Polpettine con asparagi e petto di tacchino con salsa al pec

Nel [locked] mettete pane secco e grana e tritate per 15 sec vel 8 Mettete da parte fino al momento del bisogno Senza lavare il [locked] tritare il pe...

10-04-2021 14:45

Pesto di carletti

Preparare la pentola dove cuocerete la pasta e metterla sul fuoco. Mettere nel boccale 30 gr di carletti (5 gr usateli come decorazione) olio, bicarb...

09-04-2021 14:45

Gnocchi alle zucchine e speck

[i]Per preparare i vostri Gnocchi alle zucchine e speck bimby, Inserite nel boccale l’acqua, un cucchiaino di sale grosso . Lavate pelate e tagl...

08-04-2021 14:45

Torta rustica partenopea

Mettere la mozzarella a dadini nel [locked] Tritare per 5 secondi velocità 8 tenere da parte nel cestello Lavare e asciugare il [locked].. ...

07-04-2021 14:45

Crêpe allo zafferano e salsiccia

Versare tutti gli ingredienti nel [locked]e mescolare per [b]30 secondi a velocità 4.[/b] Togliere la pastella e mettere in frigo a riposare pe...

06-04-2021 14:45

Crespelle Bimby con carciofi e salsiccia

Iniziamo a preparare il ripieno facendo cuocere i carciofi (io ho usato quelli surgelati) insieme all’olio dentro al [locked], a velocità...

05-04-2021 14:45

CROSTATA MORBIDA SALATA

Inserire nel [locked] le foglie di basilico e il grana a pezzi 10 sec vel 10 Aggiungere le uova 5 minuti vel 5. Unire il resto degli ingredienti...

04-04-2021 14:45

Raviolone di scorfano e asparagi

Tritare prezzemolo, timo e parmigiano nel [locked] 10 sec./vel.10 e togliere. Tritare l\'aglio, 3 sec./vel.5, aggiungere l\'olio, 2 min./120°C/ve...

03-04-2021 14:45

Pani Arrubiu -pane sardo tipico della zona di Tuili

Per prima cosa mettere l\'uvetta a bagno in acqua per farla idratare. nel [locked] mettere le scorze e 50 grammi della farina totale. Chiudere con i...

02-04-2021 14:45

Coniglietti Pasquali con Nutella

Mettere nel [locked] burro uova latte zucchero e lievito, scaldare 30s 37° v1 Aggiungere farina e uova, impastare 3m [corn] Riporre il panetto ...

31-03-2021 14:45

Mini soufflè agli asparagi bianchi (contest primavera)

Preriscaldare il forno statico a 180 gradi Tagliare a pezzi gli asparagi cotti (i miei erano asparagi bianchi avanzati dalla cena del giorno preced...

30-03-2021 14:45

Torta cioccolato e arancia (senza glutine, zucchero, lattici

Prima di tutto trita le nocciole grossolanamente e mettile da parte. Trita le mandorle per formare la farina. Aggiungi le arance a spicchi senza ...

29-03-2021 14:45

Torta Proteica Banana e Cioccolato

schiacciare bene le banane. nella ciotola unire e amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un ccomposto omogeneo e senza grumi. infine v...

28-03-2021 14:45

Calamarata al profumo di zafferano

Nel [locked] inserire i cipollotti a pezzi e tritare 5 sec vel 7. Riunire sul fondo e aggiungere l\'olio e il peperoncino, insaporire 3 min 120 gradi...

27-03-2021 14:45

Tavoletta di cioccolato decorata - Pasqua

Versare nel boccale il cioccolato fondente tagliato grossolanamente e avviare [b]10 sec/vel 8. [/b]Riunire sul fondo con la spatola Sciogliere il cioc...

26-03-2021 14:45

Pane Coccoetto -pane di semola tradizionale sardo

Nel [locked] acqua zucchero e lievito. 3 minuti 37 gradi vel 3. aggiungere la semola e impastare 6 minuti [corn] . Far riposare 1 minuto, aggiungere ...

25-03-2021 14:45

Cornetti sfogliati

- Preparare il lievitino con 150 g di farina, l\'acqua e il lievito di birra mescolando per un minuto a 37° velocità 1. Lasciar lievitare n...

24-03-2021 14:45

Focaccia lievitata in padella

Metterenel[locked] il latte, l\'acqua, lo zucchero, il lievito 2 min 37° vel 2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti 3 min [corn] Mettere la ...

24-03-2021 14:45

Grissini con esubero di licoli (pasta madre liquida)

Mettere nel [locked] il licoli con 30 gr dell\'acqua e il miele (nei 10 gr d\'acqua rimanenti far sciogliere il sale) sciogliere 30 sec. Vel 3 Aggiun...

22-03-2021 14:45

Torta nido di rondine

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale lasciando un manciatino di farina per stenderla, 2 min./vel.spiga, avvolgere con una pellicola e far riposar...

21-03-2021 14:46

Cestini di pasta fillo ripieni di verdure (Ed è primavera)

Prendete una ciotola dove avrete spremuto metà di 1 limone, con la mezza polpa del limone rimasta bagnatevi le mani per evitare che anneriscan...

20-03-2021 14:45

Torta salata di patate

Sbucciare e tagliare tocchetti le patate, metterle nel varoma e risciacquarle. Cuocerle a vapore: mettere nel boccale 500g di acqua, posizionare il va...

19-03-2021 14:45

Dessert alla birra

Nel [locked] pulito e asciutto mettere lo zucchero e polverizzare per [b]15 secondi a vel. 10. [/b]Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere la ri...

18-03-2021 14:45

PANE CON FAGIOLI CANNELLINI PAPRIKA AGLIO E PREZZEMOLO ( con

Mettere nel[locked] prezzemolo e aglio [b]5 sec vel 7 [/b]ripetere se necessario Portare con la spatola sul fondo Aggiungere i fagioli sgocciol...

17-03-2021 14:45

Zeppole di San Giuseppe Salate

Nel [locked] mettere acqua burro sale e scaldare 5 minuti 100° /Vel 1 Ora aggiungere farina e mescolare per 20 Sec/ Vel 4 Otterrete così qu...

16-03-2021 14:45

Brownies per la feste del papà

Setacciare nel boccale [locked] La farina, il Cacao,lo zucchero, il lievito per dolci E aggiungere il pizzico di sale Aggiungere l\'olio di semi ...

15-03-2021 14:45

Tartellette vegetariane agli asparagi (contest buffet)

Preriscaldate il forno a 180°C. Inserite nel [locked] i semi di lino con la farina e titate 10/Sec/Vel5. Raccogliete sul fondo e aggiungete gli a...

14-03-2021 14:45

CIAMBELLA BICOLORE SENZA ZUCCHERI, SENZA BURRO, SENZA UOVA

Accendere il forno a 180° Mettere in ammollo l\'uvetta nel succo di mela. mettere nel [locked] le albicocche secche tritare 5 sec. vel. 8 riuni...

13-03-2021 14:45

Hummus di fagioli all'arancia

Lessare i fagioli (dopo averli adeguatamente tenuti in ammollo se secchi) 40 min [soft] 100° o utilizzare fagioli in barattolo opportunamente sci...

12-03-2021 14:45

Sfoglia di mele con pasta brisè

Nel boccale mettete tutti gli ingredienti e impastate 20 secondi, velocità 5. Trasferite l\'impasto sul piano di lavoro, appiattitelo legger...

11-03-2021 14:45

CREMA DI ASPARAGI E PISELLI CON UOVO NERO

* Mettere nel boccale lo scalogno, gli asparagi, i piselli e l\'olio, posizionare il misurino e cuocere[b] 4 min./ 120°C/ vel.1[/b] * Aggiungere ...

10-03-2021 14:45

Zeppole di riso

Mettere nel boccale la scorza d\'arancia: 10 sec./vel.7 e mettere da parte. Versare nel boccale 500 g di latte e l\'acqua, aggiungere la vanillina e i...

09-03-2021 14:45

Sbriciolata alle mele con cannella e uvetta al rhum

Mettere il succo di mezzo limone in una ciotola. Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele e metterla nella ciotola con il succo di limone. Mettere in...

08-03-2021 14:45

Mini Mimose

Per preparare le vostre mini mimose, iniziate dal pan di spagna, mettete le uova con lo zucchero e montate 15 minuti velocità 3. Adesso aggiu...

07-03-2021 14:45

Gnocchi alla romana senza glutine (semolino di riso )

Mettere nel boccale il latte, il sale, la noce moscata e 20 grammi di burro per 12 min., 95 gradi, vel 3. Mettere in movimento le lame per 2 min a v...

06-03-2021 14:45

POLPO CON PURE' DI LENTICCHIE

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di 2 centimetri. Metterle nel vassoio del Varoma e chiudere con il coperchio. Tenere da parte. Mettere nel b...

05-03-2021 14:45

ANTIPASTO DI ASPARAGI CON UOVA MIMOSA

Versa 500 gr di acqua all\'interno del boccale. Posiziona gli asparagi puliti nel vassoio del varoma ed appoggialo sopra il boccale chiuso del bim...

04-03-2021 14:45

Dolce mimosa

Iniziare con la preparazione del biscuit vaniglia Nel boccale inserire la farfalla, mettere uova e zucchero 2m v3 Aggiungere le farine, l\'aroma 1m...

03-03-2021 14:45

YELLOW MUG CAKE

Mettere nel boccale l\'uovo lo zucchero il latte e il burro. Mescolare 15 sec /vel 3. Uniire il colorante la farina e il lievito e mescolare . 15 sec...

02-03-2021 14:45

Risotto con asparagi, pancetta e ananas

1. Tagliare gli asparagi a pezzetti di un cm l\'uno. tenere da parte le punte. Tagliare l\'ananas a fettine e poi a bastoncini. Tagliare la pancetta a...

01-03-2021 14:45

Risotto pere e noci

Mettere nel boccale la pera a dadini, lo zucchero e l\'acqua: 10 min. 100° vel. Soft antiorario. Mettere da parte con tutto il liquido. Mettere ...

28-02-2021 14:45

Waffle salati alle verdure

Nel [locked] inserire il cipollotto 5 sec vel 8. Riunire sul fondo e aggiungere l’olio 3 min 100 gradi vel 1. Aggiungere le verdure, il sale e...

27-02-2021 14:45

Cupcakes mimosa feste della donna

Versare nel boccale [locked] Le uova e lo zucchero Azionare il bimby per 5 minuti velocità 5 Aggiungere l\'olio e la farina e la Vannilin...

26-02-2021 14:45

Minitimballi di riso ai pistacchi e speck su crema di porri

Inserisci nel [locked] i pistacchi, trita 5 sec/vel 7,trasferisci in un contenitore. Inserisci nel [locked] il parmigiano a pezzi, trita 10 sec/vel 1...

25-02-2021 14:45

FOCACCIA CON PORRI

Mettere nel[locked] il lievito sbriciolato, 100 g di acqua e lo zucchero 1 minuto 37° vel 1 Unire il resto degli ingredienti 1.minuto e 50 ...

24-02-2021 14:45

Fiori ripieni di rape salsa di acciughe e pane croccante

[i]inserire nel boccale farina e uova e impastare a vel 7 per 20 sec.[/i] Ripieno Inserire le rape fredde con l\'uovo il formaggio sale e pepe e amal...

23-02-2021 14:45

Lasagne di sedano rapa con pesto, patate, fagiolini e bescia

lavare e tagliare a fette di circa mezzo centimetro il sedano rapa e metterlo nel varoma e nel vassoio, le patate ed i fagiolini a dadini nel cestello...

22-02-2021 14:45

Granola - Muesli croccante con pochi grassi

Preriscaldare il forno a 170°. Mettere nel [locked] la frutta secca e frullare 0,5 sec. vel. turbo. Trasferire in una ciotola capiente e tener...

21-02-2021 14:45

CIAMBELLINE CROCCANTI AL VINO ROSSO

Mettere nel [locked] lo zucchero e polverizzare 10 sec/vel10. Riunire sul fondo con l\'aiuto della spatola. Aggiungere tutti gli altri ingredienti t...

20-02-2021 14:45

Risotto ai carciofi, mirtilli e gamberi

1. Mettere nel [locked] lo scalogno e tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio e soffriggere per 3 min 120° v...

19-02-2021 14:45

Semifreddo goloso al torrone

Inserire il torrone spezzettato nel boccale e polverizzare a più riprese di 10 secondi vel 10 fino ad aver eliminato tutti i pezzetti. Mettere...

18-02-2021 14:45

Risotto alla zucca con speck croccante e Fonduta di taleggio

Mettete nel boccale 30gr di olio e lo Speck e insaporite 4 minuti, 100°,antiorario,velocita 1 (lo Speck deve diventare croccante). Trasferite in...

17-02-2021 14:45

Chiacchiere di carnevale

Versare nel [locked] lo zucchero e la scorza di limone e polverizzare per 10 sec. vel.9; Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare per 3 min...

16-02-2021 14:45

Cheesecake vegana alla frutta

* Mettere nel boccale le prugne, posizionare il misurino e frullare[b] 15 sec./vel.6[/b] * Aggiungere i fiocchi di avena e le mandorle, posizionare i...

15-02-2021 14:46

Baci ricoperti di cioccolato rosa

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato rosa e rivestire le pareti di uno stampo per cioccolatini, tenere da parte il resto servirà per la chiusu...

14-02-2021 14:45

Migliaccio con crema

Inserite nel [locked]zucchero, la farina e la scorza di limone e azionate 10Sec/Vel10. Raccogliete sul fondo e aggiungete latte e uova. Azionate 6Min/...

13-02-2021 14:45

Bombette di carnevale al forno ( a modo mio)

Mettere nel [locked] la buccia di limone solo parte gialla con un cucchiaio di zucchero e trittare per 10 Sec Vel 8/9 e riunite con la spatola  Ora me...

12-02-2021 14:45

CIOCCOLATA CALDA RED VELVET ~ contest cioccolata calda ~

Polverizzare nel[locked] lo zucchero e la buccia di limone 10 sec vel 10 , spatolare sul fondo e ripetere l operazione Unire il cioccolato bianco ...

10-02-2021 14:45

Plumcake di san Valentino

Nel [locked] uova e zucchero 5 minuti velocità 4 aggiungete poi latte e olio di semi 1 minuto velocità 4, aggiungete infine farina 00 fe...

09-02-2021 14:45

Arrobiolus frittelle di ricotta, zafferano e scorze

Prima di tutto pesare gli ingredienti e tenere da parte separatamente. nel [locked] mettere le scorze e lo zucchero, chiudere il misurino e polverizz...

08-02-2021 14:45

CHEESECAKE SALATA PER DUE

Mettere nel [locked] i crackers e il burro morbido 15 sec vel 5 Tenere da parte 2 cucchiai per guarnire Riporre in freezer per 10 min Mettere tonno,...

07-02-2021 14:45

RISOTTO CON FUNGHI E CASTAGNE

Mettere l\'olio e lo scalogno a pezzi nel boccale, tritare per 5 secondi a velocità 5. Portare il composto in basso con la spatola poi unire i ...

06-02-2021 14:45

Cheescake ai lamponi (versione moderna)

mettere ammollo la gelatina in acqua fredda mettere nel boccale i lamponi 10sec.vel.7 aggiungere il succo del limone e zucchero a velo 7min.80º...

05-02-2021 14:45

Crostata di Strüdel

Mettere nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e polverizzare: [b]15 sec. / vel. 10[/b]. Riunire sul fondo con una spatola. Aggiungere il burro,...

04-02-2021 14:45

Cime di rapa stufate

- lavare le cime di rapa e metterle da parte. - pulire gli sponsali ad anelli di 2 cm, metterli nel boccale con l\'olio e rosolare per 5 minuti a 12...

03-02-2021 14:45

Rotolo dolce con decori senza glutine

Per la preparazione del decoro versa tutti gli ingredienti nel boccale e frulla a velocità 5 per 20 secondi. Riempi una tasca da pasticcere con...

02-02-2021 14:45

Risotto alle rape rosse con gamberoni

Pulire i gamberoni lasciando solo la parte finale della coda a quelli che serviranno per la decorazione e spezzettando gli altri. Preparare il brodo ...

01-02-2021 14:45

Cornetti in varoma

Mettere nel [locked] il latte e il lievito 3 minuti 37 gradi velocità 1 Aggiungere [locked] l\'olio, lo zucchero e la farina Azionar...

31-01-2021 14:45

Strudel di verza

Mettere nel [locked] semola, latte ?, sale ?, olio e impastare 2 min [corn]. deve risultare un impasto morbido e oleoso. mettere in frigorifero a ri...

30-01-2021 14:45

Taralli pugliesi al vino con curcuma e semi di papavero

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale [locked] 3min vel spiga[corn]. Con il composto ottenuto formare i taralli e disporli in una teglia forno ri...

29-01-2021 14:45

Cuori di frolla ripieni

Nel [locked] farina 00,burro in pezzi zucchero al velo,tuorli,vanillina lievito e mescolate a velocità 5 per 1 minuto... Trasferite l\'impast...

27-01-2021 14:45

PESTO DI CIME DI RAPA

Mettere nel contenitore del varoma le cime di rapa, riempire il [locked] di acqua. Posizionare il varoma con il coperchio sul [locked] e avviare il ...

26-01-2021 14:45

Polpettone allo speck

[i]Per preparare il Polpettone allo speck bimby, mettere nel boccale il Parmigiano reggiano , il pane raffermo e lo speck e tritare: 10 sec./vel. 10. ...

25-01-2021 14:45

Crocchette di barbatietola 'Contest Rape'

1. Bollire le patate in una pentola. Per verificare la cottura, potrete punzecchiare con i rebbi di una forchetta. Appena saranno cotte, scolatela e l...

24-01-2021 14:45

CIAMBELLA ALLE NOCI - SENZA LATTOSIO

Fare a pezzi i gherigli di noce, in base alla grandezza che desideriamo. Aiutiamoci con un coltello. Mettere nel boccale la farina00, la farina di ...

23-01-2021 14:45

Pasta alla chitarra teramana con pallottine

Inserisci nel [locked] il prezzemolo ed il pecorino, trita 10 sec/vel 10. Aggiungi il macinato, l\'uovo, il sale, il pepe ed il pizzico di noce mosca...

22-01-2021 14:45

Torta alla farina di riso gluten-free con coulis di fragole.

Accendere il forno e riscaldarlo a 170°, statico. Inserire inel Bimby lo zucchero e la scorza del limone (senza la parte bianca). Frullare 20 sec...

21-01-2021 14:45

Canederli con Cavolo Cappuccio Viola a modo mio

Nel[locked] mettere pane raffermo e formaggio a pezzi e tritare 10 Sec Vel 8 radunare con spatola e mettere da parte Ora senza lavare il [locked] mett...

20-01-2021 14:45

Pasta risottata con cavoletti di Bruxelles e zafferano

Nel boccale del Bimby® versa il pecorino a pezzi, metti il misurino e grattugia 15 sec, vel 10. Metti da parte Senza lavare il boccale, versa la ...

19-01-2021 14:45

Riso Basmati con pollo zenzero e curry

- mettere il riso Basmati nel cestello, sciacquarlo per tre volte. Riempire il boccale con 1,5 l di acqua e portarla all’ebollizione. Inserire i...

18-01-2021 14:45

Bagel Integrali

* Mettere nel [locked] il lievito e l\'acqua, posizionare il misurino e sciogliere[b] 2 min./ 37ºC/ vel. 2[/b] * Aggiungere la farina, l\'olio e...

17-01-2021 14:45

Torta all'ananas e cannella senza glutine

1. Inserire nel [locked] la farina, la fecola di patate, le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero e la cannella in polvere. Impastare per 40 secondi...

16-01-2021 14:45

Baccalà agli agrumi sottovuoto a bassa temperatura

Posizionare il copri lame nel [locked], aggiungere l\'acqua, un cucchiaino di sale, 10\'/55°/vel.[soft]. Nel frattempo tagliare il baccalà...

15-01-2021 14:45

Grissini super veloci di pasta al vino ai semi

Versare nel [locked] il vino e l’olio ed emulsionare 10 sec/vel 4 Unire la farina ed il sale. Impastare 1 min/spiga. Versare sulla spianatoia e ...

14-01-2021 14:45

Crostata salata di spinaci

Iniziamo la ricetta preparando la frolla salata. Mettere nel boccale il parmigiano e far tritare per 10 secondi a velocità 10, riunire sul fond...

13-01-2021 14:45

Polpettine con cime di rape luganega a modo mio

Nel[locked] mettere pane raffermo a pezzi e grana e tritare 10 secondi vel 9 e Mettete da parte Nel frattempo senza lavare il [locked] mettere le ci...

12-01-2021 14:45

Risotto con verza (o cavolo) rosso al gorgonzola

Pulire la verza, eliminare il torsolo, lavare e tagliare a listarelle sottili, lasciarla sgocciolare nel colapasta Nel boccale mettere scalogno, pep...

11-01-2021 14:45

Involtini di pollo in salsa all'arancia

Stendere sul piano di lavoro le fettine di petto di pollo Aggiustare di sale e pepe Farcire con il prosciutto cotto e l\'emmenthal Arrotolare le fetti...

10-01-2021 14:45

Broeton de verze

Inserire nel boccale 30 gr olio d oliva, spicchio d\'aglio e porro, tritare 10 secondi a velocità 8 poi 3 minuti a 120 ° velocità 1....

09-01-2021 14:45

Frullato di mele verdi

1. inserire nel boccale le mele verdi a pezzi, il di riso, il succo di 1/2 limone e il miele e frullare [b]15 sec./vel. 5[/b] e riunire fondo con la s...

08-01-2021 14:45

Quiche di zucca 'contest ricette leggere'

- Preparare l\'impasto. Tutti gli ingredienti nel Bimby, 20 secondi velocità 4. Avvolgere l\'impasto nella pellicola e tenere in frigo. -Lavar...

07-01-2021 14:45

Risotto allo zafferano con carciofi, calamari e gamberi

1. Mettere la cipolla nel [locked] e tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio, il prezzemolo tritato, i carciofi ...

06-01-2021 14:45

FINTI LECCA LECCA (Contest Epifania ) Befana

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde, lasciare raffreddare. Poi mettere nel [b][locked] [/b]zucchero e cialde spezzettate g...

05-01-2021 14:45

CROSTATA DI CARCIOFI SENZA GLUTINE

Inizia preparando i carciofi, puliscili e tagliali a fettine sottili. A parte metti l’acqua sul fuoco aggiungendo un cucchiaio di sale e un cuc...

04-01-2021 14:45

Corona dei Magi

1. Mettere l\'uvetta a mollo nel succo d\'arancia. 2. Nel [locked] perfettamente pulito e asciutto inserire la farfalla, i tuorli e lo zucchero e mon...

03-01-2021 14:46

Coppette di panettone con ricotta e amarene (RICICLO)

Con un coppapasta tagliare 6 cerchi di panettone; Mettere nel [locked] la ricotta e lo zucchero vanigliato (io ho usato quello avanzato dalle confezio...

02-01-2021 14:45

Mousse di salmone

Ungere il recipiente del Varoma, appoggiarvi il pesce e condire con sale, pepe, olio e una grattata di scorza di limone. Mettere nel [locked] l&rsqu...

01-01-2021 14:45

Cotechino in crosta

Cuocere il cotechino come da istruzioni. Mettere da parte eliminando il liquido di cottura. Mettere nel[locked] il latte e il lievito di birra 2 min...

31-12-2020 14:45

focaccine integrali al rosmarino

° Mettere nel 50 gr di farina, il rosmarino, posizionare il misurino e polverizzare [b]10 sec./ vel. 10[/b] ° Aggiungere 60 gr di acqua, il l...

30-12-2020 14:45

Torta salata salsiccia patate e broccoli

1. Tagliare le patate a rondelle e disporle nel contenitore del Varoma. Inserire i broccoli nel cestello. 2. Mettere nel boccale[locked] l\'acqua, ...

29-12-2020 14:45