acqua fredda i fogli di gelatina x almeno 10 min. Mettere nel [locked] la panna, zucchero e crema di pistacchio e cuocere x 4...
10-02-2019 14:45

Cuori di arancia vaniglia ripieni di gamberoni Contest San V

Sgusciate e togliete il budellino nero ai gamberoni; metteteli, da parte, nel cestello del varoma. Ricavare 3 o 4 stiscioline di scorza d’aranci...
09-02-2019 14:45

BISCOTTINI LEGGERI SENZA GLUTINE

Con il [locked], ben pulito, monta le uova intere con lo zucchero inserendo la farfalla e impostando per 15 minuti, 37° a velocità 4. A que...
08-02-2019 14:45

Crema di ricotta e pere con crumble croccante (San Valentino

Inserire nel [locked] acqua, zucchero, vaniglia, buccia di arancia e anice 4 Min. VAROMA [counterclock][soft]. Tagliare le pere a cubetti e lasciar...
07-02-2019 14:45

Cioccolatini di san Valentino di Pic

Mettere nel boccale 60 g di nocciole, pelate e tostate, e tritare 6 sec vel 5 (aumentare il tempo di qualche secondo se si vuole una granella pi&ugrav...
06-02-2019 14:45

Frullato San Valentino

Togliere e lavare i petali di rosa; Mettere nel boccale il latte di avena, un pezzo di barbabietola, i petali di rosa, un cucchiaio di zucchero di can...
05-02-2019 14:45

CIAMBELLONE MARMORIZZATO AROMA MANDARINO

Nel [locked] inserite lo zucchero, le bucce dei due mandarini e la vaniglia, 10 sec. vel.10 Aggiungete nel [locked] burro fuso, uova, i 170 g di latte...
04-02-2019 14:45

POLPETTE DI PESCE - contest polpette non fritte

Mettere nel [locked] i gamberoni e i tentacoli di calamari 10 sec. vel. 5 Aggiungere il tonno, il prezzemolo, l\'aglio, l\'uovo intero, sale, pepe e ...
03-02-2019 14:45

Petto di pollo morbido con salsa ai funghi (senza grassi)

Mettere nel [locked] i funghi con lo scalogno (oppure 1 spicchio di aglio o 1 cipolla piccola) e aggiungere 400g di acqua e 1 cucchiaino di sale fino ...
02-02-2019 14:45

PANE DI CUPIDO (Contest San Valentino )

Mettere nel [b][locked][/b] acqua zucchero lievito e 50 g di spumante fragolino [b]1min. 37* vel 1 .[/b]Poi inserire tutti gli altri ingredienti trann...
01-02-2019 14:45

Corolla di verdura gratinata /Contest contorni di verdure

Se non lo avete già pronto mettete a tocchi il parmigiano nel [locked], chiuso con il misurino e tritare portando la velocità gradatamen...
31-01-2019 14:45

Bunet

Inserire nel [locked] tutti gli ingredienti tranne gli amaretti: 10 sec vel 5; Unire gli amaretti 2 sec vel 5; Ricoprire con il caramello il fondo di ...
30-01-2019 14:45

Cicoria cimata sott'olio (Detta anche Puntarelle a modo mio

Per prima cosa pulite e lavate la cicoria cimata Fatela scolare bene in un cola pasta Mettere acqua nel [locked] con aceto di mele e sale grosso e por...
29-01-2019 14:45

Torta pasticciotto soffice soffice

Polverizzare lo zucchero 10 sec.vel.7, aggiungere gli altri ingredienti e cuocere per 8 minuti 90° vel.4. Far raffreddare. Versare tutti gli ing...
28-01-2019 14:45

Polpette profumate al limone con gelée di vino bianco-CONTES

1. Inserire nel [locked] l\'aglio e le foglioline di prezzemolo lavate e asciugate ( tenere da parte i gambi): [b]3 sec./vel.7[/b] 2. Aggiungere una ...
27-01-2019 14:45

Muffin al Cioccolato

Aggiungere lo zucchero nel [locked] (tritare 10 sec. vel. 9) e metterlo da parte. Inserire ora nel [locked] il latte, l\'uovo e l\'olio (20 sec. vel....
26-01-2019 14:45

Biscotti ai semi (semi di sesamo, zucca e girasole)

? Tostare i semi in una padella senza olio per 2-3 minuti Versare nel boccale e frullare 5 secondi velocità 7 e travasare ? mettere nel...
25-01-2019 14:45

Filetti di pangasio con peperoni e olive taggiasche

1. Tagliare i peperoni a cubetti. Mettere nel [locked] la cipolla. Tritare 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio, i capper...
24-01-2019 14:45

Tortino di verdure e pancetta

1. Tagliare le zucchine a rondelle e le carote a pezzettini piccoli e mettere entrambe le verdure nel [locked] insieme al latte, al burro e un pizzico...
23-01-2019 14:45

Spaghetti risottati con salsiccia, funghi champignon e borl

Nel[locked] nel mettere il mazzetto di prezzemolo e tritare 6 sec vel 7. Mettere da parte. Mettere nel [locked]lo spicchio d\'aglio e la cipolla e ...
22-01-2019 14:45

Fegato di Manzo alla Chioggiotta

Mettere nel [locked] 30 g di olio EVO Aggiungere 300 g di fegato di manzo [b]3 min. 100° [/b][soft][b][counterclock][/b] togliere il fegato e il...
21-01-2019 14:45

Torta cioccolato e pesca (riciclo cioccolatini)

Tirate fuori dal frigorifero le uova per farle scaldare un pochino, mondate le pesche e fatele a pezzetti non troppo piccoli e tenete da parte. Accend...
20-01-2019 14:45

Polpette di salmone al profumo di lime con crema di ceci e p

1) Partire dai filetti di salmone: pulire e controllare bene che non ci siano lische. Tagliare i filetti in più parti e metterli a marinare in ...
19-01-2019 14:45

BISCOTTINI SANDWICH (Contest biscotti salati )

Inserire nel [b][locked][/b] gli ingredienti tranne i semi di sesamo e il latte [b]18 sec.vel.5.[/b]Avvolgere l\'impasto nella pellicola e lasciare ri...
18-01-2019 14:45

Malloreddus in ragu bianco di zucca salsiccia e funghi

Mettere i funghi congelati in un colino in modo che scongelino e perdano un po’ dell’acqua di vegetazione. nel [locked] aglio schiacciato...
17-01-2019 14:45

Crostata morbida all?arancia con mandorle e carote

Ungere e infarinare lo stampo furbo (quello con il cavo centrale) e tenere da parte. Accendere il forno a 170° Nel boccale inserire le mandorle...
16-01-2019 14:45

Zuppa di ceci e bietole

Versare nel boccale: l’acqua, i ceci, l’aglio, alloro, 1 rametto di rosmarino e salvia mentre nel varoma sistemare la bietola lavata, cuoc...
15-01-2019 14:45

Crostata di mele Nonna Bice

Mettere nel boccale farina, zucchero, uova e burro a pezzetti e lavora circa 40 secondi vel 4-5. Toglere dal bimby , modellare a forma di palla, avv...
14-01-2019 14:45

BROCCOLI AFFOGATI...NEL BIMBY CONTEST CONTORNI DI VERDURA

Mondate i broccoli e divideteli in cimette non molto grandi. Sbucciate l\'aglio e schiacciatelo e inseritelo nel [locked]con l\'olio. Fate soffriggere...
13-01-2019 14:45

Girelle a vapore (panini cinesi)

Mettere nel [locked] il latte ed il lievito, 2 minuti, 37 °C velocità 2. Aggiungere lo zucchero ed il burro tagliato a pezzetti, 1 minut...
12-01-2019 14:47

Pancakes integrale e yogurt

1. Mettere nel boccale lo yogurt magro, l\'uovo e l\'olio di semi e frullare: [b]15 sec./vel. 5[/b]. 2. Aggiungere la farina integrale, lo zuchero di...
11-01-2019 14:45

Biscotti ai fiocchi di avena

Tritare per 3 secondi velocità 8 la cannella e 200 g di fiocchi di avena e tenere i restanti da parte. Aggiungere il cioccolato a pezzettoni ...
10-01-2019 14:45

I "Sancrau" tipici crauti Piemontesi

Lavare ed affettare sottilmente le foglie di verza. Nel [locked] inserire olio, burro, aglio: 3 minuti 100° [counterclock][soft] al termine elimin...
09-01-2019 14:45

Zuppa di zucca orzo perlato e ceci

Inserire nel[locked] aglio, rosmarino, zucca, sedano, carota e cumino tritare 10 sec vel 7; Unire l\'olio evo e rosolare 5 min temperatura varoma; Agg...
08-01-2019 14:45

Risotto al radicchio senza burro e senza formaggio

Metti nel boccale lo scalogno già pulito, trita 5 sec. vel. 7. Riunisci sul fondo con la spatola, aggiungi un filo d\'olio, un mestolo di ...
07-01-2019 14:45

Calza della befana

Fare il primo impasto mettere nel boccale uova zucchero farina e pizzico sale frullare 20 sec vel 4 per ultimo metterci il lievito e amalgamare 10 sec...
06-01-2019 14:45

Canestrelli con mousse al prosciutto "Contest Stuzzichi

Preparare la mousse inserendo il prosciutto nel boccale 10 secondi velocità 7, aggiungere la ricotta, il pepe 10 secondi velocità 7. E v...
05-01-2019 14:45

RISOTTO ALLA VERZA

Inserire nel boccale la cipolla e i pomodori secchi: 10 sec. vel. 7; Aggiungere la verza pulita (scartare la parte centrale più dura) e tagliat...
04-01-2019 14:45

Fudge ai due cioccolati

Tostare e tritare le noci grossolanamente e mettere da parte (facoltativo) Mettere nel boccale il cioccolato fondente e il cioccolato al latte tr...
03-01-2019 14:45

Crema di zucca,lenticchie rosa e scalogni

Lavare la zucca e tagliarla a pezzi (prelevate circa 80 gr da tagliare alla julienne e teneteli da parte). Affettare gli scalogni ed inserirli nel bo...
02-01-2019 14:45

Treccia delle feste

1. Fare l\'impasto. Mettere la farina, l\'uovo, il sale, il latte e l\'olio nel [locked] e impastare per 3 min vel [corn]. Far lievitare 1 ora e stend...
01-01-2019 14:45

Fortezza d'Inverno agli agrumi (Cenone di Natale e banchetti

Mettere nel  il latte, il lievito e lo zucchero 1min 37° vel2.Aggiungere tutti gli altri ingredienti dell\'impasto e mandare 2 min.Lasciare lievitare ...
31-12-2018 14:45

Biscotti Salati per apericena (Contest Biscotti Salati )

Per la frolla inserite nel [locked] in questo ordine gli ingredienti farina yogurt burro morbido sale fine e lievito e impastate tutto per 20 Sec Vel ...
30-12-2018 14:45

MUFFIN DI LENTICCHIE E COTECHINO

Mettere nel [locked] tutti gli ingredienti, tranne la scamorza, il cotechino e le lenticchie e avviare il Bimby 15 sec. vel. 4; Poi unire il resto deg...
29-12-2018 14:45

Timballo di tagliatelle e speck(La torta di pasta)

Nel [locked] mettere la cipolla tritare 5 sec. Vel turbo,aggiungere l\'olio e soffriggere 3° min 100° vel1.Aggiungere il pomodoro e il sale cuocere 12...
28-12-2018 14:45

POLPETTE GOLOSE

Sbollentare la patata e i cuori di carciofi, scolare, e fare intiepidire.Mettere nel [locked] 5 sec./vel.5, spatolare sul fondo.Unire il parmigiano gr...
27-12-2018 14:45

Ricetta per un sereno Natale

Mettere tutti gli ingredienti nel [locked]. Mescolare 10 sec./vel. 3 Servire con una spolverata di sorrisi...
25-12-2018 14:45

Aperitivo della fortuna (melograno)

Polverizzare lo zucchero 20 sec. vel. 10.Aggiungere  i  chicchi  di melograno congelati e il limone 30 sec. vel. 5.  Aggiungere l\'acqua tonica:  6 se...
24-12-2018 14:45

TORTINO RICCO (Pranzo di Natale)

Foderare 8 cocottine con la pancetta arrotolata.Mettre nel [locked]I l\'aglio e l\'olio: 3 min. 100° vel. 3.Inserire la farfalla, aggiungere i funghi ...
23-12-2018 14:45

BICCHIERINI GORGONZOLA, PERE E NOCI

Mettete nel [locked] il burro morbido ed i crackers e frullate a vel. 5 per 30" spatolando; Mettete il composto sul fondo di un bicchierino (io h...
22-12-2018 14:45

Crema allo zafferano per pandoro o dolci secchi/Contest crem

Nel [locked] con la farfalla inserita montare tuorli e zucchero vel 4 5 minuti a misurino chiuso. Aggiungere la farina e continuare a montare vel 4 pe...
21-12-2018 14:45

CROCCANTINI DI COCCO E MANDORLE (natale)

Mettere nel boccale ben asciutto la buccia di limone e tritarla: 10 sec. Vel.8; Unire le mandorle: 15 sec. Vel.8 e mettere da parte; Nel boccale, l...
20-12-2018 14:45

Centro tavola di Pan brioche

Pesare e macinare il formaggio 15 secondi velocità 10, togliere e mettere da parte; Senza lavare il boccale versare 200g di latte, il lievito e...
19-12-2018 14:45

Crema di bottarga fatta in casa

1. Mettere il boccale il burro e il tonno, frullare: [b]15 sec./vel. 6[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere le aggiughe, frullare anc...
18-12-2018 14:45

panettone mandorlato

Importante: il burro e le uova devono essere rigorosamente a temperatura ambiente da un giorno.Io ho iniziato il primo impasto alle ore 23.Mettere nel...
17-12-2018 14:45

Liquore Merry Christmas

Mettere nel boccale i tuorli d\'uovo e lo zucchero. Montarli: 2 min. 37° vel. 3. Aggiungere il latte, la vanillina, la panna fresca e l\'Alcherm...
16-12-2018 14:45

Mostaccioli (Natale)

Inserire nel boccale la scorza degli agrumi,i chiodi di garofano e lo zucchero e tritare 10 sec vel 10,riunire sul fondo con la spatola e ripetere l\'...
15-12-2018 14:45

Bocconcini di crepes delle feste

Mettere gli ingredienti nel boccale 30 sec. vel.4. Versare poco alla volta in una padella per crepes imburrata,  formando 3 crepes. Per il ripieno all...
14-12-2018 14:45

Lussekatter (o Lussebullar) dolcetti svedesi di S. Lucia all

Far ammollare l’uvetta in acqua tiepida per 15 min; Mettere nel [locked] il latte con il lievito di birra e scaldare 3min. 37° vel.1; Nel fr...
13-12-2018 14:45

pandoro (Natale)

Inserire nel boccale l\'acqua, lo zucchero e il lievito: 30 sec 37° vel 3; Aggiungere il tuorlo e la farina: 1 minuto vel [corn] e far lievitare f...
12-12-2018 14:45

LIQUORE AL CAFFE'

Inserire tutti gli ingredienti nel [locked], tranne l\'alcool: 20 min. 100° vel. 4; Quando la crema è completamente fredda, unire l\'alcool...
11-12-2018 14:45

Risotto gamberi e mandarino

Mettere nel boccale il prezzemolo e tritare 5 secondi velocità 7, tenere da parte un paio di cucchiaini; Al prezzemolo tritato che è rim...
10-12-2018 14:45

Zabaione al Cioccolato -Contest dolci farciture-

Tritare il cioccolato 4 Sec. Vel. 7. mettere da parte. Senza lavare il [locked] posizionare la farfalla, aggiungere zucchero e tuorli 5 Min. 37°C ...
09-12-2018 14:45

panettone di iaia (Natale)

Inserire gli ingredienti nel boccale e mescolare 1 minuto vel 3-4; Togliere l\'impasto dal Bimby e mettere a lievitare fino al raddoppio. Aggiungere i...
08-12-2018 14:45

Stelline al salmone e polpettine di pesce spada all'arancia

Preparare una dose di pasta Brisée (Libro base), stenderla e con delle formine ricavare le stelline; Farcire con un pezzetto di salmone affumic...
07-12-2018 14:45

Biscotti di Pan di Zenzero - Variante di Mr. and Mrs. Ginger

Inserire nel boccale [locked] burro morbido e zucchero [b]50 sec vel 3[/b] Aggiungere [locked] uova e miele[b] 15 sec vel 3/4 [/b] Aggiungere...
06-12-2018 14:45

PREPARATO SECCO PER VIN BRULE' (CONTEST NATALE )

Per prima cosa dovete lavare 2 mele e tagliarle a fette e passatele nel succo di limone scolate bene e mettere su placca forno con carta forno e con f...
05-12-2018 14:45

Biscotti di grano duro al grana

Mettere nel boccale la farina, il burro, il grana padano, l’uovo e il sale, impastare: 30 sec./vel. 7. Togliere l’impasto dal boccale, com...
04-12-2018 14:45

Risotto integrale ACE (Arancia - Carota - Limone)

Mettere due carote medie nel [locked] e tritare 6 sec vel 7 togliere dal bimby e mettere da parte Mettere lo scalogno nel [locked] e tritare 6 sec Ve...
03-12-2018 14:45

Eggnog - Liquore anglosassone - Contest Natale

Nel [locked] pulito e asciutto versare lo zucchero e polverizzare per [b]10 secondi a vel. 10 gradualmente[/b]. Togliere e mettere da parte. Senza la...
02-12-2018 14:45

Malloreddus / pasta di semola tradizionale sarda

Nel [locked] mettere la semola e il sale, impostare [corn] e man mano che impasta versare a poco a poco l\'acqua, facendo in modo che ogni volta venga...
01-12-2018 14:45

SUGO ROSSO AL SALMONE

Mettere nel [locked] pulito e asciutto alcune foglioline non bagnate di basilico fresco e tritare 3 secondi a velocità 6, toglierlo dal [locked...
30-11-2018 14:45

Ciambelline soffici allo yogurt

Pesare prima tutti gli ingredienti e tenere da parte. Setacciare la farina, la fecola e il lievito e mischiarle insieme. Mettere nel [locked] la farfa...
29-11-2018 14:45

Ciambellone alla farina e semi di canapa

Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle. Aggiungere nel boccale tutti gli ingredienti, ad eccezione dei ...
28-11-2018 14:45

RISOTTO INTEGRALE AL PROSECCO

-Tritare lo scalogno grossolanamente, 10 sec/vel 6 e riunire sul fondo con la spatola; -Aggiungere 20 gr di olio e 30 gr di acqua per far imbiondire ...
27-11-2018 14:45

Plumcake carote e frutta secca

Mettere nel boccale mandorle e nocciole (dare un paio di colpi di turbo) trasferire in una ciotola. Nel boccale le carote a pezzi (15 sec/vel 10) riu...
26-11-2018 14:45

Pumpkin Pie

Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare 20 sec. vel. 5; Formare una palla, avvolgere l’impasto in pellicola trasparente e riporre in f...
25-11-2018 14:45

Torta di mele senza burro e gluten free

Preriscalda il forno a 180 gradi. Grattuggia la buccia del limone e metti da parte. Spremi il limone e metti da parte. Pela e affetta le mele...
24-11-2018 14:45

Pasta con le lenticchie

- Mettere nel [locked] la cipolla e la carota - frullare 5 secondi vel 7 - raccogliere sul fondo con la spatola - aggiungere l’olio e ...
23-11-2018 14:45

CREPES AL SALMONE AFFUMICATO CON BESCIAMELLA ALLA RICOTTA ~

Mettere nel[locked] gli ingredienti e[b] 20 sec vel 6.[/b]Riporla in una ciotola e in frigo per 30 minuti. [b]FARCIA [/b]Nel [locked]pulito me...
22-11-2018 14:45

Riso integrale e rosso all'arancia

Tagliare la buccia alle arance, solo la parte arancione non il bianco che è amaro e tagliarla a julienne . In una ciotolina spremere il succo...
21-11-2018 14:45

Biscotti al cioccolato e fiocchi d?avena

Nel boccale mettere il cioccolato a pezzi e tritare 10 secondi velocità 7. Aggiungere lo zucchero, il burro e il restante degli ingredienti 40...
20-11-2018 14:45

Bibita reintegrante post allenamento

Pulire gli agrumi scelti dalla buccia e da tutta la parte bianca possibile, mettere nel [locked] con il misurino inserito chiuso e frullare vel 7 per ...
19-11-2018 14:45

PIADINA CON ZUCCA A MODO MIO

Nel[locked] mettere la zucca gia cotta e fredda con 5 grammi di olio oliva e frullate per 10 Sec Vel 10 riunite con spatola e se ci fosse bisogno frul...
18-11-2018 14:45

Ciambella Salata

Metti nel boccale le foglie di un ciuffo di basilico lavate e asciugate, 30 g di parmigiano a pezzi e trita 15 Sec. Vel. 10. Porta sul fondo con la s...
17-11-2018 14:45

Polpo e cime di rapa su crema di ceci

Riempire una pentola capiente con abbondante acqua, porre sul fuoco e attendere il bollore. Pulire le cime di rapa (vedi consigli) e sistemarle nel ...
16-11-2018 14:45

Corona di patate con funghi a varoma

Nel boccale inserire formaggio 10 secondi velocità 10 Aggiungere la scamorza 4 secondi velocità 8. Le uova, le patate, il pane grattugia...
15-11-2018 14:45

BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE

Montare lo zucchero con la margarina, 30 sec. vel.3; Unire il tuorlo, 15 sec. vel.3; Infine aggiungere il succo di 1 limone e la buccia grattugiata e ...
14-11-2018 14:45

Vellutata di carote viola, patate e zenzero

Inserire la cipolla nel [locked], tritare 5 secondi velocità 7; Raccogliere sul fondo e ripetere se necessario, aggiungere l’olio e rosol...
13-11-2018 14:45

Risotto pere, speck e zafferano

1. Pelare la pera e tagliarla a cubetti. Tagliare lo speck a striscioline. Tagliare la cipolla a metà e metterla nel [locked] con il prezzemolo...
12-11-2018 14:45

Cheescake all'arancia

Inserire i biscotti, la cannella e lo zenzero nel boccale, tritare 5" vel. 5 e mettere da parte; Unire i biscotti precedentemente tritati, amalga...
11-11-2018 14:45

Ciambella all'arancia "Sofficissima"

Nel [locked] grattugiare la buccia di 1 arancia, 8 sec./ vel.7Inserire lo zucchero, le uova e il pizzico di sale, 3 min./ vel. 4/5Aggiungere il succo ...
10-11-2018 14:45

Marmellata di Zucca

Tagliare la zucca a pezzetti: [b]10sec/vel5;[/b] Aggiungere nel boccale, zucchero, acqua, succo e buccia di limone: [b]40min/100°C/vel1 [/b](al po...
09-11-2018 14:45

Vellutata di pollo

Inserire nel boccale la cipolla tagliata in quarti e il sedano a tocchetti 10 sec./vel. 9 e con la spatola raccogliere il trito nel fondo; Aggiungere ...
08-11-2018 14:45

Polpetti alla diavolessa

Nel [locked] olio, aglio schiacciato intero e peperoncino. Rosolare 100 gradi 4 minuti [soft][counterclock]. Aggiungere i polpetti e continuare a roso...
07-11-2018 14:45

Crostata panna e marroni

Nel [locked] inserire farina, burro, zucchero e sale e frullare il tutto per 15/20 sec., vel. 5 sino ad ottenere un composto in briciole; Aggiungere i...
06-11-2018 14:45

Stelline ripiene

Inserire farina e carote nel boccale: 15 sec. Vel. 6; Aggiungere le uova, l’olio e il sale: 2 minuti a Vel. [corn]; Avvolgere con pellicola tras...
05-11-2018 14:45

Crostata alla Nutella morbidissima

Mettere nel boccale la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza d\'arancia, i tuorli e il burro freddo a pezzi: 20 sec/vel 5. Trasferire l\'impas...
04-11-2018 02:22

Fagottini ripieni (cartocci di mamma??)

- Inserire nel boccale asciutto: il pane raffermo, il formaggio, prezzemolo, basilico e Tritare per 15 secondi velocità 10. Aggiungere le uova ...
03-11-2018 14:45

PASTA FAGIOLI E CECI

Nel boccale inserire lo scalogno, l\'aglio, il rosmarino, la salvia, la carota e tritare tutto 10 sec/vel 7 Riunire con la spatola, aggiungere l\'olio...
02-11-2018 14:45

Cestini di Patate ripieni Funghi & Mozzarella -contest stuzz

Versare nel [locked] i funghi ancora surgelati 10 Min. VAROMA Vel.1[counterclock]. Accendere il forno statico a 180°C. Con il cestello scolare i ...
01-11-2018 14:45

Il calderone della strega.Pozione magica occhi di lucertola,

Lavare la zucca, tagliare la calotta e svuotare la zucca di semi e filamenti aiutandovi con un coltello, facendo attenzione a non forare la buccia; Se...
31-10-2018 14:45

Pan dei morti

Preriscaldare il forno a 170°C e intanto mettere a bagno l\'uvetta in una tazza con acqua tiepida. Mettere nel boccale le mandorle e i fichi secch...
30-10-2018 14:45

FRANKENSTEIN (Contest Halloween)

Rivestire con carta forno la forma di un plumcake;[b] [/b] Inserire nel [locked] il cioccolato bianco [b]10sec.vel 10[/b] e poi [b]2min 55° vel.2...
29-10-2018 14:45

MUMMIE DI BISCOTTO SALATO

Versa la farina setacciata, l’uovo intero, l’olio, la cuticola, l’acqua ed il pizzico di sale. Fai girare il tutto a velocità...
28-10-2018 14:45

Torta Jack O'Lantern (Halloween)

Mettere nel[locked] farina, uova, zucchero, cacao 50 sec vel 5. Dopo 25 sec aggiungere l\'acqua e dopo 15 sec il lievito e il sale. Infornare per 4...
27-10-2018 14:45

CUPCAKE RAGNETTO DI HALLOWEEN

Nel boccale mettere il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, lavorare per 1 minuto a velocità 5. Aggiungere l?uovo. In una ciotola a parte setac...
26-10-2018 14:45

Tortini di amaranto

Sciacquare abbondantemente l\'amaranto e lessarlo in acqua bollente per circa 25 minuti (deve risultare asciutto ma non secco). Far intiepidire. Nel f...
25-10-2018 14:45

STUFATO DI MANZO ALLE CASTAGNE

Incidere 350 di castagne metterle nel cestello riempito con 850 g d\'acqua, cucinare [b]45 min Var Vel 1;[/b] Infarinare i bocconcini di manzo e mette...
24-10-2018 14:45

Ciambella d'autunno

Ungere uno stampo per ciambella e accendere il forno a 170 gradi; Tritare grossolanamente le noci e metterle da parte, mettere in ammollo l\'uvetta e ...
23-10-2018 14:45

GRISSINI MORBIDI TRICOLORE (contest tricolore )

Mettere nel [locked]il lievito e l\'acqua [b]1min.37*vel 1,[/b]aggiungere gli altri ingredienti [b]2 min.vel. [corn].[/b]Impastare con le mani qualche...
22-10-2018 14:45

Sbrisolona Salata con Spuma di Ricotta & Dadolata di verdure

Preriscaldare il [b]forno statico a 170°C.[/b] Tritare le mandorle [b]1 Sec. Vel. 6.[/b] mettere da parte. Polverizzare Fioretto e riso Venere[b]...
21-10-2018 14:45

Involtini di pollo e speck su letto di crema di finocchi

- preparare gli involtini. Sistemare le fette di speck si un vassoio su cui posizionare le fettine di pollo e il bocconcino affumicato. Avvolgerle su...
20-10-2018 23:06

Mazzancolle al timo su crema al tartufo -Contest primi piatt

Lavare le mazzancolle e sgusciarle delicatamente tenendo attaccata la testa e metterle nel vassoio varoma leggermente unto. nel [locked] mettere acqu...
20-10-2018 23:06

Insalata di Pollo Ricca (a modo mio) Contest Pic Nic

Nel [locked] mettete acqua sotto cosce di pollo scalogno carota a metti e sedano e sale Chudere il [locked] e sopra mette campana del Varoma sotto...
20-10-2018 23:06

Gnocchi di Ceci con Mazzancolle e Spinaci

Pelare le patate, tagliarle a tocchetti e metterle nel cestello. Introdurre l\'acqua nel [locked] e cuocere: [b]25 min. temp. Varoma vel. 1;[/b] Una v...
20-10-2018 23:06

Plumcake zucca,noci e gocce di cioccolato

Tagliare la zucca a dadini e cuocere in forno 20 min/180gradi; Nel boccale tritare le noci in maniera grossolana e mettere da parte; Polverizzare lo z...
20-10-2018 23:06

ELEGANT BUNDT CAKE - Contest 40 anni Bimby

Nel boccale inserite zucchero e cioccolato a pezzi, 15 sec. vel. 10. Inserite la farfalla ed aggiungete le uova, 3 minuti vel.3. Togliete la farfalla ...
20-10-2018 23:06

Risotto porro e gorgonzola

Nel [locked] pulito e asciutto mettere la cipolla e tritare con 1 colpo di turbo da 1 secondo. Riunire sul fondo e ripetere l\'operazione. Riunire nu...
20-10-2018 23:06

LASAGNE SPEK E RADICCHIO con SCAMORZA AFFUMICATA

Nel [locked] inserite la farfalla e 20 g di olio e lo spek a cubetti, insaporite a 90 gradi per 2 minuti e 30 sec. a vel. 1. Aggiungete il radicchio t...
20-10-2018 23:06

tonno con cipolla

Mettere nel boccale la cipolla, l\'olio extra vergine di oliva ed insaporire 3min/120°C/[counterclock]/vel.1. Aggiungere l\'acqua, i pomodori (fa...
20-10-2018 23:06

Risotto con Monte veronese e rosmarino

[locked] scalogno 5 sec vel5 poi unire olio 2m 100c vel1 Poi unire riso rosmarino vino e tostare e sfumare 3m 100c [counterclock][soft]Poi unire brod...
20-10-2018 23:06

Crespelle salate ai funghi e alle acciughe, capperi e prezze

1. Inserire nel[locked] acqua, un cucchiaino raso di zucchero, il 1/2 cubetto di lievito, mescolare: 1 minuto/37°/velocità 22. Aggiungere nel [locked]...
20-10-2018 23:06

tagliatelle al cacao con ragù di cervo

Versare tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: [b]2 min./[locked]/[corn];[/b] togliere l\'impasto, coprire e far riposare per 15/30 minuti prim...
20-10-2018 23:06

CIAMBELLONE AL LATTE (DI MANDORLA)

-Polverizzare lo zucchero di canna (10 sec/vel 10); -Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il lievito amalgamare il tutto 40 sec/vel 5; -Aggiung...
20-10-2018 23:06

Torta senza zucchero con quinoa soffiata

Per prima cosa polverizza le mandorle a farina frullando per 30 secondi a velocità 10, se usi le mandorle tostate viene ancora più buona...
20-10-2018 23:06

MARMELLATA DI CASTAGNE

Bollire le castagne per circa 2 ore, tagliarle a metà e con l\'aiuto di un cucchiaino estrarre la polpa; Inserire nel boccale del Bimby tutti g...
20-10-2018 23:06

Dolce alle mandorle e cioccolato con ripieno

Mettere nel boccale lo zucchero e le mandorle e polverizzare 15 sec. vel.7; Aggiungere il burro o margarina e le uova e frullare 20 sec. vel.4; Poi m...
20-10-2018 23:06

Risotto mele e speck con granella di pistacchi

mettere lo scalogno nel [locked] e tritare [b]3 sec. vel. 5 [/b]- aggiungere l\'olio e la mela, rosolare [b]3 min. 100° [counterclock] vel. 1 ...
20-10-2018 23:06

ZEMIN (minestra di ceci genovese)

Tritare i sapori (cipolla, aglio, carota e sedano) con 2/3 colpi di turbo; Aggiungere l\'olio e rosolare per 4 min, 100°, vel.1; Aggiungere le pat...
20-10-2018 23:06

Vellutata di carote e mele, con cavolo nero croccante

Preparare il brodo Bimby, oppure mettere in 500ml di acqua calda un misurino intero di brodo granulare pronto; Tagliare e pesare patate, carote e mela...
20-10-2018 23:06

Salsa di curcuma

1. Inserire nel boccale lo yogurt, il filetto di acciuga sott\'olio e i capperi e frullare tutto in [b]10 sec./vel 8[/b]. 2. Spatolare sul fondo. 3....
20-10-2018 23:06

LA MIA BRASILENA CALABRESE BIMBY MADE - Contest bevande esti

Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Mettere nel [locked] lo zucchero 10 sec vel 10.Versare caffè, caramello, limone e ghiacci...
16-08-2018 14:45

Cheesecake alla marmellata

[color=#333333; font-family: Tahoma; mso-ansi-language: IT][size= small]Mettere i biscotti nel [locked] e tritare 5 sec. Vel. Turbo, unire il burro mo...
15-08-2018 14:45

POLPETTONE FARCITO

Tritare il pane e le verdure: 10 sec vel 7 Unire la carne macinata, le uova, il parmigiano grattuggiato, sale e pepe: 20 sec [counterclock] vel 4; Tog...
14-08-2018 14:45

Pasta risottata zucchine, prosciutto cotto e philadelphia

Tritare lo scalogno 3 sec vel7; Riunire sul fondo e aggiungere l\'olio e il prosciutto e impostare 3 min 100 gradi velocità soft con antiorario...
13-08-2018 14:45

FILETTI DI MERLUZZO CON VERDURINE (AL VAROMA)

Per prima cosa lasciare i filetti disposti su carta forno, coperti con un pizzico di sale, pepe, buccia intera del limone, un rametto di prezzemolo fr...
12-08-2018 14:45

Pesto fresco del reciclo / Contest pesto e condimenti freddi

Lavare bene e far asciugare le foglie di insalata e i pomodorini. Nel [locked] insalata pomodori e olio, tritare con misurino inserito vel 5 per 4 s...
11-08-2018 14:45

Insalata Estiva Fresca a modo mio

Nel[locked]mettere acqua cosce tacchino carota sedano scalogno dado e sale e cuocere per 40 Minuti Varoma[counterclock] Vel 1 Una volta cotto scolatel...
10-08-2018 14:45

polpette di merluzzo

inserire all\'interno del [locked] menta, pane, formaggio, scorza di limone e frullare vel. 6 per 15 secondi. aggiungere il merluzzo a pezzi ( io ho u...
09-08-2018 14:45

Marmellata di fichi d'india

Mettere i fichi d\'india nel boccale[locked] 15 sec. Vel. 6, in questo modo tutti gli ossicini presenti nei fichi d\'india si separano dalla polpa; Fi...
08-08-2018 14:45

Pasta al pesto di patate e zucchine super light (1 Porzione)

Mettere il parmigiano nel [locked] per 15 secondi a vel 10. Togliere dal [locked] e tenere da parte. Nel [locked] inserire le zucchine a pezzi insi...
07-08-2018 14:45

Pollo alle mandorle

Mettere i cipollotti nel [locked] posizionare il misurino e tritare 3 secondi a velocità 4, toglierli dal [locked] e metterli da parte. Inseri...
06-08-2018 14:45

FINTA PANNA COTTA CON FRAGOLE- senza panna e senza colla di

[b]PER PREPARARE LA (FINTA) PANNA COTTA [/b]Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, chiudere e azionare a 90° velocità 4 per 10 minuti....
05-08-2018 14:45

Chicken Wrap (Involtino di pollo al vapore)

Tagliare il petto di pollo a listarelle e, successivamente a tocchetti eliminando gli ossicini, il grasso e, mettere in una ciotola. Aggiungere oli...
04-08-2018 14:45

TIMBALLO DI RISO

Nel [locked] mettere il formaggio a pezzi, 10 sec vel.10 e trasferite in una capiente ciotola; Nel [locked] aggiungete l\'acqua e il sale, posizionate...
03-08-2018 14:45

Zucchine e melanzane ripiene al Varoma

Lavare, tagliare a metà e svuotare le melanzane e le zucchine, salarle e metterle sotto sopra su di una griglia. Mettere la polpa nel boccale, ...
02-08-2018 14:45

Smoothie ai mirtilli, banana e pesca

1. Gli ingredienti. 2. Mettere nel [locked] i mirtilli, le pesche, la banana, il succo del lime, lo sciroppo d\'acero. Tritare per 30 sec vel 10. 3. I...
01-08-2018 14:45

Crema di avocado,tonno e lime

1. Mettere nel boccale i cipollotti a pezzi e tritare [b]5 sec./vel. 7[/b].Riunire con la spatola sul fondo del boccale. 2. Tagliare ametà l\'...
31-07-2018 14:45

Spiedini al varoma con patate

Inserire nel boccale gli aromi: cipolla, sedano e carota e rosmarino. 10 sec./Vel 4. Raccogliere bene sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio e s...
30-07-2018 14:45

PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE E POMODORINI

Mettere nel boccale le mandorle e tritare [b]7 sec./vel.8. [/b]Aggiungere le zucchine, 30 gr di olio, il sale e il basilico, cuocere:[b]10 min./120&d...
29-07-2018 14:45

POMODORO RIPIENO di tonno e mozzarella

Mettere nel [locked] il tonno e la mozzarella - Tritare VEL.10 - per 8 secondi Spatolare il tutto verso il basso. Aggiungere nel [locked] il pre...
28-07-2018 14:45

Gelato alle Arachidi (detti dalle mie parti Barbagigi)

Mettere nel [locked] 150 g di arachidi [b]15 sec vel 10;[/b] Portare sul fondo del [locked] aggiungere, 1 cucchiaio di olio di semi [b]30 sec vel 10;[...
27-07-2018 14:45

Rotolini di crepes al prosciutto

Preparare le crepes (come da libro base) e mettere da parte. Amalgamare la philadelphia l\'erba cipollina, aggiungere sale e pepe. Sistemare le crepes...
26-07-2018 14:45

Arancini siciliani

1. Mettere il cipol lotto nel [locked]: tritare 3sec/vel52. aggiungere l\'olio e la passata di pomodoro rosolare 3min/100 gradi/[counterclock]/vel13. ...
25-07-2018 14:45

TIRAMISU SALATO CON MELAZANE E PEPERONI AROMATIZZATO AL PEST

Pelare la melanzana e tagliarla a tocchetti. Nel boccale mettere lo sspicchio d\'aglio e metà dell\'olio, 3 minuti 100 gr vel[soft][countercloc...
24-07-2018 14:45

PANCAKE BANANA E CIOCCOLATO (CONTEST CIOCCOLATO A COLAZIONE)

Sciogliere il burro 2 minuti 37° vel 2; Aggiungere la banana e frullare 10 sec vel 3; Aggiungere latte e uovo e frullare ancora 10 sec vel 3; Inse...
23-07-2018 14:45

Bignole agli asparagi e capperi con mozzarella di bufala e c

1. Sciacquare bene i capperi e metterli a mollo per 10 minuti. 2. Inserire nel [locked] il burro, le uova, la panna, il sale e il pepe e cuocere: [b...
22-07-2018 14:45

Penne goloso-sfiziose

Nel [locked] inserire lo scalogno pulito, la costa di sedano a tronchetti (togliere ii filamenti del sedano prima) e le foglie del sedano stesso, il p...
21-07-2018 14:45

Zucchine ripiene (svuotafrigo)

Tagliare a metà le zucchine nel senso della lunghezza; Con un coltello praticare un\'incisione a forma di croce sulla polpa delle zucchine; Dis...
20-07-2018 14:45

Risotto platessa e pachini

Mettere [locked] olio, aglio 3 min, 100° [counterclock][soft]; Intanto tagliare i pomodorini a pezzettini e condirli con sale e origano; Versare...
19-07-2018 14:45

Tiramisù al cioccolato - Contest riciclo cioccolato

Nel [locked] pulito e asciutto mettere il cioccolato a pezzi e il cacao amaro e tritare per 10 secondi a vel.8 gradualmente e sciogliere per 3 minuti ...
19-07-2018 14:45

Mantou (panino cinese al vapore) con riso alle verdure ALL I

Mettere nel [locked] la metà del latte, il lievito e lo zucchero, azionare 20 sec. 37° vel.2; Aggiungere la farina e posizionare il misurin...
17-07-2018 14:45

GELATO ALLA RICOTTA CON MIRTILLI E COULIS DI LAMPONI (Contes

Mettere nel [locked]50g di zucchero, e [b]10sec. vel 10,[/b]aggiungere la ricotta [b]20sec. vel. 4,[/b]mettere da parte. Senza lavare il[locked] inser...
16-07-2018 14:45

Crocchette di mais

1. Inserire nel boccale il parmigiano a pezzi e tritare: [b]15 sec./vel. 10[/b] e mettere da parte. 2. Inserire nel boccale la cipolla a pezzi e trit...
15-07-2018 14:45

Pasta pescatrice zucchine zafferano

Tagliare a tocchetti la polpa della rana pescatrice e infarinare i pezzi. Nel [locked] mettere l’olio impostare [counterclock][soft]100 gradi pe...
14-07-2018 14:45

Mini Pancake Finger Food allo Yogurt con frutta fresca e mie

Nel[locked] mettere latte yogurt e l"uovo e mescolare per 2 minuti Vel 3 [soft]A questo punto unite farina zucchero lievito e bicarbonato e mesco...
13-07-2018 14:45

Pasta risottata Con pomodorini, pesto di rucola e ricotta ma

- Nel boccale mettere l’acqua e tre cucchiaini di pesto 10 minuti 120° velocità 1 - Aggiungere la pasta e impostare i minuti per la ...
12-07-2018 14:45

Fette biscottate al cioccolato - contest cioccolato a colazi

Mettere nel [locked] il cioccolato e tritare 7sec. vel.8, trasferire in una ciotola e tenere da parte; Mettere nel [locked] l’acqua, il latte e ...
11-07-2018 14:45

QUINOA ROSSA CON CREMA DI AVOCADO E TONNO

Versare 1200ml di Acqua nel boccale, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale rosa dell\'himalaya. Posizionare il cestello e versare 150 gr di Quinoa Rossa. ...
10-07-2018 14:45

GIRANDOLA ORTOLANA DI GIOBBE

preparare i due impasti di sfoglia , il primo tondo e foderarvi la teglia lasciando un bordo di circa 2/2 cm, il secondo rettangolare dal quale ricava...
09-07-2018 14:45

Sciroppo di fichi - Contest sciroppi

Pulire i fichi con un straccio pulito e tagliare in quattro parti. Inserire nel [locked] boccale i fichi, l\'acqua e le gocce di limone, cuocere per...
08-07-2018 14:45

Torta Limoncina cremosa (senza lievito e gluten free) -conte

Polverizzare zucchero e buccia di limone 20 Sec. Vel. 10 e mettere da parte; Rompere le uova (fredde di frigorifero) e dividere tuorli e albumi; Posiz...
07-07-2018 14:45

CARNE E VERDURE IN GRATIN

Introdurre il pane, l\'aglio, gli aghi di rosmarino e il finocchietto selvatico (o le barbe di finocchio) nel [locked] e tritare [b]15 sec. vel.7[/b]....
06-07-2018 14:45

Gelato tipo ?Viennette?

Mettere nel boccale pulito il cioccolato e tritare 10 secondi velocità 8, riunire sul fondo e metterne da parte 30 g Sciogliere il cioccolato 2...
05-07-2018 14:45

GRANELLA DI ZUCCHERO

Pesare lo zucchero nel [locked] e polverizzare 20 sec. vel. 9 Riunire sul fondo con la spatola. Con una siringa prendere 8 ml d\'acqua (con l...
04-07-2018 14:45

crostata ai fichi secchi morbida

Preparare lo zucchero a velo: 20 sec. Velocità 9; Inserire poi tutti gli ingredienti nel boccale: 40 sec vel. 4; Fare una palla, avvolgerla nel...
03-07-2018 14:45

Coppette di yogurt greco e pomodoro

Mettere nel boccale 20 grammi di olio e l\'aglio, insaporire 2 minuti temperatura 120 gradi velocità 1; Aggiungere la polpa di pomodoro, il con...
02-07-2018 14:45

Gelato allo Zenzero

Pelare lo zenzero, tagliarlo a pezzettoni, metterlo nel [locked] assieme con 50 g di zucchero: [b]2 colpi turbo [/b]e mettere da parte in un recipient...
01-07-2018 14:45

Cubetti di ghiaccio aromatizzati - Contest insaporitori

Tagliare una fettina di limone spessa 2-3 mm, dividerla a spicchietti e metterne uno o due in ogni quadro del formaghiaccio. Pelare a vivo il restant...
30-06-2018 14:45

Straccetti di maiale marinati, limone, zenzero e vino bianco

In una ciotola, mettere l\'arista, 10 grammi di sale, 20 grammi di olio di oliva, 100 grammi di vino bianco ed il succo di limone. Mescolare e lascia...
29-06-2018 14:45

Lemon Merigue Cake con Meringa Svizzera (ricetta tradizional

Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby e frullare vel 5 per 20 secondi; Fare una palla e mettere in frigo a riposare per almeno mezz\'ora. Mettere t...
28-06-2018 14:45

risotto con pesche e susina

Inserire nel boccale l\'olio e l\'aglio, 2 min vel 1 100g;[counterclock] Aggiungere il riso 2 min, 100g vel 1 [counterclock]; Aggiungere le pesche e l...
27-06-2018 14:45

Torta fredda di yogurt

Inserire i biscotti nel [locked] 10 se. vel.9; Aggiungere il burro, lo zucchero di canna e amalgamare 1 min. vel. 5; Stendere l\'impasto sul fondo di ...
26-06-2018 14:45

Crema spalmabile per crostini

1. Gli ingredienti. 2. Mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e tritare per 1 min vel 4. 3. Servire la crema ottenuta spalmandola su crackers o cr...
25-06-2018 14:45

Scimmietta (crespelle senza glutine e lattosio)

Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta Mettere nel [locked] lo zucchero, ...
24-06-2018 14:45

Pasta con Menta e Limone

Per prima cosa lavate le foglie di menta e asciugatele bene con la carta assorbente  Una volta pronta la menta inseritela nel [locked] con olio oliva ...
23-06-2018 14:45

POMODORI VERDI FRITTI (o al FORNO)

Lavare i pomodori e tagliarli a fette dello spessore di circa 1 cm.Spruzzare le fette con il sale e metterle in un colapasta a scolare per una trentin...
22-06-2018 14:45

Pappardelle di nonna papera in crema di baccelli e...Liu Sha

Inserire nel [locked] i tuorli cotti, lo zucchero vanigliato, il latte in polvere, il latte di cocco, 35g di maizena e il burro e frullare: [b]5 min./...
21-06-2018 14:45

ANGELICUS

Far macerare il giallo della buccia dei limoni nell\'alcool per 24 ore; Poi far bollire nel boccale il latte con lo zucchero per 10 min. a 100 gradi v...
20-06-2018 14:45

Insalsarda di mare con salsa semplice- contest insalate di p

Lavare le cozze, tagliare a cubetti il tonno e lavare i gamberi. Nel [locked] aromi basilico origano e pomodori tagliati in quattro parti, un pizzico...
19-06-2018 14:45

Pan brioche alla salvia

Nel [locked] inserire la cipolla in quarti e tritarla grossolanamente per  8 sec., vel 6; unire l\'olio e cuocere 5 min., 100°, vel. [soft]. Mettere d...
18-06-2018 14:45

Ripieni alla genovese

Pulire le verdure, tagliare a pezzi i peperoni a crudo e riporli sulla teglia; Sbollentare le verdure rimanenti, farle raffreddare e svuotarle, riporl...
17-06-2018 14:45

Terrina di cappone con salsa leggera all'erba cipollina

Tagliare la carota nel senso della lunghezza e formare dei bastoncini di 1x1 cm, mettere da parte; Far bollire in poca acqua i pistacchi e, appena fre...
16-06-2018 14:45

Fiori di zucca al salmone con salsa al curry - contest La ma

Mettere nel [locked] l\'olio e lo scalogno a metà, posizionare il misurino e tritare 15 sec. velocità 7. Soffriggere 3 min. a 120 grad...
15-06-2018 14:45

Biscotti integrali al cioccolato fondente (CONTEST CIOCCOLAT

Tritare cioccolato 6sec/vel10; Inserire il burro, l\'olio e lo zucchero nel [locked] e tritare 6sec/vel 10; Aggiungere tuorli e latte nel [locked] e m...
14-06-2018 14:45

TORTA FREDDA ALLE CILIEGIE

Mettere nel [locked]lo zucchero [b]10sec.vel. 10[/b],aggiungere gli altri ingredienti [b]25 sec.vel.3[counterclock][/b]spatolando. Versare in una t...
13-06-2018 14:45

Salsa piccante di peperoncini e peperoni per formaggi

Lavare e tritare i peperoncini e peperoni; Con i guanti, aprire i peperoncini e togliere un po\' di semi (più semi si lascia più piccant...
12-06-2018 14:45

Plumcake salato vegetariano

Accendere il forno a 180° gradi ventilato; Mettere nel [locked] la zucchina e il peperone rosso lavati e tagliati in pezzettoni grossi e proce...
11-06-2018 14:45

Anelli di calamari semplici (contest tricolore )

Per prima cosa preparate la crema di piselli che servira per la base del vostro piatto Mettere acqua nel[locked] e coprire le lame mettere il cestello...
10-06-2018 14:45

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA (dedicata a Ifigenia)

Frullare le fragole con il limone 40 sec. vel. 5, togliere dal [locked] e tenere da parte.Nel [locked] pulito inserite  l\'acqua e lo zucchero  6 min....
09-06-2018 14:45

Risotto con provola e ?nduja

Grattugiare il parmigiano 20 sec/vel.9 e mettere da parte; Senza lavare il boccale tritate la \'nduja e la provola 10 sec/vel.5 e mettere da parte; Se...
08-06-2018 14:45

PESCE POMODORO E OLIVE

Inserire nel [soft] l\'olio, la cipolla e le alici 3 min 100° vel 1; Aggiungere le olive e la polpa di pomodoro 5 min 100° vel 1; Inserire il ...
07-06-2018 14:45

Sbrisoline di riso e amarene

Preparare la farina di riso come da Libro Base: Nel boccale aggiungere gli altri ingredienti, tranne le amarene e l\'amido (l\'amido va aggiunto solo ...
06-06-2018 14:45

Fagiolini e patate al pesto di mandorle

Spunta i fagiolini e lavali accuratamente, sistemali nel vassoio varoma; Pela le patate e tagliale a tocchetti, sistemale nel contenitore varoma; Mett...
05-06-2018 14:45

panada di carne

Il giorno prima di preparare la panada tagliate a pezzi la carne di agnello e disponetela in un recipiente bello grande insieme ai pomodori secchi, la...
04-06-2018 14:45

TORTA SALATA TRICOLORE

Inserite nel [locked] il parmiggiano vel.10 per 15 sec. e mettetelo da parte; Tagliate a julienne la zucchina e a listarelle il peperone; Nel [locked]...
03-06-2018 14:45

PANNA COTTA MADE IN ITALY- CONTEST TRICOLORE

Iniziare preparando la gelatina al kiwi mettendo in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti. Sbucciare e tagliare a pezzi i kiwi mette...
02-06-2018 14:45

Frozen Fragola & Banana [cocktail]

Polverizzare lo zucchero con la farina di cocco 15 Sec. Vel. 8.Inserire la banana e le fragole a pezzi 15 Sec. Vel. 7.Aggiungere la panna, la Batida e...
01-06-2018 14:45

Tartufo nero cremoso al tiramisù (semifreddo)

in una casseruola piccola preferibilmente con manico versare l’acqua e in centro lo zucchero e cuocere per 12 min. a fuoco moderato (abbassare a...
31-05-2018 14:45

Involtini di Spada con frutti di mare in verde

Sistemare i fagiolini mondati e lavati nel cestello. Tenere da parte. Preparare il pesto alla genovese ( vedi libro base ) . Fatto il pesto alla genov...
30-05-2018 14:45

ZUCCHINE RIPIENE CON CREMA DI CECI

Mettere l\'acqua e il sale nel boccale, posizionare le zucchine intere sul vassoio del varoma, chiuderlo e cuocere 15 minuti vel 1 temperatura varoma....
29-05-2018 14:45

CALAMARI AL VAPORE CON CUORI DI CARCIOFO E PISELLI (CONTEST

Pulire i calamari se sono freschi  e tagliarli ad anelli. Tritare il prezzemolo e metterlo da parte.  Inserire nel boccale lo spicchio d\'aglio e trit...
28-05-2018 14:45

PURE' DI FAVE BIANCHE CON GAMBERETTI E CIPOLLA ROSSA giovann

In una coppa mettere le cipolle a fette e farle macerare nell\'aceto; Nel recipiente varoma mettere i gamberetti e nel boccale lo scalogno a fette, le...
27-05-2018 14:45

Involtini di platessa alla ligure

1. Mettere nel [locked] metà del sedano tagliato a pezzi, uno spicchio d\'aglio, le olive verdi, i pomodorini secchi, metà dei capperi e tritare per 2...
26-05-2018 14:45

involtini di melanzana e spada

Affettare le melanzane a 5 mm, metterle in un piatto e cospargevi sopra il sale e tenerle così per 15 min; Lavarle e asciugare con un panno car...
25-05-2018 14:45

Il Buon Gelato Senza Rimorsi (sano, gustoso, a prova di diet

Mettere le banana e gli spinaci nel boccale e lasciarle riposare qualche minuto a temp ambiente; Aggiungete gli eventuali dolcificanti o aromi scelti ...
24-05-2018 14:45

Tagliatelle alle fragole e panna ( A modo mio)

Per prima cosa pulire le fragole e tagliatele a pezzi non troppo grossi Ora mettere nel [locked] olio e aglio in camicia e fate insaporire per 3 minut...
23-05-2018 14:45

TORTINO DI ZUCCHINE CON SALSA AI FUNGHI

Inserire la cipolla nel [locked] 3 sec. vel. 7; Aggiungere l\'olio 3" 100° vel 1; Unire le zucchine tagliate a pezzi 30" 100° vel 1 ...
22-05-2018 14:45

torta salata Margherita di spinaci con salsa all?aglio

Mettere nel [locked] farina, lievito, sale e zucchero, [b]pochi sec, vel 4[/b], accantonare; Senza lavare il mettere latte e olio, [b]2 min. 37°, ...
21-05-2018 14:45

Risotto alla crema di scampi

Inserire nel [locked] 700 ml di acqua e gli scampi : vel[soft], [counterclock] , 7min, 100 gradi; Mettere da parte il brodo e sgusciare gli scampi; Me...
20-05-2018 14:45

Involtini di vitello con fontina, cotto, frittata di spinaci

 Mettere nel [locked] lo spicchio d\'aglio e la cipolla: 5\'\' vel. 7; aggiungere l\'olio ed il peperoncino: 3\' 100° vel. [soft][counterclock]. Aggiu...
19-05-2018 14:45

Abbracci di Beba

1. Inserire nel [locked] perfettamente pulito e asciutto la panna e lavorare: [b]1.30 min/vel.4[/b] 2. Aggiungere burro e zucchero e lavorare: [b]5mi...
18-05-2018 14:45

Sformatini e sugo

Tritare il formaggio 5 sec. vel. 7 e mettere da parte; Mettere nel boccale il prosciutto e tritare grossolanamente 6 sec. vel. 5; Riunire sul fondo ag...
17-05-2018 14:45

Salsa alle zucchine e basilico

Inserire nel [locked] il basilico, l\'aglio, l\'olio e i pinoli e cuocere a 2 min./100°/vel. 7; Lavare e tagliare le zucchine e inserirle nel [loc...
16-05-2018 14:45

finocchi alle mandorle

Mettere nel [locked] acqua, sale e aceto, mettere i finocchi nel cestello e cuocere 18 min temp varoma vel 1; A cottura ultimata buttare l\'acqua e me...
15-05-2018 14:45

Gnocchetti di baccalà su patè di zucchine grigliate e pistac

Sbuccia le patate,tagliale in grossi pezzi,sistemale nel recipiente del varoma;versa l\'acqua nel boccale e cuoci 30 min temperatura Varoma vel 1 (per...
14-05-2018 14:45

Torta rosa di mele al malvasia contest FESTA DELLA MAMMA

Togliere il torsolo alle mele, tagliarle a fettine sottili, immergerle in acqua e succo di limone e poi trasferirle nel cestello. Mettere nel boccale...
13-05-2018 14:45

Sedanini rigati con taccole e pomodorini

Mettere nel [locked] le verdure e gli aromi, tritare 5 sec./vel.7; Raccogliere il trito sul fondo del [locked], unire l\'olio e rosolare 5 min./100&de...
12-05-2018 14:45

Pane alla barbabietola di Pic

Mettere nel boccale 250 g di barbabietola cotta (o precotta), tagliata a dadini e frullare 10 sec/vel 10; Riunire sul fondo con la spatola e frullar...
11-05-2018 14:45

Pappardelle al Caffè

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e impastare 2 minuti vel [corn]; Quindi togliere l\'impasto dal Bimby, stendere, formare le pappardelle e d...
10-05-2018 14:45

Cuore di cioccolato bianco, ricotta e lamponi - Contest Fest

Preparare la pasta frolla come da ricetta base del libro verde e metterla in frigo; Dopo due ore circa stendere la pasta frolla in una teglia da crost...
10-05-2018 14:45

Crepes al limoncello con panna e fragole-contest festa della

metti tutti gli ingredienti nel [locked] 30 sec. vel. 5, mettere il composto delle crepes in frigo a riposare per 30 minuti e trascorso il tempo di ri...
06-05-2018 14:45

CREAM TART - TORTA UFFICIALE PER I 40 ANNI DI BIMBY

Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare: [b]10 sec./vel. 10[/b]. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la farina, la farina di mandorle ...
05-05-2018 14:45

PANE ALLE CILIEGIE e SEMI DI LINO

Mettete nel boccale l\'acqua, la marmellata, l\'olio, il malto, il sale e i semi di lino 2 minuti e 30 v. 2 37°; Unite le farine e il lievito e im...
04-05-2018 14:45

Corona ripiena

Per chi avesse il tm5 l\'impasto è quello della treccia di pan brioche ripiena di pag. 224 e bimby stick. Mettere nel [locked]il latte, il l...
03-05-2018 14:45

Strangolapreti Trentini

Inserire aglio a spicchi e olio nel [locked] per 5min 90° velocità [soft]; Successivamente aggiungere gli spinaci ancora congelati e cuocer...
02-05-2018 14:45

Rotolo alle fragole e panna

Mettere le uova con lo zucchero a vel 5 per 1 minuto. Con la stessa velocità aggiungere manmano tutti gli altri ingredienti per la base di bisc...
01-05-2018 14:45

Cous cous di agnello (alla marocchina)

Tritare pomodori, aglio, ginger, semi di finocchio, curcuma, peperoncino con un paio di colpi di turbo e mettere da parte; Mettere mezzo misurino dell...
30-04-2018 14:45

FOLLIA AL LIMONE

Foderare con un cerchio di cartaforno o sottotorta una teglia apribile diam 24. Tagliare dei savoiardi per far acquisire loro un\'altezza poco sup...
29-04-2018 14:45

Le crocchette dell'Anna

Tritare il parmigiano a pezzi: 10\'\' vel 9. Amalgamare con ricotta, uova, farina e sale: 20\'\' vel 3. Risulterà un impasto molto molliccio e attacca...
28-04-2018 14:45

PANFOGLIA (ricetta di Josep Pascual dal blog di Cesira Pinci

La ricetta del maestro Josep Pascual è stata da me adattata in dosi e procedimento per essere eseguita con bimby. Inserire nel [locked] le fari...
27-04-2018 14:45

Panna cotta al parmigiano

Immergere il foglio di gelatina in acqua fredda; Mettere nel [locked] la panna, il parmigiano e l’acqua e cuocere [b]6 min/80° C/vel 3;[/b] ...
26-04-2018 14:45

Plumcake soffice al caffé con cuore

Nel [locked] inserire l\'inserto a farfalla e montare bene le uova con lo zucchero, 5 min vel 4; Aggiungere lo yogurt, il latte, l\'olio, la vanillina...
25-04-2018 14:45

Spaghetti Ubriachi a Modo Mio

Per prima cosa preparate la luganega: dopo averla spellata fate piccole palline e metterle nel cestello; A questo punto mettere nel [locked] scalogno ...
24-04-2018 14:45

Filetti di merluzzo alla mediterranea con fagioli bianchi

1. Tagliare il limone a fettine e il peperone a listarelle e mettere da parte. Posizionare i filetti di merluzzo nel recipiente e sul vassoio del varo...
23-04-2018 14:45

Zuppetta Thai al latte di cocco e pollo

Mettere nel [locked] il porro, la carota, il sedano e 600 grammi di acqua e far andare a Varoma per 15 min. vel 1; Frullare 10 sec. vel 7/8; Aggiunger...
22-04-2018 14:45

Bouquet salato di boccioli finger food

Mettere nel [locked] latte, lievito, olio e zucchero, pochi sec, vel 4; Unire farina e sale e uovo, 3 min vel [corn]; Accantonare coperto sino al radd...
20-04-2018 14:45

Madeleine salate crudo&emmental (contest biscotti salati)

Inserire nel boccale il pecorino romano a pezzetti e frullare: 10 sec vel 8; Aggiungere uova, farina, olio di oliva, latte, lievito e sale: 30 sec vel...
19-04-2018 14:45

Farifrittata con farina di lenticchie e ragù di verdure

Polverizzare 200 grammi di lenticchie, [b]1 min./vel. 10;[/b] Tritare una manciata di prezzemolo [b]5 sec./vel. 5;[/b] Mettere la farina di lenticchie...
18-04-2018 14:45

Risotto carciofi e patate

Mettere nel [locked]lo scalogno tagliato e il prezzemolo 4 sec/vel 5, riunire con la spatola.Aggiungere l\'olio 3 min./100°/vel 1, aggiungere la patat...
17-04-2018 14:45

TARTARE DI ASPARAGI

Lavate e asciugate bene gli asparagi e tagliate il fondo degli asparagi, la parte più dura; Mettere nel boccale 1 lt di acqua con un cucchiaino...
16-04-2018 14:45

Ravioli al Vapore ( Xiao Mai)

mettere le carote nel [locked] e tritare per 5 sec. a velocità 7 aggiungere tutti gli altri ingredienti del ripieno nel [locked] e tritare per ...
15-04-2018 14:45

Cavolfiore in pastella

Mondare e tagliare le cimette del cavolfiore; Portare ad ebbollizione l\'acqua e cuocere il pezzi di cavolfiore per 10/12 min, lasciare raffreddare. ...
14-04-2018 14:45

BRIOCHE AU FROMAGE BLANC

Mettere nel [locked] latte, uova e lievito e scaldare 2 minuti 37 gradi velocità 2; Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare 6 minuti ...
13-04-2018 14:45

Uova in cocotte con contorno di asparagi al varoma in salsa

Inserire nel [locked] la robiola, la maggiorana, la paprika e il succo di mezzo limone, quindi mescolare a vel 4 per 15 secondi; Versare l\'olio prece...
12-04-2018 14:45

Trottoline velocissime al cocco senza lattosio senza glutine

Inserire nel [locked] lo zucchero, polverizzare: 15 secondi vel. 10; Riunire sul fondo con la spatola, inserire il cocco e gli albumi (non sbattuti n&...
11-04-2018 14:45

Caramelle di nonna Luisa

Inserine nel [locked] il burro, la ricotta, le uova: 10 sec. vel. 3; Aggiungere la farina e il sale: 2 min. vel. [corn]; Far riposare l\'impasto in fr...
10-04-2018 14:45

CHEESE CAKE SALATA AL POMODORO

Nel [locked] mettere le fette 10 sec. vel. 7; Aggiungere il burro 30 sec. vel. 5; Foderare uno stampo con carta forno e distribuire l\'impasto, schiac...
09-04-2018 14:45

Rintrocili al montepulciano su crema di piselli,con asparagi

Inserisci il vino nel [locked] e fai andare 14 min temp varoma [soft] (cioè finchè si sarà ridotto della metà per concentr...
08-04-2018 14:45
 



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