Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix - bimbyTV

Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad personalizada según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta nuestra política de cookies.
Registrati ora - Registra il tuo blog
( What is this? )
I Home I Articoli piu visitati questa settimana I Bymbi TV I xxx I xxx I xxx I xxx I Registrati ora - Registra il tuo blog I

Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

categoria: bimbyTV visto: 15
 
shared twitter
shared facebook
Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video http://youtube.com/BimbyBoss Seguici su Instagram http://instagram.com/BimbyBoss Facebook http://facebook.com/BimbyBoss Seguici su Twitter http://twitter.com/BimbyBoss Una stella a ben otto punte, la più dolce e soffice che ci sia: parliamo del pandoro, uno dei dolci simbolo del Natale assieme al rivale di sempre, il panettone. Della tradizione pasticcera veronese uno (in realtà di origini viennesi) e lombarda l'altro, si contendono lo scettro di dolce preferito durante le feste da gustare in "purezza" oppure farcito o accompagnato da deliziosa crema al mascarpone. Alla corte degli Asburgo, il pandoro veniva chiamato il "Pane di Vienna", mentre altri fanno risalire il suo nome al "pan de oro", il dolce che veniva servito nelle case dei ricchi veneziani. E' curioso sapere che il pandoro è stato disegnato da Angelo Dall'Oca Bianca, un pittore impressionista; la forma, insieme alla ricetta dell'impasto, fu depositata all'ufficio brevetti il 14 ottobre del 1894 da Domenico Melegatti, titolare dell'omonima industria dolciaria. Noi vi proponiamo la nostra versione realizzata con la biga, ovvero il pre-impasto da preparare la notte precedente alla realizzazione del pandoro e che vi garantirà un prodotto molto aromatico, maggiormente digeribile e più duraturo. La preparazione del pandoro è piuttosto laboriosa e richiede molte ore di lavorazione, ma la soddisfazione di servire questo lievitato natalizio fatto in casa ripagherà ogni sforzo! CONSERVAZIONE Il pandoro fatto in casa si conserva per circa 7 giorni, ben sigillato in pellicola e in sacchetto per alimenti. Si sconsiglia la congelazione. A COSA SERVONO LE PIEGHE" Le pieghe servono a dare ariosità all'impasto e a favorire lo sviluppo di un'alveolatura omogenea e fitta. Questa è una fase molto importante per la riuscita ottimale dei lievitati come il pandoro, infatti una volta realizzate le pieghe e la pirlatura (ovvero aver dato una forma rotonda rigirando l'impasto tra le mani sul bancone) dovrete ottenere una sfera ben tesa, per tendere ancora meglio la maglia glutinica dell'impasto. PERCHÉ SI USA LA BIGA" La biga, ovvero il pre-impasto, è una preparazione a base di acqua, farina e lievito di birra o lievito madre che può avere diverse consistenze in base al tipo di risultato che si vuole ottenere. Questo pre-impasto, da far maturare tutta la notte e che renderà l'impasto del pandoro di più lenta realizzazione per le ripetute fasi di lavorazione e lievitazione, garantirà un risultato: fragrante, aromatico, più digeribile e meglio conservabile. #pandoro #bimby #thermomix
 

Ultimos Videos añadidos      

BURRO DI ARACHIDI | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

BURRO DI ARACHIDI | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video ?Seguici su Instagram ...
14-01-2021 14:46

Unboxing Bimby Friend, il nuovo amico di Bimby® TM6 e TM5

Ti presentiamo Bimby Friend, il prodotto complementare a Bimby® TM6 e TM5 che ti permetterà di risparmiare tempo raddoppiando la magia in cucina! Clic ...
05-01-2021 14:46

Alberello di biscotti di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Therm

Alberello di biscotti di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
24-12-2020 14:46

Cioccolato e rafano con Bimby TM6

La chef Antonia Klugmann abbina il piccante del rafano e la dolcezza del cioccolato in questo dolce preparato con Bimby®TM6. Clicca qui per scoprire ...
22-12-2020 14:46

Tartufini di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Tartufini di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
22-12-2020 14:46

Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram F ...
19-12-2020 14:46

Bimby e Bimby Friend - un'esperienza culinaria mai raggiunta

Bimby® e Bimby Friend vi offrono un\'esperienza culinaria mai raggiunta prima! Scoprite come preparare tantissime ricette con la Modalità Guidata in p ...
18-12-2020 14:46

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato con Bimby®TM6

Un abbinamento dalla nota natalizia è la caratteristica di questo piatto preparato dalla chef Antonia Klugmann con Bimby®TM6. Clicca qui per scoprire ...
17-12-2020 14:46

Vellutata di Patate Dolci | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Crema di Patate Dolci | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
16-12-2020 14:46

Baccalà mantecato e rapa rossa con Bimby TM6

Un antipasto cremoso e croccante preparato con Bimby® TM6 dalla chef Antonia Klugmann. Clicca qui per scoprire la ricette su Cookidoo® ed eseguirla in ...
15-12-2020 14:46

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante con Bimb

La delicatezza del calamaro in contrasto con la piccantezza del chutney sono le caratteristiche del piatto preparato con Bimby®TM6 dalla chef Antonia ...
08-12-2020 14:46

Risotto mantecato alle spezie e mandarino con Bimby®TM6

La chef Antonia Klugmann preparerà con il Bimby®TM6 un risotto dal profumo natalizio. Clicca qui per scoprire la ricette su Cookidoo® ed eseguirla in ...
05-12-2020 14:46

Lasagne valtellinesi con Bimby® TM6, TM5 e TM31

Le lasagne valtellinesi sono un piatto ricco che, negli ingredienti, ricordano i pizzoccheri. Scoprite la video ricetta e seguite i consigli dei nostr ...
24-11-2020 14:46

Ribollita con con Bimby® TM6, TM5 e TM31

La ribollita è una ricetta tradizionale, ricca e gustosa, perfetta per le giornate autunnali ed invernali, un comfort food adatto anche da riscaldare ...
17-11-2020 14:46

Arrosto ripieno | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Arrosto ripieno | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
15-11-2020 14:46

Risotto radicchio e salsiccia con Bimby® TM6, TM5 e TM31

Questa settimana vi mostriamo come realizzare un gustosissimo risotto autunnale con radicchio e salsiccia. Come sempre troverete nel video i trucchi i ...
10-11-2020 14:46

Risotto ai porri e burrata | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Risotto ai porri e burrata | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
08-11-2020 14:46

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma con Bimby® TM6

Questa ricetta è un secondo piatto perfetto che può diventare un piatto unico aggiungendo un cereale come il riso o il farro. Seguite la video ricetta ...
03-11-2020 14:46

Penne al pesto di olive taggiasche e mandorle | Bimby TM6 TM

Penne al pesto di olive taggiasche e mandorle | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Insta ...
31-10-2020 14:46

Rame di Napoli con Bimby® TM6 - TM5 - TM31

Le "Rame di Napoli" sono un dolce tipico siciliano che si consuma nel periodo della festività dei defunti. Scoprite come prepararli con il vostro Bimb ...
27-10-2020 14:46

Risotto alla Zucca e Aceto Balsamico | Bimby TM6 TM5 TM31 -

Risotto alla Zucca e Aceto Balsamico | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram htt ...
24-10-2020 14:46

Seppie con i piselli con Bimby® TM6 e TM5

Tra i piatti caldi più gustosi da realizzare con Bimby® ci sono senza dubbio le seppie con i piselli. Guardate la video ricetta per scoprire i trucchi ...
20-10-2020 14:46

Biscotti di Riso | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Biscotti di Riso | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
18-10-2020 14:47

Castagnaccio con Bimby® TM6 e TM5

Ottobre è tempo di castagne e uno dei dolci più semplici e gustosi da realizzare con questo frutto è il "castagnaccio". Guardate la video ricetta per ...
13-10-2020 14:46

Crackers | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix

Crackers | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
10-10-2020 14:46

Pizzoccheri con Bimby®TM6 e TM5

La video ricette di oggi viene dalla Lombardia, da Sondrio per la precisione. Parliamo dei pizzoccheri che, grazie a Bimby® saranno pronti in poco tem ...
06-10-2020 14:46

Focaccia al Rosmarino | Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix

Focaccia al Rosmarino | Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
03-10-2020 14:46

RockStars: la nuova linea di teglie e pirofile in stoneware

Le nuovissime ROCKSTARS sono in stoneware di alta qualità combinato ad un design moderno e naturale, smaltate all?esterno e porose all?interno, per as ...
02-10-2020 14:46

Torta di mele con Bimby® TM6 e TM5

La torta di mele è uno dei dolci fatti in casa più classici e senza tempo. Siete sicuri di conoscerne tutti i segreti" Ecco la ricetta di torta di mel ...
29-09-2020 14:46

Bloody Mary Cocktail - Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix

Bloody Mary Cocktail | Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
27-09-2020 14:46

Amalgamare con Bimby®

Per piatti delicati e risotti perfetti, la funzione "amalgamare" di Bimby® TM6 sarà il vostro asso nella manica! Scoprite questa e le altre funzioni d ...
25-09-2020 14:46

Risotto ai funghi con Bimby® TM6 - TM5 e TM31

Con Bimby® prepara uno strepitoso risotto ai funghi è semplicissimo! Seguite questa video ricetta e scoprite: - i consigli di Stefania Corrado, respon ...
22-09-2020 14:46

Gattò di patate con Bimby

Vuoi vedere come realizzare un delizioso Gattò di patate con il tuo Bimby® TM6 e TM6" Guarda questo video dove Stefania Corrado, responsabile dei prod ...
22-09-2020 14:46

Cotoletta di Soia - Bimby Tm6 Tm5 Tm31 Thermomix

? Iscriviti per più video Seguimi su Instagram Facebook Seg ...
20-09-2020 14:46

La funzione Bollitore di Bimby® TM6

Quando è necessario avere dell\'acqua calda nelle vostre ricette, potete contare sulla funzione "Bollitore" di Bimby® TM6. Scoprite questa e le altre ...
18-09-2020 14:46

Impastare con Bimby® TM6

Bimby® è famoso per la sua capacità di creare impasti perfetti, scopri durante una Dimostrazione Bimby® questa e tutte le cose che puoi fare con Bimby ...
11-09-2020 14:46

Penne integrali con lenticchie con Bimby® TM6

Oggi vi raccontiamo, grazie alla nostra video ricetta, come preparare questo delizioso piatto unico: le penne integrali con lenticchie. La nutrizionis ...
08-09-2020 14:46

Sex On The Beach | Cocktail Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix

Sex On The Beach | Cocktail Bimby tm6 tm5 tm31 - Thermomix Il Sex on the beach è un cocktail alcolico internazionale riconosciuto ufficialmente dalla ...
05-09-2020 14:46

Grattugiare con Bimby® TM6

La velocità e la potenza di Bimby® ti permettono di grattugiare il Parmigiano o altri ingredienti in pochissimi secondi, per avere ingredienti sempre ...
04-09-2020 14:46

Bicchierini di polpo e pomodorini con Bimby® TM6

Ecco la ricetta dei "Bicchierini di polpo" da preparare con Bimby®, un fresco antipasto di fine estate. La nutrizionista Bimby® vi darà preziosi consi ...
01-09-2020 14:46




Vuoi che il tuo blog e articoli lasciano qui?


 
         

Oggi Articoli più visti

Pop corn

Pop corn

Chi di noi non consuma o non ha consumato bicchieroni di pop corn al cinema o a casa, davanti a un film avvincente" Per non parlare delle feste, dove la ciotolona di pop corn non manca mai! Quando eravamo ragazzine, mi ricordo che li preparavamo a... -
Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Cuocere i legumi secchi con il Bimby

Stai cercando consigli su come cuocere i legumi secchi con il Bimby" Sei nel posto giusto!! Come sai di certo, il Bimby è praticamente una pentola, quindi ci puoi cuocere di tutto, legumi secchi compresi. Per farlo devi seguire le stesse regole... -
La novità: Thermomix Friend® Bimby Friend®

La novità: Thermomix Friend® Bimby Friend®

Ho scoperto una novità entusiasmante che riguarda il Bimby! La casa di produzione del Bimby, la Vorwerk, ha fatto sapere che sta mettendo a punto un nuovo accessorio che in inglese si chiama Thermomix Friend®. In italiano si chiama Bimby... -
Bulgur con verdure con il Companion Moulinex

Bulgur con verdure con il Companion Moulinex

Il bulgur è frumento integrale, lavorato a vapore, essiccato e poi spezzettato, ha un buon contenuto di fibre, vari minerali e vitamine del gruppo b. Per questa ricetta io ho usato del bulgur “precotto” che ho trattato come se facessi del cous... -
Lasagnette gratinate con sedano rapa e prosciutto cotto

Lasagnette gratinate con sedano rapa e prosci...

Ho deciso di gustare il sedano rapa cotto al vapore, per mantenerne inalterate proprietà e gusto. Pulite il sedano rapa tagliando via l\'estremità della pianta e immergete la radice in acqua e bicarbonato e tenete in ammollo... -
Zucchero filato

Zucchero filato

“Flavia, ma lo zucchero filato Bimby… si può fare""” Tantissime amiche del blog mi rivolgono spesso questa domanda!! Be’, lo zucchero filato è una nuvola di dolcezza e anche a me piace l’idea di poterlo fare alle bimbe almeno una volta... -
Come riciclare il pandoro o il panettone con il Bimby

Come riciclare il pandoro o il panettone con ...

Vi è mai capitato dopo le feste natalizie di avere degli avanzi di pandoro o panettone che giravano per la cucina"  Io quest’anno ne ho ancora qualcuno sotto l’albero, che ho ricevuto come regalo e l’idea di aprirlo non mi alletta... -
Sugo troppo liquido"

Sugo troppo liquido"

È capitato anche a te di fare un sugo troppo liquido al Bimby" Eh sì, può succedere. Da cosa dipende" Be’, dall’acqua di vegetazione dei pomodori, da altri ingredienti acquosi, come i funghi freschi, o da eventuali liquidi aggiunti che non... -
Struffoli di Natale (napoletani)

Struffoli di Natale (napoletani)

Versare nel [locked] tutti gli ingredienti ,impastare 40 sec vel 5 Togliere l\'impasto dal [locked], staccare i pezzetti di pasta e lavorarli con le mani formando dei bastoncini sottili (quanto un mignolo), tagliare dei pezzettini di 1/2 cm... -
Tarte tatin alle mele

Tarte tatin alle mele

Iniziare la giornata con una fetta di tarte tatin devo dire che non è niente male Una ricetta senza uova e senza lattosio dove il caramello si sposa perfettamente con le mele Vi lascio la ricetta! Ingredienti: Pasta brisè 2 mele 6 cucchiai... -

Visualizza altri blog
Social
 

BimbyClub Directory
- Insert Blog

 

Contacto:
[email protected]